明前狮峰龙井的正品鉴别
外形 明前狮峰龙井外型扁平光滑，苗锋尖削、大小长短均匀光洁，一芽一叶、芽长于叶，淡黄嫩绿色，体表无茸毛；以紧、实、有锋苗为上，手感滑而重。 赝品外形较宽扁或紧直尚扁，空松毛糙，茶身较长大，部分芽尖带茸毛，色泽较黄绿或暗绿，带暗斑点。 色泽 明前狮峰龙...
2024-01-10
狮峰龙井的传说--“十八棵御茶”
在美丽的杭州西子湖畔群山之中，有一座狮峰山，山上林木葱茏，片片茶园碧绿苍翠，九溪十八涧蜿蜒其间，流水潺潺，云雾缭绕，土层深厚，气候温和，得天独厚的生态环境孕育着亨誉世界的“四绝”佳茗——西湖狮峰龙井茶。狮峰山下的胡公庙前，有用栏杆围起来的“十八棵御茶”，在当地茶...
2024-01-10
狮峰龙井名茶传说之一
杭州，阴雨绵绵的天气最有味道，被雾气笼罩的西湖散发着江南的秀气。选此时节来杭州的多为到龙井茶乡寻茶的爱茶之人。而如今的杭州，也绝不负众望，处处飘散着龙井茶香。 茶乡龙井村，东临西子湖，西依五云山，南靠滔滔东去的钱塘江水，北抵插入云端的南北高峰，四周群山叠翠，...
2024-01-10
狮峰龙井购储存另系列之一:茶叶采购术语
嫩度――主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外，还要看峰苗(用嫩叶制成的细而有尖峰的条索)的比例。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好；绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、身骨重实为好；烘青则以芽毫多、叶质细嫩为好。粗松、叶质老、身骨轻为较次。ONT> 条索――是...
2024-01-10
怎么鉴别狮峰龙井茶的品质
西湖龙井茶位列中国名茶之首，茶叶“色绿，香郁，味醇，形美”，堪称“四绝”，西湖龙井茶有狮峰，龙井，云栖，虎跑，梅家坞五个核心产区，以狮峰为上品，且以“明前茶”为上乘珍品，为国宴级别之贺礼。那么，怎么鉴别狮峰龙井茶的品质呢？为了避免买到假的狮峰龙井茶，我们现在就来...
2024-01-10
狮峰龙井茶叶的选购的经典方法之二
人们常以“雾锁千树茶，云开万壑葱”的诗句来说明好茶出自高山上。然而，素有“中国第一茶”之称的西湖龙井却是生长在杭州西子湖畔的丘陵地带。西湖龙井有什么独特之处？它为何能赢得如此的美誉呢？ 一杯极品的好茶是天时、地利、人和的完美结合。西湖龙井得名于龙井，产地有狮...
2024-01-10
狮峰龙井茶叶的选购的经典方法之一
茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易...
2024-01-10
龙井盐酥虾
主材料：龙井茶叶1克、草虾600只。配料：大蒜头6粒、红辣椒1根。调味料：盐1茶匙、白胡椒粉少许、茶油2大匙。做法：1、先将辣椒切碎；大蒜头切片用油炸酥捞起；草虾切去长须，去掉肠泥后洗净；2、备油锅，烧至八分热时，草虾下锅炸10秒钟即捞起，等油再热时草虾再下锅炸50秒后捞起；3、...
2024-01-10
五彩龙井鸡鲍丝
鸡丝100克、鲍脯丝50克、火腿丝10克、青红椒丝25克、冬笋丝25克、胡萝卜丝25克、香菇丝25克、龙井茶1克工艺：原料洗净切成丝，鸡脯用蛋清生粉上浆，龙井茶用开水泡片刻待用。锅烧旺下油，待油温升至四五成，下鸡丝、鲍丝、辅料，滑熟出锅沥干油。锅上炉，放入一匙龙井茶汁连少量茶叶，再放入...
2024-01-10
龙井（Longjing）
龙井龙井位于西湖之西翁家山的西北麓。龙井原名龙泓，晋代葛洪曾在此炼丹。龙井是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾佑二年（949年），初名报国看经院。龙井北宋时改名寿圣院。南宋时...
2024-01-10
龙井洋参茶
配：龙井茶1克，西洋参1克，心蕊1克，构杞子10粒，金莲花2朵，薰衣草0.1克。泡饮法： 混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日一剂，多次饮用。功效：清热润肺，养心安神，养颜抗衰。适用症：心闷失眠，内热喉痛，脸色暗黄。花卉知识 ：金莲花的产地在内蒙古，夏季开花，形似荷花，色金黄，宜在初...
2024-01-10
龙井茶贮藏
龙井制成后，须贮入『灰缸』中，即在陶瓷缸或铅筒亚铅筒之下层，放入生石灰或氯化钙等干燥剂，（每百斤约需干燥剂3-5斤）使茶叶未干之残余水份与油质，全为干燥剂所吸收，同时使茶毛自然脱下，显出翠绿之颜色，原有之清臭，亦可随之消失，放出隽永之清香。制龙井时，锅底须不时擦以鸟臼油...
2024-01-10
龙井茶道
西湖龙井茶是绿茶中最具特色的茶品之一，龙井茶以龙井狮峰一带、梅家坞、龙井村所产为最佳。 （一）初识仙姿 龙井茶外形扁平光滑，享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉。优质龙井茶，通常以清明前采制的为最好，称为明前茶；谷雨前采制的稍逊，称为雨前茶，而谷雨之后的就非...
2024-01-10
龙井鸡片汤
从古就有：茶叶入菜肴，茗重除祛病之说用龙井茶水入汤，汤品独具风味。此汤是很适合夏日的一款清淡鲜美的浙菜传统菜式。汤清淡爽口，鸡肉雪白嫩滑，可益气健脾又别具茶香的气味。材料：鸡胸肉150克，龙井茶叶15克，鸡毛菜20克，鸡蛋清适量。调料：姜片5克，盐，胡椒粉，鸡精，料酒，淀粉...
2024-01-10
高级龙井茶炒制技术
高级龙井茶的色泽绿翠，绿中透黄，外形扁平光滑，形似碗钉，汤色碧绿明亮，香如兰，滋味甘醇鲜爽。龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中，运用抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨十大手法炒制而成。炒制时根据鲜叶大小、老嫩程度和锅中茶坯的成...
2024-01-10
龙井茶鉴别有讲究
开茶节已过，清明节又将至，明前龙井茶的买卖也将进入高潮。茶叶店遍地开花，清一色的都是“西湖龙井”，消费者则是一头雾水，难辨真假。为了让大家少花冤枉钱，记者昨日请教了对龙井茶有10多年研究的西湖街道李金洪副主任，请他谈谈市场上正宗西湖龙井与其他龙井的区别。专家认为：...
2024-01-10
龙井肉片汤
中国菜肴世界闻名，是中华民族文化的又一宝贵财富。 《吕氏春秋》中《素问。脏器法时论》提出：“``````五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”说明药食同源，药补与食补的相互关系。 茶叶富有色香味形四大特点，能饮用，能调和滋味，增加色彩...
2024-01-10
免注水加热饭盒哪个品牌最好？全网评测大介绍
随着现代人对健康饮食的追求，免注水加热饭盒越来越受到大家的关注和喜爱。它不仅可以保温保鲜，还可以加热食物，非常方便。但是，市面上的免注水加热饭盒品牌繁多，质量参差不齐，选择起来很困难。那么，究竟哪个品牌的免注水加热饭盒呢？下面，我们就来看看全网评测的大揭秘。首先，我们来看看市面上免注水加热饭盒的品牌。目前，比较知名的品牌有苏泊尔、九阳、美的、蒸力、华凌等。这些品牌的免注水加热饭盒都有各自的特点...
2024-03-08
电采暖哪个品牌好？（市场调查提示，这几个品牌最受欢迎）
随着冬季的到来，电采暖成为了许多家庭取暖的选择。但是面对市场上琳琅满目的电采暖品牌，消费者往往难以选择。为此，我们进行了市场调查，揭示了哪些品牌。首先，我们对市场上常见的电采暖品牌进行了梳理。经过调查，我们发现目前市场上主要的电采暖品牌有格力、海尔、美的、华凌、奥克斯等。这些品牌不仅在价格上有所不同，产品性能和质量也有所差别。接着，我们对消费者进行了问卷调查。调查结果显示，消费者关注的是电采...
2024-02-10
科颜氏是哪一个子品牌，科颜氏是啥层次的知名品牌
科颜氏的品牌商品是很不错的，在其中更推荐的便是科颜氏的高保湿霜，擦抹到脸上之后水水润润的，非常舒服，而且不会有的刺激觉得。很多人对科颜氏产品掌握，但对于知名品牌并不是很了解，那样科颜氏是哪一个子品牌?科颜氏是啥层次的知名品牌呢?科颜氏是欧莱雅旗下品牌的，在2000年时被法国...
2024-01-10
手机哪个品牌好,外媒评年度十佳手机
感谢您的阅读！【2022年，现在的手机哪个品牌好？】手机在我们看来，已经是日常生活中不可或缺的工具。一直想不通，为啥选手机非得先看品牌呢？其实现在手机都差不多，只要不是小众品牌或者冷门产品都不差。每个手机品牌，都有一群忠实粉丝，只要没挣够失望，换品牌的概率不大。买个手机...
2024-01-10
私人加油站哪个品牌好
私人加油站排名前五的是山东石化、东明石化、京博石化、宝塔石化和中东石化，这些私人加油站是比较少见到的，有些城市是根本见不到它的身影，加油站分布的城市比较有限。 1、山东石化 山东石化加油站已有23年的发展历史了，具有比较好的口碑，是山东人民较为信任的民私人加油，山东...
2024-01-10
电脑绣花机品牌哪个好 电脑绣花机品牌推荐
目前，电脑绣花机已经形成了一个产品集群，现有产、电脑绣花机及零配件生产企业大100多家，市场前景十分广阔。那么很多想购买电脑绣花机的朋友就像知道，电脑绣花机哪个品牌好呢?电脑绣花机有哪些类别呢?下面就跟小编一起来看看吧! 一、电脑绣花机是什么 电脑绣花机：电脑绣...
2024-01-10
毛球修剪器哪个品牌好？专家推荐TOP3品牌，让你轻松购买
毛球修剪器是一种方便快捷的家居电器，可以轻松去除衣物、家居用品等物品表面的毛球，让物品看起来更加美观。但市场上品牌众多，让人不知道该如何选择。本文将为您推荐三个毛球修剪器品牌，帮助您轻松购买。品牌推荐一philipsphilips是一家享有盛誉的国际品牌，其毛球修剪器也备受消费者好评。philips毛球修剪器采用高效率的旋转刀片，可以轻松去除毛球，同时还具有保护衣物的作用。philips毛球...
2024-02-29
煮茶炉子哪个品牌好？专家点评TOP3品牌，让你选对最适合的
煮茶炉子是茶文化中不可或缺的一部分，它不仅能够煮出香气四溢的茶水，还能够提高茶叶的品质和口感。但是在市场上，煮茶炉子品牌繁多，让人眼花缭乱，很难选出一款适合自己的产品。那么，哪个品牌的煮茶炉子呢？接下来，我们就来看看专家点评的TOp3品牌。品牌一华夏煮茶炉华夏煮茶炉是国内知名的煮茶炉品牌，它的产品质量得到了广大用户的认可。华夏煮茶炉采用优质不锈钢材料制作，具有耐高温、不易生锈、易清洁等特点。...
2024-02-13
品牌电脑和组装电脑哪个好,组装电脑和品牌电脑哪个便宜
散热器:要说风冷散热吧扣一点就算了结果非要上一些买不到的120水冷，知不知道这种水冷有多吓人？液漏BOOM了是正常的事情，他们怕什么反正买的人都是不懂电脑的坏了寄回来换一个不就又回血了，那种水冷说真的白送我都不敢要，用着用着别把我的主板和显卡烧了！电源:最最重要的一个来了，整机...
2024-01-10
燃气灶品牌哪个好？燃气灶十大品牌
燃气灶作为厨电行业的产品之一，其好处不必多说，给我们的家庭带来很大的方便。大家在选择选择燃气灶时首先要选择品牌的灶具。同时也可以考虑火力大的燃气灶自身的优点，很多消费者会问燃气灶哪个牌子好，小编这就给大家来说一说燃气灶哪个牌子好和燃气灶十大排名。 1...
2024-01-10
