斗胆网上售卖29万被盗茶叶
车房内存放价值29万元茶叶被盗，随后就有人在网上低价出售普洱茶叶，禅城警方循此线追踪，成功抓获6名盗窃嫌疑人。 去年12月28日，一事主发现其存放在后龙西街单车房内价值29万余元的普洱茶块被人入室盗窃。案件发生后，禅城公安分局巡警一大队迅速介入侦查。12月30日上午，专案组得到信...
2024-01-10
10月茶叶农事
一、苗木繁育（短穗扦插） 母本园的茶树品种一定要纯正，生长健壮，无病虫害，插穗前1周左右，摘除枝条顶端的一芽一叶或对夹叶，同时喷洒0.5波美度的石硫合剂药液，防治病虫害；短穗随剪随插，当天插完；亩扦插15-20万个短穗，在上午10时前或下午3时后扦插为佳。。 二、虫害防治 （一）茶叶...
2024-01-10
普洱茶焖凤爪
制作过程：1、鸡爪修甲后对半切好洗干净。2、锅中水烧开，加葱段、姜片、料酒，放入鸡爪煮至断生；捞鸡放入流动水下冲洗，去浮沫、油。3、鸡爪淋干表皮水分后刷上蜂蜜、白醋的混合水，再晾干。4、锅置火上油烧至六成热，放入鸡爪炸制。（盖上盖子，放置油迸溅）5、炸至金黄色捞起沥油，...
2024-01-10
普洱茶搭配咖啡
普洱茶搭配咖啡 哈佛大学研究人员研究指出，连续2周每天喝5杯茶的人，其体内会造成大量的抗病毒干扰素，其占比是不喝茶人的10倍，这种能够抵抗感染的蛋白质能够提高人的身体免疫力并有效帮忙人的身体抵御流感。 为何有些黑茶喝起来会发酸?该怎么处理发酸的茶?黑茶发酸有几个方...
2024-01-10
普洱茶的选购
云南普洱茶既不同于红茶，也不同于绿茶，是选用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成，其外形条索粗壮肥大，色泽红润或褐红，滋味醇厚，回味甘甜。同时，现在的普洱茶早已不再是单纯的“生茶”或“熟茶”，而是“生熟参半”或“三生七熟”或“三熟七生”的拼配普洱茶。因此，...
2024-01-10
普洱茶可避免脂肪堆积
吃饭的时候身体会发热，这是因为吸收食物时，通过自律神经的作用而释放出了热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”，这种功能越旺盛的人，吃下去的东西燃烧得也就越快，很难以脂肪的形式在体内堆积。茶有促进食饵性体温发生的作用，而其中效果最好的就是普洱茶。我们...
2024-01-10
普洱茶的精神
在中国数百种茶叶中，普洱茶是最能继承而代表中国茶文化传统的。普洱茶性温顺而亮节，普洱茶品尝深邃而高雅。普洱茶经贮藏后越陈越香，具有历史生命;品茗艺境宁静淡泊，参修立命仙扬。普洱茶品茗阐扬的就是我中华文化所传承的道家精神思想。所以普洱茶品茗追求最高境界在于“道”，普洱...
2024-01-10
易武易比村普洱茶
易比村位于易武西南方，距离乡镇不远，最近几年受到的关注较多，易比村的是比较正宗的易武味道，香扬水柔的特点非常明显。 易武易比村地理位置 易比村隶属于云南省西双版纳勐腊县易武乡易武村委会，该村国土面积2.41平方公里，海拔1,225米，年平均气温17.5℃，年降水量1,800毫米...
2024-01-10
普洱茶的等级
茶叶总是具有其特殊性，其在行业之中的标准也是很难制定的，但是仍然有很多人已经在为此而常去努力，相信不久的将来我们将看到这个行业的标准，那个时候我们将对普洱茶的分级有一个更加严密的阐述。单芽类，全部为金黄色的芽头组成，色泽褐红亮，条索紧细，内质汤色红浓明亮，香气馥郁持...
2024-01-10
美丽利器普洱茶
普洱茶由于茶树品种稀少(有的普洱茶是用千年古茶树采摘的茶叶炮制)，制作工艺独特，再加上需要陈放一段时间发酵后，方才饮用，诸多“神秘”因素，致使饮用普洱茶后可获得神奇的美容功效。今天，我们就来揭开这层神奇面纱，探讨普洱茶美肤秘密。坚持饮用普洱茶，可达到下述几项功效：1.深...
2024-01-10
普洱茶的压制
现今的的普洱茶为黑茶类主要花色之一。其是采用云南大叶种鲜叶经“杀青”、“揉捻”、“乾燥”、“捂堆”等工序加工而成。这与历史上的普洱茶相比，具有截然不同的制作方法及花色品种... 制造技术与花色品种的演变 现今的的普洱茶为黑茶类主要花色之一。其是采用云南大叶种鲜叶经“杀青...
2024-01-10
普洱茶能解烟毒
一、抑制烟气致癌物的毒害。1976年美国Sanderson曾报道普洱茶叶中的儿茶酚结构可以清除亚硝酸盐，而烟叶中的亚硝酸盐在燃烧过程中产生亚硝胺。因此，认为普洱茶叶具有潜在的抗癌作用。根据美国学者Amers试验法，认为香烟的过滤器中添加L-表儿茶酚没食子酸酯，有显着抑制香烟致癌物质的效果。二...
2024-01-10
中国皇家普洱茶膏发展综述
普洱茶膏，中国茶文化中的一支奇葩，在有记载的几千年中一直披着神秘面纱，仅为少数人所知。由于其独特的制作工艺，极具的养生功效，普洱茶膏从诞生之日起就成为了奢侈的象征。没有人会想到普洱茶膏在制作方式如此发达的今天，依然保持着与众不同的身份，高昂的价格，独具的价值，代表着...
2024-01-10
普洱茶排毒将成为中国人最佳养生之道！
节假日，我们吃的多，动的少，通宵的多，等等，毒素当然自然也累积的多!毒素使人生病，身体变臭、变胖、变丑、变笨、睡不着、衰老1、毒素使人生病长年累月，脏器在毒素的侵袭下承受着巨大的压力，脏器的功能就会开始失调，运作变得不顺畅。当毒素累积至身体无法负荷时，病菌和病毒接连...
2024-01-10
韩国人眼中的普洱茶
“早在四、五年前，韩国受台湾、香港等地的影响，普洱茶逐渐流行起来。那时起，首尔著名的老街仁寺洞街，就出现了不少普洱茶庄，既出售茶叶又可以品茶。‘仁寺洞’最早是韩国‘传统茶’茶馆的聚集地，有几十家茶馆，都开在过去贵族的大宅院里，家家都有自己的绝活，同时也因陶瓷和...
2024-01-10
中国普洱茶‘云茶印象’河北品鉴交流会”
10月12日，由河北省茶文化学会主办的“中国普洱茶‘云茶印象’河北品鉴交流会”在石家庄钱塘茶人隆重举行，来自全省各地市的茶行业代表参加了此次品鉴烏龍茶交流会。www.teaw.org此次交流会的举办，使河北省市民对普洱茶的历史、文化、制作流程有了重新认识，这对引导人们科学地选择和饮用普...
2024-01-10
解释普洱茶中“水味”“水性”，安排
如果你整天和一群喝普洱茶的人泡在一起，一定听他们提过“水味”和“水性”这两个词。虽然都是指“水”，但两者的概念差别很大。 茶有水味，该换茶了 普洱茶有“水味”，是指一泡茶的茶水滋味下降到一定的地步——无限接近水的味道。“水味”一般出现在这些两种情况下： ...
2024-01-10
邹炳良、卢国龄：浅论普洱茶拼配
拼配是茶叶精制加工厂毛茶验收定级，精制加工，半成品拼配的环节之一。产品质量的优劣，原料的使用价值发挥得如何，通过拼配体现出来；通过拼配使茶叶的色、香、味、形符合标准，符合贸易样，成交样；通过拼配才能做到产品质量的稳定性，一致性。一、拼配的技术要领普洱茶体形粗壮肥实...
2024-01-10
易武国有林普洱茶
国有林，从词面上解释是国家所有的森林，山林权属于国家所有。山上的一草一木都是国家所有，包括茶树。我们所说的国有林概念茶，是长在国有森林里的古树茶。 国有林概念的由来 在上个世纪7、80年代，易武的老茶树受到很大程度的破坏。乡里推广种植高产连片的台地茶，又加上...
2024-01-10
普洱茶来自云南的降脂、防癌高手
普洱茶是由云南思茅地区、西双版纳一带所产的茶叶，运到普洱集散贸易而得名。该茶是选用云南大叶种晒青茶，经过发酵特殊精制而成，属于长期后发酵茶种，也是全发酵、重发酵茶；因带有一种略带霉味的香气，而受到民众青睐。别名/因形状而有不同的称号。如心形的称“紧茶”,形如小碗的为“...
2024-01-10
南迫老寨普洱茶介绍
南迫老寨的古茶园约有500亩，年产古树茶6吨左右。平均树龄在200-300年。南迫老寨还有一株逾千年树龄的过渡型古茶树，成为悠久制茶历史的体现。南迫老寨连片的古茶园散落于田间地头，茶园对面便是苍翠葱郁的原始森林，这里的自然生态环境保留得比想象中更原始，更完好，难怪茶价在冰岛五...
2024-01-10
云南洱海门票
云南洱海门票价格和洱海景区的美丽风景吸引着世界各地的旅行者。您是否想了解更多有关洱海门票的信息呢？本文将详细介绍洱海门票价格以及洱海的旅游景点。洱海门票价格您可以在线预订洱海门票或者到游客中心购买。洱海门票一般分为三种类型：洱海景区单票、洱海度假区单票以及两张票的组...
2024-01-10
云南小户赛普洱茶
云南作为普洱茶的发源地，同时也是世界茶树原生地，云南凭借其得天独厚的地理气候条件，为我们孕育出了一批又一批韵味悠长的普洱茶。自打普洱茶流行以来，便有了“一山一味”之说，一款普洱茶要想在普洱茶界名声大振，就必须得有足够强大的背景。小户寨在普洱茶中有小冰岛的美誉，今...
2024-01-10
云南无量山普洱茶
景东无量山是最适宜生长茶叶的地方，茶叶自然生态，品质第一。无量山地处纬度偏南，即在北回归线以北附近，属南亚热带季风气候。山高谷深，峰峦叠嶂，江河纵横，坡向各异，海拔高差悬殊，地貌复杂，气候垂直变化异常明显。雨量集中，干湿分明，雨热同季，干凉同步，无明显冬季，寒潮...
2024-01-10
教你选择一饼好普洱茶
普洱茶，曾作为皇室位置的标志，每一年都有大量上贡朝廷。它凭着可口甘醇的味道与消积去胀的功效，上至天子皇后，下至王公贵胄，都在热心追捧，经常饮用。到了当代，相对于普洱茶的好处，更有了诸多科学研讨的有力证实。因而存普洱、品普洱，被愈来愈多人当作受欢迎。有一种茶，人们...
2024-01-10
老舍普洱熟饼品评
普洱熟茶的定义是，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红，滋味醇和，具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，很受大众喜爱。历史上正式出现熟茶应该从1973年始，1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功，从此揭开...
2024-01-10
易武丁家寨瑶寨普洱茶
丁家寨有瑶族寨和汉族寨，今天先讲瑶族寨。茶友间流传着这样一句话：如果你喜欢易武茶，一定要品过丁家寨才知道易武的魅力。丁家寨普洱茶的品质由此可见。 易武丁家寨（瑶寨）简介 简介：丁家寨（瑶寨）分为上寨、下寨，采摘茶品的茶园是弯弓。 清咸丰年以前，弯弓曾拥...
2024-01-10
普洱茶里也讲究“春水秋香”？
喝茶的时候，经常会听到一些老茶客说：春水秋香，春茶品口感，秋茶闻香气。换言之就是，春茶的汤感好，内含物质比较丰富，秋茶的香气更加高扬。 春茶尝鲜，一杯觉醒味蕾，再杯醉春光。春茶茶树经过一冬的休整、积蓄，茶树长出来的鲜叶，叶芽肥硕鲜嫩，内含物质也比较丰富。春茶...
2024-01-10
7532普洱茶
茶品名称： 7532普洱茶茶品产地： 云南勐海茶厂茶品外形： 饼工艺类别： 生茶茶叶类别： 普洱茶【简介】勐海茶厂20世纪80年代开始生产之高档生茶品，以一至六级原料拼配紧压，一至三级铺面、三至六级为里茶，三四级茶青原料为主。使用原料，明显较7542高一档次。20世纪90年代末期开始成为订...
2024-01-10
普洱茶“春夏秋冬”那些事
随着近年来普洱茶的盛行，一些茶友会习惯性的将其它茶类的概念，如“春茶”、“秋茶”、“雨前茶”等，生硬的套用于普洱茶。这些依据时令季节区分茶叶的定义，在普洱茶领域之中应如何解析呢?春茶江南茶区阳历2～4月份采收春茶，清明节后15天内采收的春茶为上品。云南本应无春、夏、秋、...
2024-01-10
几种普洱茶常见术语
水浸出物：指茶叶中一切可溶入茶汤的可溶性物质，包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱、芳香物质、色素、有机酸、可溶性糖、维生素等成分，含量一般在35％～45％。 茶叶中内涵物质很多，但是只有具备了可溶于水并能被人体吸收，饮用它才能起到对人体有益的作用。 普洱茶中的陈年老茶...
2024-01-10
易武丁家寨普洱茶
丁家寨自然村，属于山区。距离村委会15.00公里,距离镇30.00公里，国土面积0.29平方公里，海拔1396.00米，年平均气温17.00℃，年降水量1700.00毫米，适宜种植粮食等农作物。 易武丁家寨 易武有两个丁家寨：瑶族丁家寨和汉族丁家寨（老丁家寨），汉族丁家寨在张家湾旁，瑶族丁家寨又分为...
2024-01-10
说说普洱茶区
理论上的普洱茶，除工艺外还要具备：原料和加工都必须在地理标志保护范围内。普洱茶地理标志产品保护范围是云南省西双版纳州、普洱市、临沧市、保山市等11个州市所属的639个乡镇四大产区(绿色)西双版纳版纳州茶区西双版纳，意为“十二个千亩(十二，傣语读为“西双”，“版纳”，意为“千...
2024-01-10
