白茶和黑茶哪个好呢
白茶和黑茶都是中国六大茶类之一，白茶和黑茶看着像是黑白配，但是它们之间的不同同样很明显。今天大家来知道一下白茶和黑茶哪个好呢? 一、白茶 白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只历经晒或文火干燥后加工的...
2024-01-10
福建白茶和安吉白茶哪个好
福建白茶和安吉白茶虽然都叫白茶，但是它们是不同的种类。福建白茶是六大茶类之一的白茶，而安吉白茶为绿茶，属于绿茶中的一个品种，因为它是白叶茶按照绿茶的方法制作而成的。那么，福建白茶和安吉白茶哪个好呢？下面我们来了解看看。 1、什么是福建白茶 福建白茶即中国六...
2024-01-10
莫干黄芽和白茶哪个好
莫干黄芽和白茶哪个好？莫干黄芽和白茶都是轻微发酵茶，但是两个不同的茶类。莫干黄芽属于黄茶一类，产于浙江省德清县的莫干山，为浙江省第一批省级名茶之一。而白茶是六大茶类之一，主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地，是中国茶类中的特殊珍品，有较高...
2024-01-10
白茶枕助睡眠 绝非普通茶枕
在闽东太姥山地区，当地百姓个个气色红润、耳聪目明、发黑齿健、体能旺盛，活过百岁不算稀奇。考察得知，这里群山环抱，森林叠翠，云雾缭绕，特产药效极强的白茶，当地百姓用白茶做成白茶枕，轻松入睡，第二天醒来倍感神清气爽，而且很少生病，个个长寿。《黄帝内经》记载：闽东深山出白...
2024-01-10
科普：白茶只靠生晒吗？
优秀的文学作品总是深刻地反映社会生活。名著《红楼梦》的典型之处，就写到生活中不可或缺的以茶养生的智慧。大观园里许多人谈论茶和茶事津津乐道，积淀的茶文化演绎得丰富多彩，依托茶文化的深刻内涵，又把品茶养生的智慧刻画得淋漓尽致。解读《红楼梦》中以茶养生的智慧，具有以下特点...
2024-01-10
普洱茶的投茶量随心所欲？
上茶店喝茶或者看茶艺师泡茶的时候，他们往往会先用称称一下克重，有的投8克，有的投10克，有的又是7克。这么多的数字，是不是随便选择一个就可以呢？ 泡茶想要让茶汤更好喝，我们就可以通过限定一些条件来达到这个目的。泡茶，需要容器、茶叶、水，那么这三者之间，是否有什么样...
2024-01-10
普洱茶如何养生
喝茶可以解渴，可以养生、可以养颜，中国茶是世界闻名的健康饮品，中国的茶很多，功效也很多，口感也是多样化，如有独特功效的云南普洱茶、滋味鲜甜的安溪铁观音、有独特岩韵的武夷大红袍。其中普洱茶是被广大群众喜爱、追捧的，今天小编就教教大家普洱茶的养生法。普洱茶属于黑茶，因...
2024-01-10
生普洱茶
概述普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用，长久储藏，香味越来越醇厚。存放普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的，一定时间...
2024-01-10
藏茶与普洱茶的不同
藏茶、普洱茶参数及相关黑茶评介 藏茶的香，是深入骨髓的永恒的气息;她统治着高原上人们的平时生活长达千余年，出如今任何一户藏族人家任何一天的日出日落的忙碌中，如此平凡，平凡到他们甚至未曾想过如果没有了藏茶，世界还将如何继续!藏茶的“大智若愚”便是如此平易，当其他...
2024-01-10
聊聊普洱茶香气、茶汤入口有甜味
今天我们来聊聊普洱茶的香气，还有普洱茶入口有甜味是怎么理解的？普洱茶怎么会有香气，香气从哪里来？茶汤入口到口腔里怎么感觉甜甜的呢？文章内容仅供参考： 普洱茶的香气 在普洱茶的审评当中，我们更愿意使用“气息”这个中性的词。 通常把气息分为三种：品种气息、...
2024-01-10
刮风寨茶王树普洱茶
茶王树，属于易武刮风寨一个超微茶区，刮风寨古树茶地分为茶坪、茶王树、白沙河等地，因其地曾经有一棵三人才能合抱的大茶树，故而名“茶王树”。 刮风寨茶王树介绍 刮风寨的“茶王树”不是一棵树，也不是一条村，而是西双版纳勐腊县易武镇麻黑村委会刮风寨的一片人迹罕至...
2024-01-10
茶友须知：普洱茶仓储的八个问题
普洱茶的存储一直是个问题，特别是对家庭用户和小的收藏者来说。“越陈越香”是普洱茶的重要特性，但越陈越香有两个必须的条件，一是茶品的品质本身要好，二是必须存储好了。再好的普洱茶，也要存放好了才会有好的转化，好的口感。针对茶友的提问，整理了以下内容给大家参考。1、南方天...
2024-01-10
普洱茶中的野生茶
野生茶是指大自然在物种自然演化过程中生成的茶树品种，它是人工茶树品种的始祖。目前有许多人在买普洱茶时一味的追求野生茶，古树茶。但是大部分市场上标着野生茶的，价格也不便宜，有的甚至超出了它本身的价值。我觉得大家还是有必要了解一下养生茶的知识，正确的认识野生茶，...
2024-01-10
带你认识普洱茶混搭养生法
普洱茶也混搭 有养生、减肥、滋补等效果的普洱茶的搭配喝法，有益、好喝。选择一款尝试一下，绝对是好茶饮哦！ 山楂普洱茶 1.材料及制法： 适量山楂，普洱茶叶，以3:1的比例放入茶壶中，再一起冲泡。酸酸甜甜味道很好。 2.搭配后功效： 山楂中含有一种叫牡荆...
2024-01-10
彩农茶：浅谈普洱茶的喉韵
茶，最原始的用途是作为药用，尔后再用来解渴。解渴的首要条件，就是喉头得以滋润，并立即解除紧箍的干涸。喉韵一向都是最受品茗者的青睐，尤其资深品茗高手，极其注重喉韵。普洱茶的喉韵可以分为甘、润、燥三方面。 甘 「谁谓茶苦。其甘荠」诗经?邶风谷风。 「绝品不...
2024-01-10
普洱茶熟茶要正确看待
普洱茶分生茶和熟茶，近年来，普洱茶市场上“捧生茶踩熟茶”的现象见怪不怪，“存生茶能增值”“熟茶用料次”这样的观念根深蒂固。但这样的看法难免有些片面。 首先，我们要明确生茶和熟茶的区别。生茶和熟茶都由云南大叶种晒青毛茶制作而成，毛茶属于普洱茶原料，普洱生、熟茶...
2024-01-10
普洱茶自然转化之热湿条件催熟
普洱茶是黑茶的一种，是属于发酵茶的典型代表，贮存越久越有价值的唯一一种茶类。普洱茶利用自然条件转化催熟，是否能够提升茶叶品质呢?普洱茶之热湿催熟普洱茶的后发酵、实质是成品茶中还具有黑曲菌，根霉毛霉、酵母菌等真菌的孢子和菌丝体，他们依靠茶叶作为营养基、在适宜的温度和湿...
2024-01-10
教你辨别普洱熟茶汤色
普洱熟茶常见汤色有： 红艳：汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。 红亮：茶叶汤色不甚浓，红而透明有光泽。称“红亮”，光泽微弱的，称红明。观察叶底，多呈暗红微黄 ，滋味较“酽”。 红浓：汤色红而暗，略呈黑色，欠亮...
2024-01-10
普洱熟茶是温性茶吗？
普洱熟茶是温性茶，普洱熟茶属于渥堆工艺的后发酵茶，由杀青、揉捻、烘干、渥堆等工序制作成普洱毛青，再经过蒸压、干燥等工序制成成品熟茶。普洱熟茶作为温性茶的功效：养胃护胃:饮用温和的普洱茶对胃没有刺激作用，顺滑、醇厚的普洱茶进入人体胃肠形成的膜附着在胃的表层，对胃产生有...
2024-01-10
熟普洱茶
是指毛茶经过“渥堆”这项工序，通过湿熟作用以人工方式速成发酵，促进转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，缩短其陈化阶段，可提早饮用。这要说明的是，有的人对“渥堆”有所误解，还把“渥堆”和“湿仓”划上等号，事实是两者是完全不同的，“湿仓”是指投机者将年份比较新的普...
2024-01-10
普洱熟茶汤色
普洱熟茶常见汤色有：红艳：汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。红亮：茶叶汤色不甚浓，红而透明有光泽。称“红亮”，光泽微弱的，称红明。观察叶底，多呈暗红微黄 ，滋味较“酽”。红浓：汤色红而暗，略呈黑色，欠亮。观察叶底，多...
2024-01-10
普洱茶中的熟茶你了解吗？
今天来简单的了解一下，普洱茶中的熟茶，熟茶有哪些特点？熟茶的制作工艺、要怎么来品鉴熟茶？ 什么是熟茶？ 熟茶：是指晒青毛茶方式在温度和湿度适当的环境下，人工渥堆发酵，然后经干燥、筛制、拼配，成为普洱散茶；再经蒸压，入模定型、干燥的普洱（熟茶）紧压茶。熟普...
2024-01-10
普洱熟茶茶汤颜色有哪些
很多人爱喝普洱，被它富于变幻的香气和汤色所迷倒。普洱熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。那么普洱熟茶茶汤颜色有哪些呢？ 普洱熟茶茶汤颜色有哪些 1、红艳：汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。 2、红亮：茶...
2024-01-10
普洱茶香 大话熟茶
人工发酵普洱茶本属偶然，是因为在香港等地保存不当，导致发酵，有人偶然尝试，觉得发酵过的茶口感另有滋味，后逐渐推广，无心插柳的产物，20世纪50～70年代香港人工发酵加工云南普洱散茶有如下数家：联兴隆，南记，生记，林记，宝泰，同安及长洲福华等。 人工发酵普洱茶的前世今...
2024-01-10
细说普洱熟茶
普洱熟茶经过人工发酵，具有特有的茶香和茶味，茶性温和，扶正理气，温中养胃，具有很好的养生价值。冲泡时汤色浓，偏深红色，茶味温和平顺。熟茶制成，当年即可品尝(虽不好喝，也不至于说不能喝)，当然有个三年左右的陈期，这时发酵的味道完全转化掉了，经过人工发酵而产生的多种复...
2024-01-10
