松茸是不是蘑菇的一种
松茸不是蘑菇的一种，松茸是属于菌类，并不是属于蘑菇类，但蘑菇类是菌类中的其中一种，因蘑菇属于担子菌纲菌目的真菌或者是子实体，菌类是一个大总称，指的是低等植物的一大类，其不含叶绿素，不能自己制造养料，靠寄生生活，所以松茸不是蘑菇的一种。松茸又叫做松口蘑，是一种名贵的食...
2024-01-10
壁虎是不是蜥蜴的一种
壁虎是蜥蜴的一种。壁虎是蜥蜴的一种，属于蜥蜴目、壁虎科。并且壁虎是蜥蜴中排名第二的一个科属。壁虎的身体比较扁，四肢较短，而且壁虎的脚上有着吸盘，所以它能够在墙面上爬行。壁虎的食物主要是蚊子、苍蝇和飞蛾等，所以它是一种对人类有益的作用，它喜欢在晚上的时候出来觅食，白天...
2024-01-10
手工茶不仅仅是茶，是一种文化
“浪竹茶叶啊，我知道，就是凤冈最早的那家茶嘛！”这是记者在前往“第六届中国茶业经济年会暨2010中国贵州国际绿茶博览会”现场时，出租车司机对身旁的乘客说的。 11日上午，在茶博会茶展现场，中国商报贵州频道记者采访了现年65岁，“中国富锌富硒有机茶之乡”贵州省凤冈县的浪竹有机...
2024-01-10
茶道是一种修养，不是表演
茶道是一种修养，不是表演 茶道是生活的艺术，也是品味的艺术，但绝不是表演的艺木，更不是装饰的艺术。 它是温柔敦厚的待客之道，是亲切地与朋友分享茶文化的心情。分享的时候，我们会跟一种没有条件的东西——一种心境，一种喜悦的境界联结。 如果我们只关心自我表...
2024-01-10
喝的不是茶，是清静
盛夏是个喧闹的季节，万物齐鸣，就连阳光也热烈得要唱出声来，倘若繁杂事务再来凑个热闹，真心可以喝一壶了。 嗯，喝一壶茶。 茶挺怪的，长成在湿热的环境，制作时又经过一道道缠磨的工序，杀青、揉捻、闷堆，历经了高温和磋磨，等到重见天日待人品评，还得经过沸水的冲泡...
2024-01-10
馄饨是不是饺子的另一种叫法
馄饨不是饺子的另一种叫法。饺子在北方一般呈元宝状，以猪肉、葱、姜、蒜等为馅料，包制而成的。因馅料比较足，所以饺子皮的一般都是比较厚的，如果饺子皮太薄的话容易煮烂，里面的馅料也会出来。在吃饺子的时候可以蘸取食醋食用。饺子的馅料种类也比较多，如猪肉馅、韭菜馅、猪肉芹菜馅...
2024-01-10
一些养生"茶"不是茶
或许为了感谢茶这个神奇的饮品，在中国，人们除了将属山茶科茶树采摘下的叶称之为茶以外，还将用于有助于保健养生当作茶饮的也称为“茶”，例如绞股蓝茶、菊花茶等。而有些地方，主人给客人端上一杯水的时候，便会微笑地说：“请您喝茶。”显然，这些“茶”与真正的茶是完全不同的植物种...
2024-01-10
茶道是一种内涵，不是装腔作势
茶道是一种源自心灵的艺术，是一种个人品性的自我完善，但它绝对不是装腔作势，更不是故作深沉的矫情。 茶道是一种谦恭柔厚的待客之道，是亲切地与志趣相投的朋友共饮一杯香茗的那份惬意。它是一种心境，一种情怀，一种于世无扰的清净。 随着茶业的兴起，茶道无数次被推向...
2024-01-10
谁说苦荞茶不是一种茶文化呢！
谁能说苦荞茶不是一种茶文化呢，苦荞茶形成了属于自己的一种茶文化，让现代的消费者更加迷恋与它。茶为什么能吸引消费者的注意，人们喜欢喝茶是因为什么?是因为茶的功效还是因为茶文化的氛围?中国人习惯“以茶待客”，走到哪里都少不了一杯热腾腾的茶水。呷一口茶，天南海北大侃一气，...
2024-01-10
“茶”并不是一直叫做“茶”的
“茶”并不是一直叫做“茶”的。 陆羽《茶经》记载： 其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。 在古代史料中，茶的名称很多，但“茶”则是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质，表示茶叶只是其...
2024-01-10
储茶不仅是一种常识更是一种技巧
茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清浊而忌香臭等特性。这对存放茶叶的盛器内质和储存方法有着较高的要求。自古以来，储存茶叶都是一个生活难题。作为至洁之物，茶叶易受潮、易霉变以及吸收异味，并且一旦霉变成败茶，无论用什么方法都难于复原，形同废物。为此，茶叶必须妥善贮藏。古今中外...
2024-01-10
洗茶，何尝不是一种悲哀
曾几何时，洗茶变成了茶艺的一个流程。老祖宗是从不洗茶的好吧。 洗掉的是灰尘也是精华 第一泡茶汤，内含物质最丰富。洗茶洗掉的是灰尘、是农残、是有害菌，倒掉的是精华。 有说中国茶人一年倒掉的茶，能灌满整个西湖，想想也是蛮浪费的。 洗茶只能洗掉茶叶条索表...
2024-01-10
泡茶不仅是一种技术，更是一门学问
人人都会喝茶，但不一定会泡茶。当前，茶叶品类繁多，水质差别明显，冲泡技术各不相同，每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具，若没有掌握好泡茶工艺和技术，也难真正泡出一杯好茶。泡出一杯好茶，必须具备五个条件：水质、水温、时间、茶量、心情。一是...
2024-01-10
茶不是人生的泻药，茶是人生的人参
金代诗人马钰在《长思仙?茶》里说：“一枪茶，二旗 茶，休献机心名利家，无眠为作差。无为茶，自然茶，天 赐休心与道家，无眠功行加。”茶无关人事，只关仙事，茶 无关有为，只关无为，大家都这么说着茶，好像茶是不负 人世与人生责任的。其实误矣，英籍作家韩素音说：“我还 要说，如果...
2024-01-10
总喝一种茶，不见得是好事
说到喝茶，有很多理论，比如根据体质喝茶，比如根据时辰喝茶，比如根据节气喝茶，比如根据季节喝茶。再比如，一句“喝茶，舒服即可”，能把前面所有的一切都推翻掉，卷土重来。 这茶，到底应该怎么喝？躺着喝还是坐着喝？站着喝还是翘着二郎腿喝？其实，再爱再好的茶，也要换着...
2024-01-10
喝茶有茶瘾，是一种境界！
凡是“瘾”，似乎给人的印象都是不好的，抽烟有烟瘾，喝酒有酒瘾，喝茶真的会上瘾吗？茶瘾会不会让人不舒服？长期饮茶者会对茶叶产生爱好，即所谓“嗜好”或“茶瘾”，故有“君不可一日无茶”之说。 喝茶让人上瘾，天天喝，时时饮，日久天长，或在香气上，或在滋味上，或在气韵...
2024-01-10
茶道是一种修养！如何找到你对味的茶
茶道是一种修养，不是表演 茶道是生活的艺术，也是品味的艺术，但绝不是表演的艺木，更不是装饰的艺术。 它是温柔敦厚的待客之道，是亲切地与朋友分享茶文化的心情。分享的时候，我们会跟一种没有条件的东西——一种心境，一种喜悦的境界联结。 如果我们只关心自我表现...
2024-01-10
茶道是一种精神上的享受，是一种艺术
茶道是把茶视为珍贵、高尚的饮料，饮茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段，博大精深。所以茶道的学习、修行是永无止境。当然简单的茶道学习可以理解为泡茶的过程，简单有几下几步： 洗茶：将沸水倒入壶中，又迅速倒出。 冲泡：沸水再次入壶，倒水过...
2024-01-10
老白茶也能做旧？该如何鉴别老白茶是不是真的？
从默默无闻到火爆大江南北，白茶用了短短十年而已。如今几乎每个茶馆、茶店、茶空间、茶博会，都能看到白茶的身影。不得不承认，白茶确实火了。大火之后是大乱，这几乎是中国茗茶都要走的路径。白茶蹿红的背后，随之而来的也是一系列的乱象。本来白茶不炒不揉，本誉为最简单的茶。但...
2024-01-10
茶是一种饮料，更是一门学问
喝茶，看似很简单一件事，却包含了太多的不简单，学会喝茶，学会简单生活，胜过吃药。 茶饮的药用功效在漫长的历史过程中沉淀下来的。 早在《神农本草经》就有茶叶最早作为药用的记录。而后在李时珍的《本草纲目》中对茶也有了进一步的解说：“茶，味苦，甘，微寒，无毒。...
2024-01-10
喝茶，是中国人的一种情调！
“苦”为中药五味(酸、甜、苦、辛、咸)之一，其最显著的特征在于阈值极低。我们的日常饮食中，常见食物如苦瓜、百合等，饮料如苦丁、菊花等，这些苦味的东西，人们的本能是排斥的。茶根本的味道也属于苦味的。因为茶多酚是茶叶的核心物质，尽管茶叶中含氨基酸等鲜甜味物质，但核心还属...
2024-01-10
♨茶，不是这么喝的
茶，不是这么喝的错误1：一把茶叶喝一天在单位工作的人会拿一个大的搪瓷缸，老师上课的时候会拿一个太空杯泡满茶叶，开公交车的老师傅手边也常准备一个大茶杯，带盖的那种。从早喝到晚，这应该是好多中国人印象里的喝茶吧，其实这样做的危害是最大的，茶叶不能长时间的泡在水里，时间太...
2024-01-10
世俗尘嚣里喝的不是茶，是清静
闲时，泡一杯茶，在婉转优雅的茶香下静静品茗，伴随着幽幽茶香韵润调节下，心情趋于平静，不再为社会人间浮燥而停留哀叹!不再为凡尘事俗的名利而追逐。乾坤虽大，唯吾与世无争。要的只是停靠在心间那一份超脱和撒脱。 茶挺怪的，长成在湿热的环境，制作时又经过一道道缠磨的工序...
2024-01-10
当茶是一种好喝的饮料，足矣!
每个人都有爱喝的饮品，而爱喝茶的人，往往也是口味讲究的品鉴高手。咖啡、可乐或矿泉水，都有追捧的粉丝，都在世界上广为流传，在很多标准化的饮品中，茶可能并不是最受欢迎的。但是，“从来佳茗似佳人”词人苏东坡的一句诗，不知道道出了多少人的心声。茶的健康、灵气、秀美，如才子佳...
2024-01-10
不要跟风，绿茶不是越绿越好，茶叶是会染色化妆的！
绿茶并不是指绿色的茶叶，而是未经发酵制成的茶，它保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、维生素、儿茶素、咖啡碱、叶绿素、氨基酸等营养成分也较多在日常的茶叶中比较常见的应该属于绿茶了，绿茶在我国的六大茶类的产量中占了绝大部分，绿茶之所以为绿茶，是因为其茶汤和茶叶是以绿茶色...
2024-01-10
