泡普洱茶最少需要几个茶具就行了？
网上买茶具现在真的是非常便宜了，几十块钱就可以买一套茶具，而且有十几甚至几十种茶具。如果只是为了泡普洱茶的话，最少用几种茶具就够了?我的经验是有5种就够了，盖碗，茶漏，烧水壶，公道杯，品茗杯盖碗：是最方便的，也是万能的泡茶器，就像中华炒菜锅，一把就能够应付各种不同情...
2024-01-10
抹茶道 - 茶具
日本人对抹茶的讲究从茶具中可以一窥究竟，成套的抹茶具包含陶碗、茶筅、茶杓，讲究的还附上名为御茶巾的小抹布。茶筅品质好坏会影响抹茶起泡的程度，数量越多效果越好，超过75枝的茶筅价格也就越高。茶具的分类广义的茶道用具是指整个茶事活动所用的道具，大致分为5类：等候室用的茶道...
2024-01-10
茶具宜常洗，茶垢最伤身
走出饮茶误区之茶具宜常洗，茶垢最伤身茶具用久了，若不清洗会在茶具内壁生出一层茶垢，而菜垢中含有镉，铅，铁，砷，汞等多种金属手质，在饮茶时会随着水进入身体，与食物中的蛋白质，脂肪和维生素等营养素化合，生成难以深解的物质，而阻了营养的吸收，同时，这些物质在体内会引起神经...
2024-01-10
普洱茶如何养生
喝茶可以解渴，可以养生、可以养颜，中国茶是世界闻名的健康饮品，中国的茶很多，功效也很多，口感也是多样化，如有独特功效的云南普洱茶、滋味鲜甜的安溪铁观音、有独特岩韵的武夷大红袍。其中普洱茶是被广大群众喜爱、追捧的，今天小编就教教大家普洱茶的养生法。普洱茶属于黑茶，因...
2024-01-10
生普洱茶
概述普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用，长久储藏，香味越来越醇厚。存放普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的，一定时间...
2024-01-10
藏茶与普洱茶的不同
藏茶、普洱茶参数及相关黑茶评介 藏茶的香，是深入骨髓的永恒的气息;她统治着高原上人们的平时生活长达千余年，出如今任何一户藏族人家任何一天的日出日落的忙碌中，如此平凡，平凡到他们甚至未曾想过如果没有了藏茶，世界还将如何继续!藏茶的“大智若愚”便是如此平易，当其他...
2024-01-10
普洱茶的投茶量随心所欲？
上茶店喝茶或者看茶艺师泡茶的时候，他们往往会先用称称一下克重，有的投8克，有的投10克，有的又是7克。这么多的数字，是不是随便选择一个就可以呢？ 泡茶想要让茶汤更好喝，我们就可以通过限定一些条件来达到这个目的。泡茶，需要容器、茶叶、水，那么这三者之间，是否有什么样...
2024-01-10
刮风寨茶王树普洱茶
茶王树，属于易武刮风寨一个超微茶区，刮风寨古树茶地分为茶坪、茶王树、白沙河等地，因其地曾经有一棵三人才能合抱的大茶树，故而名“茶王树”。 刮风寨茶王树介绍 刮风寨的“茶王树”不是一棵树，也不是一条村，而是西双版纳勐腊县易武镇麻黑村委会刮风寨的一片人迹罕至...
2024-01-10
茶友须知：普洱茶仓储的八个问题
普洱茶的存储一直是个问题，特别是对家庭用户和小的收藏者来说。“越陈越香”是普洱茶的重要特性，但越陈越香有两个必须的条件，一是茶品的品质本身要好，二是必须存储好了。再好的普洱茶，也要存放好了才会有好的转化，好的口感。针对茶友的提问，整理了以下内容给大家参考。1、南方天...
2024-01-10
普洱茶中的野生茶
野生茶是指大自然在物种自然演化过程中生成的茶树品种，它是人工茶树品种的始祖。目前有许多人在买普洱茶时一味的追求野生茶，古树茶。但是大部分市场上标着野生茶的，价格也不便宜，有的甚至超出了它本身的价值。我觉得大家还是有必要了解一下养生茶的知识，正确的认识野生茶，...
2024-01-10
带你认识普洱茶混搭养生法
普洱茶也混搭 有养生、减肥、滋补等效果的普洱茶的搭配喝法，有益、好喝。选择一款尝试一下，绝对是好茶饮哦！ 山楂普洱茶 1.材料及制法： 适量山楂，普洱茶叶，以3:1的比例放入茶壶中，再一起冲泡。酸酸甜甜味道很好。 2.搭配后功效： 山楂中含有一种叫牡荆...
2024-01-10
聊聊普洱茶香气、茶汤入口有甜味
今天我们来聊聊普洱茶的香气，还有普洱茶入口有甜味是怎么理解的？普洱茶怎么会有香气，香气从哪里来？茶汤入口到口腔里怎么感觉甜甜的呢？文章内容仅供参考： 普洱茶的香气 在普洱茶的审评当中，我们更愿意使用“气息”这个中性的词。 通常把气息分为三种：品种气息、...
2024-01-10
彩农茶：浅谈普洱茶的喉韵
茶，最原始的用途是作为药用，尔后再用来解渴。解渴的首要条件，就是喉头得以滋润，并立即解除紧箍的干涸。喉韵一向都是最受品茗者的青睐，尤其资深品茗高手，极其注重喉韵。普洱茶的喉韵可以分为甘、润、燥三方面。 甘 「谁谓茶苦。其甘荠」诗经?邶风谷风。 「绝品不...
2024-01-10
熟普洱茶
是指毛茶经过“渥堆”这项工序，通过湿熟作用以人工方式速成发酵，促进转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，缩短其陈化阶段，可提早饮用。这要说明的是，有的人对“渥堆”有所误解，还把“渥堆”和“湿仓”划上等号，事实是两者是完全不同的，“湿仓”是指投机者将年份比较新的普...
2024-01-10
普洱熟茶汤色
普洱熟茶常见汤色有：红艳：汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。红亮：茶叶汤色不甚浓，红而透明有光泽。称“红亮”，光泽微弱的，称红明。观察叶底，多呈暗红微黄 ，滋味较“酽”。红浓：汤色红而暗，略呈黑色，欠亮。观察叶底，多...
2024-01-10
普洱茶中的熟茶你了解吗？
今天来简单的了解一下，普洱茶中的熟茶，熟茶有哪些特点？熟茶的制作工艺、要怎么来品鉴熟茶？ 什么是熟茶？ 熟茶：是指晒青毛茶方式在温度和湿度适当的环境下，人工渥堆发酵，然后经干燥、筛制、拼配，成为普洱散茶；再经蒸压，入模定型、干燥的普洱（熟茶）紧压茶。熟普...
2024-01-10
普洱熟茶茶汤颜色有哪些
很多人爱喝普洱，被它富于变幻的香气和汤色所迷倒。普洱熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。那么普洱熟茶茶汤颜色有哪些呢？ 普洱熟茶茶汤颜色有哪些 1、红艳：汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。 2、红亮：茶...
2024-01-10
普洱茶熟茶要正确看待
普洱茶分生茶和熟茶，近年来，普洱茶市场上“捧生茶踩熟茶”的现象见怪不怪，“存生茶能增值”“熟茶用料次”这样的观念根深蒂固。但这样的看法难免有些片面。 首先，我们要明确生茶和熟茶的区别。生茶和熟茶都由云南大叶种晒青毛茶制作而成，毛茶属于普洱茶原料，普洱生、熟茶...
2024-01-10
普洱茶自然转化之热湿条件催熟
普洱茶是黑茶的一种，是属于发酵茶的典型代表，贮存越久越有价值的唯一一种茶类。普洱茶利用自然条件转化催熟，是否能够提升茶叶品质呢?普洱茶之热湿催熟普洱茶的后发酵、实质是成品茶中还具有黑曲菌，根霉毛霉、酵母菌等真菌的孢子和菌丝体，他们依靠茶叶作为营养基、在适宜的温度和湿...
2024-01-10
教你辨别普洱熟茶汤色
普洱熟茶常见汤色有： 红艳：汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。 红亮：茶叶汤色不甚浓，红而透明有光泽。称“红亮”，光泽微弱的，称红明。观察叶底，多呈暗红微黄 ，滋味较“酽”。 红浓：汤色红而暗，略呈黑色，欠亮...
2024-01-10
普洱熟茶是温性茶吗？
普洱熟茶是温性茶，普洱熟茶属于渥堆工艺的后发酵茶，由杀青、揉捻、烘干、渥堆等工序制作成普洱毛青，再经过蒸压、干燥等工序制成成品熟茶。普洱熟茶作为温性茶的功效：养胃护胃:饮用温和的普洱茶对胃没有刺激作用，顺滑、醇厚的普洱茶进入人体胃肠形成的膜附着在胃的表层，对胃产生有...
2024-01-10
普洱茶熟茶能存吗？
普洱茶熟茶能存吗? 经过储放的普洱茶熟茶的普洱茶茶汤口感上的改善上虽不如普洱茶生茶明显，但仍然具有自己的特色。 普洱茶熟茶采用了人工渥堆发酵工艺，加速了晒青毛茶的发酵时间，提前获得了可以当即品饮的顺滑而醇厚的普洱茶茶汤。但由于是人为提速，透支了普洱茶的内含物质，不像普...
2024-01-10
茶市分析：普洱熟茶会消失吗？
1973年，普洱熟茶面世，很多茶友认识普洱茶都是从熟茶开始的，大部份是从老茶头开始喜欢上普洱。可如今在山头茶热浪下，熟茶显得冷清寂寞，好熟茶真是难找。那些曾经的“勐海味”已经在退云，曾经的干仓醇香正在消融。不管是勐海7572，中茶7581等都提不起茶趣!最主要的原罪还是“山头茶古树...
2024-01-10
普洱茶的饼茶该怎样敲碎？
普洱茶的饼茶该怎样敲碎?买了一块饼茶，但是回家发现怎样都弄不碎，最后好不容易砸碎了，茶叶也全成细末子了，怎么喝呀?这里帮你找到一种轻松敲碎普洱茶的饼茶解决办法.一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的.相对来说,沱茶稍紧点,用专用的普洱茶刀开...
2024-01-10
第八届普洱茶节再出重头戏 一个茶饼拍出28万元
继2002年广州茶博会上王霞普洱茶100克拍出16万元之后，王霞普洱茶有限公司出品的百位名人亲笔签名纪念茶“百星捧茗”，一盒编号为0001号的纪念茶，在昨天下午举办的第八届中国普洱茶节拍卖会上，以28万元的高价拍出。 该纪念茶是与本次普洱茶节系列活动之一“三百茶会”息息相关的，所谓“三...
2024-01-10
普洱茶饼怎么取茶
普洱茶是大家生活中常喝的茶品，具有越陈越香的品质特点，但对于普洱茶饼，有的压制较紧，不利于取茶，很多人在取茶时会弄的很碎，今天小编为大家介绍几个小技巧，教你取整块。 普洱茶饼怎么取茶 拆茶的方法有很多种，有人把茶上锅蒸，回软之后拆散，备用。不建议使用这种...
2024-01-10
【普洱茶新手入门知识】普洱饼茶怎么撬
普洱茶在加工过程中，经常会制作成紧压茶，在这里我们暂时不讨论为何制作紧压茶的原因。对于新手们来说，撬普洱茶饼学问还是比较多的，因为撬茶决定叶底的完整度，若是撬茶太碎，口感也多少会有所影响，并且观察叶底很难看出真正的茶叶原料。那么，普洱饼茶怎么撬？下面就去详细的了...
2024-01-10
为何称“金瓜贡茶”为普洱茶绝品？
话题：为何称“金瓜贡茶”为普洱茶绝品?答：普洱金瓜贡茶，是现存的陈年普洱茶中的绝品。港、澳、台茶界称其为“普洱茶皇帝”。该茶生产始于清正七年(1729年)， 选取西双版纳最好的女儿茶，以制成团茶，散茶和茶膏敬贡朝延。金瓜贡茶或金瓜人头贡茶，据传均由未婚少女采摘的一级芽茶。...
2024-01-10
初识普洱茶：普洱茶品饮之体感表现
在品饮普洱茶的时候，口腔感受最为重要，但体感也一直被品饮者所重视。如果之前说的苦、涩、回甘、生津等这些体验是口感的话，那么体感则是喝过茶汤后身体的整体感受了。 通常情况下，喝茶后我们会有哪些体感表现呢？手心冒汗、身体发热、后背冒汗、胃部反应，甚至我们所说的茶...
2024-01-10
国人必备茶-普洱茶
开门七件事，柴米油盐酱醋茶。这茶虽然排在第七位，但却是每位国人每时每刻必备之物，所以谈到舌尖上的美味自然茶是少不了的。 如今茶中之王普洱茶，已成为越来越多的白领所钟爱的饮品。办公室中随手泡上一杯香酽的普洱茶，仔细品味其不苦不涩、不寒不热、陈香绵长的韵味，将自...
2024-01-10
拼配普洱茶PK纯料普洱茶
时至今日，越来越多的人喜欢喝茶，于此同时泡茶也成为了一种艺术，由此而生出了纯料与拼配，那么两者之间有什么差别呢?想来大家都比较感兴趣吧!在普洱茶生产领域，纯料与拼配之争由来已久，经常有人问：什么是拼配普洱茶?什么是纯料?是不是拼配普洱茶就不如纯料普洱茶?其实，纯料和拼配只...
2024-01-10
普洱茶如何试茶？
1、重泡法 试茶也就是试用，实体店都是先试再买，网店的话，在你购买产品之后，通常会随机给你几个不同款的茶作为试饮装，普洱茶毕竟也是一种食品，所以合不合口味，自己喜不喜欢是最重要的。 试茶一般都会采用重泡法，原因有三个：简单、直接、好用，重泡法的目的是为了让...
2024-01-10
