狮峰龙井名茶传说之一
杭州，阴雨绵绵的天气最有味道，被雾气笼罩的西湖散发着江南的秀气。选此时节来杭州的多为到龙井茶乡寻茶的爱茶之人。而如今的杭州，也绝不负众望，处处飘散着龙井茶香。 茶乡龙井村，东临西子湖，西依五云山，南靠滔滔东去的钱塘江水，北抵插入云端的南北高峰，四周群山叠翠，...
2024-01-10
明前狮峰龙井的正品鉴别
外形 明前狮峰龙井外型扁平光滑，苗锋尖削、大小长短均匀光洁，一芽一叶、芽长于叶，淡黄嫩绿色，体表无茸毛；以紧、实、有锋苗为上，手感滑而重。 赝品外形较宽扁或紧直尚扁，空松毛糙，茶身较长大，部分芽尖带茸毛，色泽较黄绿或暗绿，带暗斑点。 色泽 明前狮峰龙...
2024-01-10
狮峰龙井的传说--“十八棵御茶”
在美丽的杭州西子湖畔群山之中，有一座狮峰山，山上林木葱茏，片片茶园碧绿苍翠，九溪十八涧蜿蜒其间，流水潺潺，云雾缭绕，土层深厚，气候温和，得天独厚的生态环境孕育着亨誉世界的“四绝”佳茗——西湖狮峰龙井茶。狮峰山下的胡公庙前，有用栏杆围起来的“十八棵御茶”，在当地茶...
2024-01-10
怎么鉴别狮峰龙井茶的品质
西湖龙井茶位列中国名茶之首，茶叶“色绿，香郁，味醇，形美”，堪称“四绝”，西湖龙井茶有狮峰，龙井，云栖，虎跑，梅家坞五个核心产区，以狮峰为上品，且以“明前茶”为上乘珍品，为国宴级别之贺礼。那么，怎么鉴别狮峰龙井茶的品质呢？为了避免买到假的狮峰龙井茶，我们现在就来...
2024-01-10
狮峰龙井购储存另系列之一:茶叶采购术语
嫩度――主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外，还要看峰苗(用嫩叶制成的细而有尖峰的条索)的比例。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好；绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、身骨重实为好；烘青则以芽毫多、叶质细嫩为好。粗松、叶质老、身骨轻为较次。ONT> 条索――是...
2024-01-10
狮峰龙井茶叶的选购的经典方法之一
茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易...
2024-01-10
狮峰龙井茶叶的选购的经典方法之二
人们常以“雾锁千树茶，云开万壑葱”的诗句来说明好茶出自高山上。然而，素有“中国第一茶”之称的西湖龙井却是生长在杭州西子湖畔的丘陵地带。西湖龙井有什么独特之处？它为何能赢得如此的美誉呢？ 一杯极品的好茶是天时、地利、人和的完美结合。西湖龙井得名于龙井，产地有狮...
2024-01-10
龙井茶园
西湖龙井茶居全国十大名茶之首，产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。西湖龙井茶以色绿，香郁，味醇，形美 “四绝”而闻名于世。成茶扁平挺秀，光滑 匀称，翠绿略黄；泡在杯中，嫩芽成朵，一旗一枪，交相生辉，芽芽...
2024-01-10
龙井茶和虾
说到茶菜，很多人马上会想到杭州名菜“龙井虾仁”。这道脍炙人口的名菜，用鲜活的河虾，配以清明前后出的龙井新茶烹制而成。不仅保留了杭州内河鲜活虾仁的嫩色和鲜腴，还有龙井茶“香郁、味甘”的特色，堪称杭州名肴中的一绝。如果你只是简单地认为龙井虾仁只是茶叶和虾仁简单的结合，那...
2024-01-10
龙井茶外形
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。 其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗...
2024-01-10
金杯龙井虾
大明虾、鲜龙井茶叶、马哈鱼子、面粉适量。制法：将大明虾去壳取肉，并打上花刀浆好备用。面粉加水和成面团，放入盏形，龙井茶叶泡好备用，明虾肉用油泡熟，并用茶汤兑成汁炒匀放入金盏里，点缀上鱼子即可。 特点：中国饮食文化与茶文化的完美结合，口感脆爽，味道鲜美。...
2024-01-10
龙井茶贮藏保鲜和包装
龙井茶制作精细，加工工艺复杂，经济价值高，但与此相对应的贮藏及包装方式较为落后，与日本、我国台湾的茶叶包装和国内其他食品包装相比，龙井茶包装相对简陋，保鲜效果差。现在家用冰箱已非常普及，采用冰箱低温冷藏是一个好方法，不仅简便可靠，而且效果明显。但由于茶叶极易吸附异...
2024-01-10
龙井千层酥
食材：龙井茶汤 525克、面粉 1950克、猪板油 600克、牛油 375克、薯粉 300克、泡打粉 3.75克、萝卜500克、精盐 5克、味精 5克、白糖 10克、胡椒粉 3克、生粉 10克制作：1、先将面粉750克﹑猪板油375克﹑牛油375克﹑薯粉﹑泡打粉拌匀成酥皮，用方盘装上放雪柜；2、用面粉1200克﹑猪板油225克﹑龙井茶汤525克...
2024-01-10
龙井凤片
此菜系用鸡片同龙井茶汁一同烹制而成。做法别致，颜色鲜艳，鸡片滑嫩，淡雅爽口，带有浓郁的龙井茶芳香气味。多用作筵席大菜。用料：鸡脯肉200克，龙井茶叶15克，熟火腿50克，黄瓜皮净50克，清汤300克，精盐5克，味精2克，胡椒面1克，料酒15克，水豆粉30克，鸡蛋2个，干豆粉适量。制法：①将...
2024-01-10
你会挑选龙井茶?
西湖美景、龙井名茶，早已名扬天下。游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的最好享受。西湖龙井茶于西湖四周的群山之中，其品质特点是：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。 ...
2024-01-10
龙井汤圆
原料：汤圆馅100克，糯米粉250克，高级龙井茶叶25克。制法：1、取糯米粉适量用水调散，揉匀，再和汤圆馅分别包成大小均匀的汤圆。2、将龙井茶叶放入杯中，冲入适量开水浸泡2分钟，把茶汁滗掉不用，再冲入开水泡好。3、锅内放入清水烧开，将汤圆下锅，煮熟，分别捞出放在碗中，再取适量茶...
2024-01-10
“龙井虾仁”
龙井虾仁是一道体现西湖秀美气质的传统杭帮菜。它取料讲究，清鲜味美，虾仁玉白鲜嫩，茶叶嫩绿清香，色泽淡雅，风味独特。据说厨师可能受到苏东坡《望江南》一词的启发，联想到入时的鲜河虾仁，终于创制了杭帮菜一绝——龙井虾仁。节日里招待贵宾要是能做出几道拿手菜上桌是一件很体面的...
2024-01-10
电脑绣花机品牌哪个好 电脑绣花机品牌推荐
目前，电脑绣花机已经形成了一个产品集群，现有产、电脑绣花机及零配件生产企业大100多家，市场前景十分广阔。那么很多想购买电脑绣花机的朋友就像知道，电脑绣花机哪个品牌好呢?电脑绣花机有哪些类别呢?下面就跟小编一起来看看吧! 一、电脑绣花机是什么 电脑绣花机：电脑绣...
2024-01-10
毛球修剪器哪个品牌好？专家推荐TOP3品牌，让你轻松购买
毛球修剪器是一种方便快捷的家居电器，可以轻松去除衣物、家居用品等物品表面的毛球，让物品看起来更加美观。但市场上品牌众多，让人不知道该如何选择。本文将为您推荐三个毛球修剪器品牌，帮助您轻松购买。品牌推荐一philipsphilips是一家享有盛誉的国际品牌，其毛球修剪器也备受消费者好评。philips毛球修剪器采用高效率的旋转刀片，可以轻松去除毛球，同时还具有保护衣物的作用。philips毛球...
2024-02-29
煮茶炉子哪个品牌好？专家点评TOP3品牌，让你选对最适合的
煮茶炉子是茶文化中不可或缺的一部分，它不仅能够煮出香气四溢的茶水，还能够提高茶叶的品质和口感。但是在市场上，煮茶炉子品牌繁多，让人眼花缭乱，很难选出一款适合自己的产品。那么，哪个品牌的煮茶炉子呢？接下来，我们就来看看专家点评的TOp3品牌。品牌一华夏煮茶炉华夏煮茶炉是国内知名的煮茶炉品牌，它的产品质量得到了广大用户的认可。华夏煮茶炉采用优质不锈钢材料制作，具有耐高温、不易生锈、易清洁等特点。...
2024-02-13
品牌电脑和组装电脑哪个好,组装电脑和品牌电脑哪个便宜
散热器:要说风冷散热吧扣一点就算了结果非要上一些买不到的120水冷，知不知道这种水冷有多吓人？液漏BOOM了是正常的事情，他们怕什么反正买的人都是不懂电脑的坏了寄回来换一个不就又回血了，那种水冷说真的白送我都不敢要，用着用着别把我的主板和显卡烧了！电源:最最重要的一个来了，整机...
2024-01-10
免注水加热饭盒哪个品牌最好？全网评测大介绍
随着现代人对健康饮食的追求，免注水加热饭盒越来越受到大家的关注和喜爱。它不仅可以保温保鲜，还可以加热食物，非常方便。但是，市面上的免注水加热饭盒品牌繁多，质量参差不齐，选择起来很困难。那么，究竟哪个品牌的免注水加热饭盒呢？下面，我们就来看看全网评测的大揭秘。首先，我们来看看市面上免注水加热饭盒的品牌。目前，比较知名的品牌有苏泊尔、九阳、美的、蒸力、华凌等。这些品牌的免注水加热饭盒都有各自的特点...
2024-03-08
电采暖哪个品牌好？（市场调查提示，这几个品牌最受欢迎）
随着冬季的到来，电采暖成为了许多家庭取暖的选择。但是面对市场上琳琅满目的电采暖品牌，消费者往往难以选择。为此，我们进行了市场调查，揭示了哪些品牌。首先，我们对市场上常见的电采暖品牌进行了梳理。经过调查，我们发现目前市场上主要的电采暖品牌有格力、海尔、美的、华凌、奥克斯等。这些品牌不仅在价格上有所不同，产品性能和质量也有所差别。接着，我们对消费者进行了问卷调查。调查结果显示，消费者关注的是电采...
2024-02-10
科颜氏是哪一个子品牌，科颜氏是啥层次的知名品牌
科颜氏的品牌商品是很不错的，在其中更推荐的便是科颜氏的高保湿霜，擦抹到脸上之后水水润润的，非常舒服，而且不会有的刺激觉得。很多人对科颜氏产品掌握，但对于知名品牌并不是很了解，那样科颜氏是哪一个子品牌?科颜氏是啥层次的知名品牌呢?科颜氏是欧莱雅旗下品牌的，在2000年时被法国...
2024-01-10
手机哪个品牌好,外媒评年度十佳手机
感谢您的阅读！【2022年，现在的手机哪个品牌好？】手机在我们看来，已经是日常生活中不可或缺的工具。一直想不通，为啥选手机非得先看品牌呢？其实现在手机都差不多，只要不是小众品牌或者冷门产品都不差。每个手机品牌，都有一群忠实粉丝，只要没挣够失望，换品牌的概率不大。买个手机...
2024-01-10
私人加油站哪个品牌好
私人加油站排名前五的是山东石化、东明石化、京博石化、宝塔石化和中东石化，这些私人加油站是比较少见到的，有些城市是根本见不到它的身影，加油站分布的城市比较有限。 1、山东石化 山东石化加油站已有23年的发展历史了，具有比较好的口碑，是山东人民较为信任的民私人加油，山东...
2024-01-10
六堡茶哪一个品牌的好
六堡茶，因产自广西省梧州市六堡镇而得名，其有笔墨记录的历史已有1500年之久，是我国历史名茶。六堡茶具有更强的分解油腻、减低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油酯(甘油三酯)的功效，持久饮用能够健胃养神、减肥健身。六堡茶光彩黑褐光润，茶汤颜色红浓敞亮，味道醇和爽口、略感甜...
2024-01-10
