长城资料大全
1、长城（Great Wall），又称万里长城，是中国古代的军事防御工程，是一道高大、坚固而连绵不断的长垣，用以限隔敌骑的行动。长城不是一道单纯孤立的城墙，而是以城墙为主体，同大量的城、障、亭、标相结合的防御体系。 2、长城是我国古代劳动人民创造的奇迹。自秦朝开始，修筑长城...
2024-01-10
茶叶品质鉴别知识
茶叶作为做为世界三大酒精饮料之一，也是世界上饮用最早、饮用人数最多、历史悠久、价格低廉、对健康最有益的一种饮料。 关于茶叶品质的鉴别方法其实有很多的，这些对于专业人士来说其实也是小菜一碟。对于不太懂行的朋友们，或许对于茶叶的品质鉴别就稍微欠缺一些，接下来跟着...
2024-01-10
茶园茶叶 生态采摘知识
茶园生态效益的体现主要通过茶叶的采摘而实现，同时鲜叶的采摘又是茶叶产品品质形成的根本性基础和关键措施。因此，茶叶采摘是联系茶园生产和茶叶加工的一大重要关键环节，要做到科学合理的茶叶采摘，必须同时兼顾产量、质量和效益三者有机统一。一、分级采摘按照市场需求和产品加工需...
2024-01-10
红茶知识
红茶是全发酵的茶叶，在发酵的过程中，茶叶的茶鞣质经氧化而生成鞣质红，不仅使茶叶色泽乌黑，水色叶底红亮，并且使茶叶的香气和滋味也发生了变化，具有水果香气和醇厚滋味，与绿茶截然不同。红茶营养分析：茶叶是富含维生素K的饮品，而且还含维生素C等成分，具有抗血小板凝集、促进膳食...
2024-01-10
【茶知识】教你如何选秋茶
对于如何选茶叶这件事情，很多人都云里雾里，不知道怎么分辨。在万不得已的情况下，很多消费者只能认定，“价格越贵越好”这一条约定俗称的规则。实际上不然，专家说，价格高低虽然也能在一定程度上反映出产品的质量，但更多程度上和其稀缺程度有关，要寻一杯好的秋茶，还是要学会简单的...
2024-01-10
春茶知识总结
什么是春茶？ 如何鉴别春茶？ 早期春茶的品质特点 春茶的采摘方法 那些花茶(春茶)最适宜春季养生？ 为什么不宜饮用新鲜的春茶 茶歌《春茶花》歌词、歌谱和在线试听 《馈春茶天制司属官》作者:袁说友(宋朝) 如何选购春茶？ 春茶的冲泡方法 春茶上市时间 春茶、夏茶，秋茶 如何辨别春茶、夏茶、...
2024-01-10
识别真假茶叶
（1）取有嫌疑茶叶和真茶叶各数片，分别放在酒精灯上灼烧，真茶叶有馥郁芳香，假茶叶只有其他异味。（2）抓取可疑茶叶和真茶叶各一小撮，分别用开水冲泡两次开汤湿看，每次泡10min，待叶子充分泡开展后，分放在两个白瓷清水盘内，仔细观看叶形、叶脉锯齿等特征。真茶叶具有明显的网状叶脉...
2024-01-10
茶叶贮藏知识
要使茶叶的品质在较长时间内保持不变，必须注意防潮防高温，避光避氧气，远离有异味的物品。以下是几种茶叶的贮藏方法： 1、名优茶：是所有茶类中最易陈化变质的茶，极易陈化而失去光润的色泽及特有的香气。家庭贮藏名优茶特别是名优绿茶，如龙井茶、洞庭碧螺春茶等，可采用生石灰...
2024-01-10
长知识了，原来茶叶可以这么喊
这世界上奇葩的不仅仅是人跟人的种种破事儿，小小茶叶界，也是种种奇葩朵朵开哦~黄片这里说的“黄片”，是指老茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，“黄片”因此得名。这些老叶在原料筛选拣工序中，因条索疏松、粗大在揉捻过程中不成条，因而被杯具地按照生产标准拣出来。但...
2024-01-10
茶叶小常识
一．鉴别方法1．新茶与陈茶新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春茶从茶树上采摘的头几批鲜叶，经过加工而成的茶叶，称为新茶。 将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，统称为陈茶。新茶与陈茶可以从以下几方面进行识别：a． 色泽：茶叶在储存过程中，由于受到空气中氧气和光的...
2024-01-10
茶知识：粗茶是劣质茶吗？
茶从茶树上采摘下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶，是绿茶的基本原料，到夏秋季采摘的称为粗茶，黑茶茶叶原料一般是夏季采摘。茶从茶树上采摘下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶，是绿茶的基本原料，到夏秋季采摘的称为粗茶，黑茶茶叶原料一般是夏季采摘。只有“粗茶”包含的微...
2024-01-10历史知识大全
1．第一位女诗人是：蔡琰（文姬）。 2、第一部纪传体通史：史记。 3、第一部词典是：尔雅。 4、第一部大百科全书是：永乐大典。 5、第一部诗歌总集是：诗经。 6、第一部文选：昭明文选。 7、第一部字典：说文解字。 8、第一部神话集：山海经。 9、第一部...
2024-01-10
湖南绿茶之黄竹白毫知识全解析
绿茶有着防辐射的作用，并且专家认为，茶叶包含的维生素C、维生素E，尤其是茶多酚，有着很强的抗氧化活性，能够消除人的身体内的氧自由基，因而达到抗辐射、加强机体免疫力的作用，而茶多酚随着发酵程度的加深将降低。绿茶是不发酵茶，因此防辐射的功效强;乌龙茶次之。电脑族多饮用一...
2024-01-10
小学生急救知识内容大全
教育使人愉快，要让一切的教育带有乐趣，那么日常的急救知识，那是我们必备的常识，那么为了方便大家，下面给大家分享小学生急救知识内容大全，欢迎阅读!小学生急救知识内容篇1一、临危逃生的基本原则：1、保持镇静，趋利避害。2、学会自救、保护自己。3、想方设法，不断求救。4、记住四个...
2024-01-10
喝茶，存茶！最全知识
很多朋友在买了一款茶之后没怎么在意结果几个月后去喝发现没买时那么好喝咯最后发现，是没有存储好，串味了茶叶有吸湿及强吸附性很容易吸附空气中水分及异味若贮存方法稍有不当就会在短时期内失去风味为什么茶叶会发生劣变?通常茶叶在贮放后，香气滋味会发生变化，若同时在高温高...
2024-01-10
十大茶知识，经典
很多人刚开始喝茶的时候，看到“大红袍”几个字就误以为是红茶，其实是乌龙茶才对。这样的常识性错误经常有人犯。 今天，茶姐总结了十条基本茶叶常识，快来检测一下你知道几种？ 一，安吉白茶是绿茶不是白茶 那为什么名叫白茶却是绿茶呢？ 这是因为安吉白茶加工原...
2024-01-10
茶知识大全,懂得这些你就不是茶叶菜鸟啦!
什么是普洱茶?以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。什么是生茶?云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖，称为生饼、生沱、 生砖。不压制的就叫毛茶。什么是熟茶?云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)再经过发水渥堆最后压制成型，...
2024-01-10
别说你懂茶！超全辨茶知识！
品茶，是一门综合艺术。 茶叶没有绝对的好坏之分，完全要看个人喜欢哪种口味而定。茶中有高级的信阳毛尖，也有劣等的信阳毛尖;有上等的红茶，也有下等的红茶。所谓的茶的优劣是就比较品质的等级和主观的喜恶来说。一般说来，判断茶叶的好坏可以从察看茶叶、嗅闻茶香、品尝茶味和分辨茶...
2024-01-10
这些茶知识，即使你是茶人，都不一定全懂！
懂茶的人，不一定懂的生活; 懂生活的人可能懂茶 。喝茶不会导致钙流失，恰恰相反适量饮茶有利于钙的吸收;不要相信第一道茶对身体有益的瞎说， 洗洗更健康;普洱茶不是越老越值钱，100年前的垃圾，放到今天还是垃圾;大红袍属于乌龙茶，而不是红茶;安吉白茶属绿茶类，而不是白茶;洞庭碧螺...
2024-01-10
茶叶食品安全知识：健康普洱茶
整理︱青子 编辑︱青子 图片︱关茶 饮茶是我国饮食养生之道的重要组成部分，客来敬茶，以茶代酒，用茶示礼，距今已有4千多年的历史。随着科学研究的深入，近年来关于茶叶的营养成分、药理特性、养身价值等知识逐渐得以普及，全民饮茶、爱茶已蔚然成风，中华民族的传统...
2024-01-10
日常应急救护知识大全
面对在生活中发生的一些意外都感觉束手无策，因为它们的突然到来也让大家防不胜防。而如果在此危急的时刻能运用一些急救常识，那么就能化解这些危险和意外，下面给大家分享日常应急救护知识大全，欢迎阅读!日常应急救护知识篇11、行走安全：行人须在人行道内行走，没有人行道靠右边行走;...
2024-01-10
茶知识 | 浅谈普洱茶的四个仓
普洱茶是极其具有收藏价值的，这是因为普洱茶具有“越陈越香”的品质，因此，普洱茶的价值会随着时间的变化而逐渐升高，很多爱茶人士都喜欢收藏普洱茶，但普洱茶藏在不同的地域就会有不同的味道，所以就产生了普洱茶“仓”这样的一个概念，究竟什么是“仓”呢!什么是“仓”?其实“仓”...
2024-01-10
【普洱茶新手入门知识】湿醒普洱茶的方法
湿醒普洱茶通常被称为“润茶”或“温润泡”，很多人觉得醒茶没有太大的必要，但却恰恰相反，湿醒不仅仅很重要，而且需要掌握正确的操作方法，以便于茶叶发挥真正的本味。 两种湿醒普洱茶的方法： 湿醒普洱茶是在干醒普洱茶的基础上，用水及温度帮助叶片舒展，使茶叶充分地...
2024-01-10五大中国黑茶的异同在哪里？-黑茶知识
五大中国黑茶的异同在哪里？当下国内茶行，黑茶异军突起。云南普洱茶、四川雅安藏茶、湖北赤壁青砖茶、湖南安化黑茶与广西六堡茶同列五大黑茶之属，但五大黑茶到底有何相同之处？五大黑茶又有何不同之处？却少有人能够说清楚，笔者以自己五年来行走五大黑茶产区的一点经验与心得，以为...
2024-01-10
【普洱茶新手入门知识】云南普洱茶的四大茶区
从大的区域看，云南普洱茶主要分布在澜沧江中下游流域。从澜沧江与北回归线交汇处，将普洱茶区分为东北茶区、东南茶区、西北茶区、西南茶区。简单的按照地名来进行区分，就是西双版纳茶区、普洱茶区、临沧茶区、保山茶区。 一、西山版纳茶区 自古以来，西双版纳茶区就是云...
2024-01-10
【普洱茶新手入门知识】普洱茶的原料
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。如此特殊的茶汤，原料是重点，普洱茶的原料就如同我们烹饪选用的原料，原料从一定程度上决定了这道菜的色香味等，普洱茶原料在整个外观、口感、体感等方面的表...
2024-01-10
普洱茶知识：‘樟香’是从哪里来的？
最近接触普洱茶，被普洱茶变化无穷的魅力所折服。深深的迷上了它。也曾到处去试茶买茶买书。听到看到最多的就是“越陈越香”。而贵价普洱很多是号称有樟香的。邓时海的《普洱茶》说普洱茶香气有四大类，为青香、荷香、樟香和兰香。他以为兰香来自樟香和青香的混合陈化，樟香和兰香必须...
2024-01-10
轻松又好记的普洱茶知识总结
在普洱茶的世界里，有很多不可思议的现象，比如说，有的茶友喝完了一饼普洱茶，却不知道自己喝的是熟茶还是生茶；有的养生爱好者喝了不止一饼熟茶，却一直认为自己喝的是红茶；还有人一直认为生茶是绿茶…… 拒绝做普洱茶小白，一定要记住这些知识 【普洱茶的六大奇特之处...
2024-01-10
【普洱茶新手入门知识】普洱茶的制作
普洱茶色泽乌润，香气馥郁，滋味醇厚回甜，饮后令人回味无穷，茶性温和，不仅是饮料佳品，而且还有保健的药用价值，普洱茶诸多优点离不开加工制作的过程，今天介绍的是普洱茶的制作方法。 普洱生茶的制作 1、采摘：普洱茶的采摘可分为人工采摘和机采，采摘的标准则一般可以...
2024-01-10
【普洱茶新手入门知识】干醒普洱茶的方法
在上文《普洱茶醒茶诀窍》中我曾提到过，醒茶分为干醒和湿醒。干醒，是指通过改变普洱茶的存储方式，达到唤醒茶质、凝聚茶香的目的，今天将具体介绍干醒普洱茶的具体操作方法。 1.撬散茶叶 近期要喝的普洱茶，最好先撬散醒茶后再喝。用茶针或茶刀把茶饼、茶砖、沱茶撬开，把...
2024-01-10
茶艺|普洱茶茶艺|茶文化的知识
一﹑用具 1.碳炉一个2.陶制烧水壶一把3.根雕茶桌一张4.兔毫盏若干个 5.茶洗一个6.有把手的泡壶一把7.香炉一个8.香一支 9.木鱼一个10.磬一个11.铁观音茶十克至十五克12.茶道一套13.佛乐磁带一合 二﹑基本程序 1.礼佛──焚香合掌2.调息──达摩面壁3.煮水──丹霞烧佛4.候汤──法...
2024-01-10
