购买普洱之“四大要诀”及“六不政策”
四大要诀——“清、纯、正、气” 清:清闻其味。普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿,不通风所致。所谓陈而不霉,陈年的老味会在泡茶时随热气散去,而霉味是因茶质变坏,由内到外受潮而发酵...
2024-01-10黑茶五大产区
湖北主产区在蒲圻、咸宁等地,主产湖北老青茶;湖南产区集中在安化,主产湖南黑茶;四川雅安、天全、荣经等产区产南路边茶,灌县、荣庆,大邑等产区主产西路边茶。云南产区在西双版纳、临沧等地,主产云南普洱;广西主产区在苍梧县六堡山,主产六堡茶。 黑茶的五大产区 湖北主要产区有...
2024-01-10普洱茶之八大历史产区
随着千年茶马古道的发展,并凭借其得天独厚的地理气候条件,云南被誉为“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”,成为普洱茶的发源地、世界茶树原生地、成为大叶种茶——普洱茶的原产地。 在这片古老而神奇的土地上,分布着史上最有名的八大茶区,传承着不同民族文化的茶农们,在这里...
2024-01-10四大产区普洱茶,如何才能泡出最佳好滋味?
普洱茶在采摘的时候就分着等级,有一芽一叶,一芽二叶,一芽三叶等等,经过加工制成毛茶,毛茶在经过拼配制成饼茶。不同产区的茶叶有着不同的特点,树龄、土壤、气候、加工工艺等等的因素,都影响着茶叶的品质与口感滋味。 一杯好茶要怎么泡才好呢?不同的人有不同的冲泡方法与...
2024-01-10认识普洱茶的四大误区
普洱茶外形红泽、汤色明亮、香气独特、口感醇正,故很多人都喜欢喝普洱茶,但你们可有陷入对普洱茶的误区里面呢?普洱茶误区一:年代越久的越好不要简单地认为普洱茶都是年代越久就越好,其实普洱茶只有在质量合格,在正确的储存条件好,而且也有一定的时间范围内普洱茶质才会越来越好,...
2024-01-10普洱茶四大误区五大谎言,让喝茶的人都交了一笔智商税!
若干年前喝到普洱茶,一位前辈拿出一块“文革砖”,特意带上老花镜小心翼翼的打开泛黄的包装纸,说这是60年代末流传下来的熟普,众人顶礼膜拜,顿觉那脆弱不堪的包装纸充满着历史的沧桑,我们围着一块天价古董茶,暗自庆幸自己能喝到一块文革的熟普。 若干年后,才知道普洱茶以前...
2024-01-10普洱茶四大香型:兰、枣、荷、樟
一般来说好的普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质,在香型上主要分为:兰香、枣香、荷香、樟香。 1、樟香 云南各地有高大的樟树林,这些樟树多数高达一、二十余丈,在大樟树底下的空间,最适合普洱茶的种植生长,大樟树可以提供茶树适当的遮荫机会,在樟树环境下可以减少...
2024-01-10水仙茶一共有几大产区
福建水仙茶欲与领跑的大红袍、铁观音看齐。水仙茶属于乌龙茶门类,是乌龙茶的上品之一,不过,与同属乌龙茶门类的大红袍、铁观音相比,福建水仙茶在营销推广方面远落后于前两者。水仙茶产地在福建,产区较多,其中建瓯、建阳、武夷山、永春、漳平、沙县等六县(市)逐步联合推广。水仙茶在...
2024-01-10柑普茶越来越受欢迎的四大因素
转眼7月已过半,新会柑成长已达到加工小青柑陈皮普洱茶的阶段,各大柑普茶生产品牌开始忙碌劳作,柑普茶的火热持续发酵。 柑香茶醇,健康好喝 让大众喜爱的柑普茶,让市场火爆的柑普茶,柑香茶醇、健康好喝的属性自然是最本质的基础原因。柑的清香与茶的滋味融合,品饮口感...
2024-01-10彩农茶|普洱茶四大价值之三:陈化价值
普洱茶有一个奇怪现象,就是普洱茶的身后有一个庞大的“存茶群体”。这个群体是由制茶企业、经销商和消费者构成。这其中,经销商与消费者是“存茶群体”的主体,占90%以上的比例。 “存茶”最早始于云南,因为云南自古就有“爷爷制茶、孙子卖茶”之说,其后,在中国近代与现代...
2024-01-10四大要诀鉴别普洱茶
普洱茶是不是有股发霉的味道啊?这是普洱茶很大的一个误区。对普洱茶品质的鉴定,就是识别质量的优劣,只有掌握了鉴定的能力,才能买到真正优质的普洱茶。 第一要诀是闻其香。茶香要清,不能有霉味。不论普洱茶的生熟、新旧、形状、价格,首要的是闻茶香,陈化一定时间的茶品,...
2024-01-10普洱茶出大事了!
普洱茶是一种健康的饮品,这已是众所周知的了,普洱茶的健康功效也逐渐为大家所了解。但是在日常生活中,普洱茶除了品饮之外其实还有很多实用的用途,本期茶姐就来介绍一下普洱茶除品饮之外的10个妙用。1. 普洱茶含有丰富的色素成分,如果厨房准备一点普洱熟茶浓汁,用作菜肴的调色,比...
2024-01-10普洱堪称益寿茶
原标题:7家权威机构历时5年证实:普洱堪称益寿茶! 关于普洱茶,我们先来听北京医院心内科主任医师汪芳讲个真实的故事: 我有一位朋友很早就得了冠心病,后又做手术放了支架。苦于胃不好,术后无法长期服用阿司匹林来降低血栓形成。 这个问题困扰了他很久,直到偶然的...
2024-01-10普洱茶各大名山汇总
砖家速成大法:普洱茶名山全了!下次别说喝生普熟普啦,要说某某山的!【勐腊茶区】1、古慢撤 (麻黑、落水洞、刮风寨、弯弓、一扇磨、大柒树、荒田等)。[易武乡]2、蛮砖 (曼庄、曼林、曼迁、八总寨等)。[象明乡]3、革登 (值蚌、新发等)。[象明乡]4、莽枝 (秧林、董家寨等)。[象明乡]5、攸乐 ...
2024-01-10选购普洱茶、信阳红,学问大了
信阳红是这两年河南茶市的关键词。姬霞敏介绍,优质的信阳红茶应该是条索紧结,干茶色泽乌润显毫,汤色红艳明亮,香气浓郁高长,有龙眼香,又蕴藏玫瑰香,滋味浓厚鲜爽,富刺激性,叶底柔软红亮。那么,选购普洱茶时,又应该注意哪些要素呢?姬霞敏说:“观、闻、喝是关键。”观: 新普...
2024-01-10普洱茶拼配绝招大解密(上)
纯料与拼配,是茶界碰撞比较多的话题。其实在普洱茶的制作过程中,因为原料的复杂性,纯料只是很少的一部分而已,在其余的生产中都广泛使用了拼配技术,很多优秀的古董茶,老陈茶都是配方普洱茶。这期本刊邀请了几位业界的知名专家,解密拼配、论说拼配。 拼配是茶叶精制加工厂毛茶...
2024-01-10细解普洱茶的七大奇
如今,普洱茶为人们所关注,人们关注的点也渐渐从其价格、口感到了其茶文化、茶知识上。这里就来细解普洱茶的七大奇。认识普洱茶据史志记载,云南从野生普洱驯化种植已有2100多年的历史。普洱茶是一种后发酵茶,亦称可以喝的古董,愈陈愈香。茶性温和、易冲耐泡,汤色褐红、清亮,口感香...
2024-01-10茶有大益 普洱茶:健康国饮
茶为国饮,上可贵为国礼,下济黎民苍生;茶有大益,普洱茶以其独特的保健功效,成为当之无愧的健康国饮。降脂降压 延年益寿普洱茶与脂肪代谢关系密切,在独特的发酵过程中,生成了含有脂肪分解酵素的脂肪酶,对甘油三酯等人体脂肪有分解作用,能降脂降压。研究证明,普洱茶含有的维生素C...
2024-01-10普洱茶拼配绝招大解密(下)
拼配应注意的调剂 1.条索与外形的调剂 条索是外形四项因子中的一项最主要的因子,拼配时要首先掌握条索符合标准,特别是面张茶的条索要符合或稍高于标准,只要面张茶的条索用得好,中、下段茶的条索稍次也无碍大局。如拼配某一级别主茶的面张条索松泡或较松,就应不拼和少拼,可选用高...
2024-01-10过期普洱茶有害无益
近年来,普洱茶渐渐成为人们的新宠,不少人不惜重金购买陈年普洱茶。有关专家在接受记者采访时指出,所谓“普洱茶越陈越好”的说法,其实是饮茶的误区。据了解,普洱茶是一种后发酵茶,茶叶中的黑曲菌和酵母菌等微生物,在一定的温度、湿度条件下,会不断生长、发酵,逐渐变成茶红素和茶...
2024-01-10勐库大户赛普洱茶介绍
大户赛是勐库大叶茶比较有代表性的茶区,从大户赛进大雪山是考察邦马大雪山野生大茶林和那棵世界茶王最佳的路线。佤族和拉祜族是大户赛早期的住民,拉祜族至少300年前已在大户赛种茶。 勐库大户赛普洱茶地理环境 勐库十八寨之大户赛位于双江勐库“大雪山”山系的西半山。茶...
2024-01-10普洱茶老字号大全及普洱茶四大天王
普洱茶老字号,顾名思义,就是有着悠久历史、良好市场影响,独特传统工艺的商号或者茶号、茶庄的代名词。鼎盛时期光是小小的易武古镇,就曾经拥现出30多家茶号、商号,当时较为有名的有同昌号、同兴号、仁和祥、兴顺祥、袁吉昌、义光祥、新盛利、陈云号、鸿泰昌、敬昌号、德顺祥、君利祥...
2024-01-10普洱茶十大功效
普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。都说喝普洱茶有诸多好处,今天我们一起来看一下普洱茶的十大功效: 1、普洱茶为茶中之茶,暖胃,解...
2024-01-10关于普洱茶十大养生功效,你了解多少?
在古时,茶叶本来就是一种药物,后来才逐渐发展为饮品。茶叶中的药用成分很多,茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等,都有很多药理功效,甚至被制成了保健品销售。 茶叶现在已经逐渐代替了很多碳酸饮料了,因为人知道碳酸饮料对身体是没有好处的,而多喝茶则会给我们身体带来很多的...
2024-01-10大益普洱茶袋泡茶功效
1、玫瑰普洱熟茶:(1.6g/包) 成分:普洱熟茶、玫瑰花 功效:融合了普洱熟茶的独特功效和玫瑰花的滋养成分,特显美容、养颜功能。2、荷叶普洱熟茶:1.6g/包 成分:普洱熟茶、荷叶 功效:普洱茶中特有的有益菌和与荷叶中的荷叶碱共同作用,能够促进肠道蠕动,具有减肥降脂、排毒养颜的功效,饮...
2024-01-10坚持喝普洱茶 可起到4大功效
普洱茶由于茶树品种稀少(有的普洱茶是用千年古茶树采摘的茶叶炮制),制作工艺独特,再加上需要陈放一段时间发酵后,方才饮用,诸多“神秘”因素,致使饮用普洱茶后可获得神奇的美容功效。今天,我们就来揭开这层神奇面纱,探讨普洱茶美肤秘密。坚持饮用普洱茶,可达到下述几项功效:1.深...
2024-01-10茶叶N大功效
茶叶不仅是一种人们普遍爱好的饮料,而且有益于人体健康,能够对人体起到保健作用,是其他饮料所不及的。祖国医学认为茶叶味苦性寒,具有提神止渴,消食,平喘祛痰,利尿,收敛止泻,除烦祛腻,解毒消炎等多种功用。人体若发生相应疾病,用后常有很好的效果。现代研究证实,茶叶中含有30...
2024-01-10茶叶三大美肤功效
每到二月的时候,大家都开始筹备礼品,准备走亲访友。记忆中,经常被当作传统拜年礼的四色礼品,正是:茶、酒、花、果。这四样东西作为礼物送给别人,既有节庆气氛又实用得体。今年春节,爱美的你不妨搞点新玩意儿,给自己和亲友的肌肤送上一份厚礼--含有茶、酒、花、果的"护肤四色礼",传...
2024-01-10普洱茶三大美容成效
不同的人对喝茶的方式也各有不同,特别是一些成功的男士更是喜爱喝茶,而女人喝茶的则相对少些,通常也都是喝点花茶,正本不管是什么茶,对身体都有着极好的作用之外,还可以花茶可美容,相同的普洱茶也是你美肤的秘密。下面就来揭秘普洱茶三大美容成效。 普洱茶的三大美肤隐秘...
2024-01-10普洱茶功效大全
自古以来,茶被誉为“万病之药”,虽有一点夸张,但反映了茶具有保健效果的能力。营养学家于若木对茶的赞赏,说茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方。从古至今在茶的运用中得到了充分的证实。普洱茶作为云南一类特色茶,已传承了千年历史。 时至今日,普洱茶已进入千千万万个...
2024-01-10彩农茶|普洱茶四大价值之四:“第三功能”价值
普洱茶特有的“第三功能”价值 天然药物生物转化的启示 一、普洱茶是具备食品“第三功能”的饮品 很长一段时间,我们习惯对茶叶按照感官颜色进行简单分类,如将茶叶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶等,缺少对茶叶功能性划分。目前国际最前沿的茶叶研究,侧重点在茶叶...
2024-01-10大益陈皮普洱茶的功效
大益普洱茶之陈皮普洱具有大益普洱茶的功效以及新会陈皮的功效,两者加在一起具有顺气理中,健脾,燥湿,化痰治咳、能散、能泻、能温、能补、能和、调脾快膈、通五淋,疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏,疗酒病,并且携带快捷、方便。 普洱茶功效:暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬...
2024-01-10