简易茶饮消暑法
夏时心火当令，有几种常用的防暑中药饮料的配制，利于消暑度夏、保健养生，有兴趣的朋友可以试一试。山楂麦冬饮原料：山楂、麦冬各30克。制作方法：水煎后晾凉饮用。功效：健脾和胃、生津止渴、补阴清热。决明清凉饮原料：决明子15—30克。制作方法：决明子炒黄后水煎，晾凉后饮用。...
2024-01-10
几种简易茶叶美食的制法
清明时分，新茶登场�不兑�茶的人，不仅以尝鲜为乐趣，而且别出心裁，用茶叶制作美食。近年，茶肴品种层出不穷。广东有用乌龙茶配制的茶香鸡，色泽枣红，鲜嫩香醇。安徽名肴毛峰熏鲥鱼，以黄山毛峰茶叶和鲥鱼为原料，采用独特蒸制方法烹成，金鳞玉脂，油亮发光，细嫩鲜美，茶香四溢。...
2024-01-10
茶树简易防冻方法
进入冬季，茶树难免遭受冻害。而冻害严重威胁着茶树的正常生育，造成减产，甚至死亡。对于茶农来说，采取简便易行的物理防冻方法，可得明显的效果。 熏烟法：借助烟幕能够在霜冻发生期防治土壤和茶属表面失去大量热量，起着“温室效应”。这是由于眼的...
2024-01-10
四帖简易滋补茶方
体内气血通畅、精力充沛、阴阳协调，肤色自然丰润美白、斑疹痘痘不会乱长，且气色神采也充满魅力。根据中医理论，影响肤色最为密切的脏腑主要在于肝、脾、肾三脏与气血。当体内脏腑的精气充足时，体内气血通畅、精力充沛、阴阳协调，肤色自然丰润美白、斑疹痘痘不会乱长，且气色神采也充...
2024-01-10
茶叶氨基酸蛋白质类
茶叶氨基酸蛋白质类茶叶中重要的含氮物质。氨基酸是一类含氨基、少数含亚氨基的羟酸，蛋白质是以α-氨基酸为单位，以肽键相联的高分子化合物，用以制茶的高级鲜叶，以氮计，一般含有占干重4.5-5.0%的氮，其中75%左右是蛋白质氮和游离氨基酸氮；以蛋白质氨基酸计，一般含量占干重25%左右的蛋白...
2024-01-10
茶叶中含蛋白质和氨基酸
茶叶中的蛋白质由谷蛋白、白蛋白、球蛋白和精蛋白所组成，其中以谷蛋白所占比例最大，能溶于水的是白蛋白，它对茶汤的滋味有积极作用。茶叶中氨基酸的种类很多，主要有茶氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、丝氨酸等。其中茶氨酸占氨基酸总量的50%以上，嫩芽与嫩茎中所占的比例最大。因为...
2024-01-10
花卉苗木茶叶抗冻措施
受自然灾害的影响，有很多花卉苗木茶叶都受不了寒冬的考验，这也给茶农带来一些棘手的问题。怎样才能帮助花卉苗木度过严寒的冬天呢？为切实减少灾害给花卉苗木造成的损失，近日，省花卉苗木专家提出了抗冻救灾技术措施。入棚保温在育的种苗、盆栽的花卉及部分年销花卉、名贵花卉和绿化...
2024-01-10
茶叶入菜肴可除腻祛病
“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，可见茶这天常美食中不行或缺的一部门。当代科学证实，茶叶中三百多种身分具有保健感化。除了泡饮之外，茶叶还可以做成百般菜肴，清香适口，除腻祛病。如今正值新茶上市，没关系学几道茶叶菜，为家人的康健加分！茶多酚与茶氨酸的保健功能茶叶奇特的保...
2024-01-10
茶叶可治脚气可护发
茶叶的用途，主要是作为饮料，是一种色、香、味兼具的绝佳饮料。泡过的茶叶也有很高的利用价值。现将其中的一些用途介绍如下：1、煮茶叶蛋。有的利用泡过的茶叶来煮，有的利用茶末。最好的是用红茶，普通的红茶价格便宜，且煮出来的茶叶蛋色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮...
2024-01-10
茶叶生物碱
茶叶生物碱是茶树体内一类含氮杂环分子结构的有机化合物。 在茶树体中，主要是嘌呤类生物碱，其次也有少量嘧啶类生物碱。茶叶中已发现的嘌呤碱有：咖啡碱、可可碱、茶叶碱、腺嘌呤、乌便嘌呤、黄嘌呤、次黄嘌呤、拟黄嘌呤等，嘧啶碱中有：胞核嘧啶、尿嘧啶、5-甲基胞核嘧啶、胸腺嘧啶等...
2024-01-10
茶叶可治牛羊病
功能：用来防治牛羊等畜禽疾病，疗效很好； 现介绍如下： 1、治、牛、羊伤食、厌食。牛羊等家畜吃草料过量，损伤胃肠，引起胃排空迟缓，肠蠕动减弱，出现腹胀，咀嚼 和反刍次数减少、无力，甚至停止反刍，不愿采食。可用茶叶150克－200克，让其自由采食，茶味芳香适口，牛羊都喜欢吃。经过...
2024-01-10
马里茶叶栽培技术
马里共和国地处非洲西部,在赤道附近.气候炎热,常年高温,日照时间较长.而且旱、雨季节分明，降雨量极不均匀。由于气候的关系，，茶树新陈代谢旺盛，全年茶树新梢无明显的休止状态，因此一年四季都有茶可采。只是有旺、淡季之分。主要考虑到茶树在一年中应有一定的留养生息时间，所以大部分...
2024-01-10
评茶叶香气
干嗅茶香：干嗅是两手捧茶叶，将鼻子靠近茶叶吸入茶叶发出的香气。高香茶、新茶、足火茶，干嗅香气必高，而劣质茶、陈茶或水分含量多的茶，干嗅香气必低。 湿嗅茶香：湿嗅是茶叶经沸水冲泡三五分钟后，用漏瓢捞取泡开的茶叶，迅速反复用鼻嗅。也可将茶...
2024-01-10
茶叶也有分寒热
传统医学认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。…常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。这基本上是根据茶...
2024-01-10
大红袍煮茶叶蛋
大家都吃过茶叶蛋吧？如今，这种中国式的传统小吃也被演绎出新的味道来了。我在大禹陵脚下的诚茶馆看到，一款用大红袍煮的茶叶蛋正在飘香。大红袍？对，就是这种来自武夷山脉的身价不菲的顶级红茶。好的大红袍，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶...
2024-01-10
煮茶叶蛋就选用红茶
生活的忙碌和工作的忙碌让很多人都没时间做早餐，于是就有很多人都是在上班途中随意购买一些东西来填饱肚子，由于煎鸡蛋、炒鸡蛋等烹饪方法，容易使鸡蛋中的油脂含量过多，食用后不利于身体健康，这就导致传统小吃——茶叶蛋成了大家应付早餐的首选。营养师陈永春认为，茶叶中含有提神醒...
2024-01-10
喝茶不简单留意茶叶中的三宝五忌
茶在国人眼中，并不是单纯的饮料，而是具有防病保健的良药。喝茶并不简单，要注意的东 西很多，今天就给大家介绍茶叶中有利健康的宝贝以及喝茶的禁忌。第一宝，茶单宁抗癌茶叶中的苦味和涩味来自茶单宁，它占茶叶可溶性成分的40%―60%。茶单宁可是茶 叶里的“第一大功臣”，它能抗氧化、提...
2024-01-10
常用、冲泡起来简单的香草—贯叶连翘
学名：Hypericum perforatum科名：连翘科香草茶使用部分：花、茎、叶主要成分：类黄酮、丹宁、精油、树脂、配糖体摆脱抑郁心情，使全身心变轻松贯叶连翘因其良好的镇静作用而著名，人们用它来治疗抑郁症和失眠。欧美各国也将其成为“阳光的补充”。贯叶连翘能够提高脑内血清素的浓度，具有...
2024-01-10
常用、冲泡起来简单的香草—皱叶酸模根
学名：Rumex crispus科名：蓼科香草茶使用部分：根主要成分：草酸，丹宁，铁，蒽醌配糖体有效对抗斑疹、瘙痒等皮肤性疾病和便秘皱叶酸模是欧洲原产的多年生植物，体积大，有1~1.5m的茎，花小，开在上部叶子的根部。欧洲人和美国印第安人从很早以前就将皱叶酸模根当成草药使用。皱叶酸模根茶...
2024-01-10
喝茶是最简单的排毒法
眼下春茶大量上市，难道您不想赶紧去买点新茶尝尝鲜吗?“春茶的营养是最丰富的”，国家茶叶质量监督检查检验中心名誉主任骆少君说，“茶树经过了一个冬天的能量储备，终于在春天萌发新芽，因此春茶相比夏茶和秋茶来说，营养更丰富，而且口感好，香气更浓郁。现在上市的明前茶，也就是清...
2024-01-10
简单易做的保健茶
春季养生茶之茉莉花茶。常饮茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、降血压、强心、抗衰老之功效。除可当茶叶冲泡外，茉莉花也可当菜肴料理煮食;花及叶主治下痢腹痛，外感发热、腹泻、疮毒疽疡。介绍几种茉莉花的冲泡方法和功效：茉莉香片茶材料：茉莉花1小匙，...
2024-01-10
合适摆地摊的21种冷食，简单的做冷食的办法
合适摆地摊且做法简单的21种冷食有：金橘话梅茶、红提乌龙、红提汽泡乳酸菌饮料、自制冰红茶、冰摇桃桃乌龙、红提冷萃、生椰芒芒、茉香奶绿、西瓜啵啵、橙橙茉莉花、生椰拿铁、椰云拿铁咖啡、乌龙奶茶、抹茶拿铁、柠檬养乐多、冻柠乐、橙子苏打气泡水、草莓苗现磨咖啡、甜瓜乳酸菌饮料、...
2024-01-10
家庭保管茶叶的简单方法
茶叶具有吸湿和易吸异味的特性，如果茶叶保管不善的话，新茶数月即很快变质，失去饮用价值，下面介绍的是家庭保管的简方法： 1.瓦坛收灰法 利用生石灰的吸湿性，吸收茶叶中的多余水分，使茶叶保持充分干燥，从而延缓陈化。石灰要装入布袋内，茶叶用牛皮纸包扎，分别置于瓦坛的四周，增放...
2024-01-10
绿茶虾仁做法简单美味可口
龙井虾仁是一道杭州名菜，将它改版成家常菜并非难事，或许不如大厨做得鲜嫩，但一样美味。这道菜叫绝的是虾与茶的搭配。其实，这种搭配已经很常见，餐桌上常见茶叶爆大虾等菜肴。我以为，家常菜不一定非要用龙井茶，其它的绿茶其实也可以使用的，比如碧螺春之类的，铁观音也可以尝试下，...
2024-01-10
隔断墙最简单的做法（最简单的隔断墙详细教学）
隔断墙的巧妙运用，可以给我们带来充分的空间还可以保护了我们的隐私。所以有许多心灵手巧的人会选择自己来进行隔断墙的装修，那么最简单的隔断墙怎么做呢?下面小编就和大家一来说说最简单的隔断墙怎么做吧，有兴趣的可以看一看。最简单的隔断墙怎么做1、采光宜明不宜暗大部分住宅的隔断墙，都没有自然光源，因此在采光方面必须多动脑筋。除了间隔宜采用较通透的磨砂玻璃之外，木地板、地砖或地毯的颜色都不可太深。因...
2024-03-02
常用、冲泡起来简单的香草—心叶牛青胆
学名：Witbania somnifera科名：茄科香草茶使用部分：根主要成分：生物碱、巴比多酸盐印度草医学必不可少的返老还童的香草与中医中的人参一样，心叶牛青胆在印度草医学中占有十分重要地地位。其一直作为可以使人返老还童的香草为人们所知，除此之外，心叶牛青胆对于慢性疾病引起的身体衰弱...
2024-01-10
