普洱人生
“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”云南普洱茶以她独特的韵味和传奇的历史演绎着茶的人生。君取一杯微雾萦绕的普洱佳茗，闻之清香四溢，观之其色如玫瑰一样红艳，琥珀一样晶莹，细品则陈香、槟榔香、桂圆香、红枣香、野菌子香……诸香扑鼻。你可以从普洱茶的甘、滑、醇、厚、顺、柔、...
2024-01-10
人生如茶 普洱涤心
在普洱茶市场逐渐走向低迷的情况下，汤纯却辞去待遇优厚的工作，决定投资普洱茶。从2006年底创业至今，汤纯已经与普洱茶结缘两载，而他觉得创业的路才刚刚开始。1． 一切从迷上普洱茶开始看到汤纯的时候，他正专注地读着一本有关茶与生活的书??林清玄的《平常茶，非常道》。汤纯说：“我特...
2024-01-10
茶人茶生活
茶的品种有很多，对于饮茶人来说，如果有条件，应该多品尝一些不同的茶，品尝的越多，对茶的把握就越精确，生活也就越有滋味。记得在电视剧《宰相刘罗锅》中，糊涂王爷就有一项本事，众大臣请他品酒，每一样酒王爷竟然全都能准确说出品种年份，丝毫不差。我们饮茶也需要有这样的本事，有...
2024-01-10
从藏茶中感受生活哲理
品味藏茶，享受悠闲慢生活……藏茶，慢是它的特点，和其他茶种相比，其制作工艺显得从容不迫，五大工序和多达三十二道工艺，尤其是持续发酵，经历漫长的时间，但是正因为缓慢，才有如此甘醇圆润的韵味，才有如此饱满厚重的香气。在现代生活中，人们匆忙行走，苦苦追赶，繁忙的工作节奏...
2024-01-10
普洱茶如何养生
喝茶可以解渴，可以养生、可以养颜，中国茶是世界闻名的健康饮品，中国的茶很多，功效也很多，口感也是多样化，如有独特功效的云南普洱茶、滋味鲜甜的安溪铁观音、有独特岩韵的武夷大红袍。其中普洱茶是被广大群众喜爱、追捧的，今天小编就教教大家普洱茶的养生法。普洱茶属于黑茶，因...
2024-01-10
生普洱茶
概述普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿，生茶适合饮用，长久储藏，香味越来越醇厚。存放普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的，一定时间...
2024-01-10
藏茶与普洱茶的不同
藏茶、普洱茶参数及相关黑茶评介 藏茶的香，是深入骨髓的永恒的气息;她统治着高原上人们的平时生活长达千余年，出如今任何一户藏族人家任何一天的日出日落的忙碌中，如此平凡，平凡到他们甚至未曾想过如果没有了藏茶，世界还将如何继续!藏茶的“大智若愚”便是如此平易，当其他...
2024-01-10
普洱茶的投茶量随心所欲？
上茶店喝茶或者看茶艺师泡茶的时候，他们往往会先用称称一下克重，有的投8克，有的投10克，有的又是7克。这么多的数字，是不是随便选择一个就可以呢？ 泡茶想要让茶汤更好喝，我们就可以通过限定一些条件来达到这个目的。泡茶，需要容器、茶叶、水，那么这三者之间，是否有什么样...
2024-01-10
茶友须知：普洱茶仓储的八个问题
普洱茶的存储一直是个问题，特别是对家庭用户和小的收藏者来说。“越陈越香”是普洱茶的重要特性，但越陈越香有两个必须的条件，一是茶品的品质本身要好，二是必须存储好了。再好的普洱茶，也要存放好了才会有好的转化，好的口感。针对茶友的提问，整理了以下内容给大家参考。1、南方天...
2024-01-10
普洱茶中的野生茶
野生茶是指大自然在物种自然演化过程中生成的茶树品种，它是人工茶树品种的始祖。目前有许多人在买普洱茶时一味的追求野生茶，古树茶。但是大部分市场上标着野生茶的，价格也不便宜，有的甚至超出了它本身的价值。我觉得大家还是有必要了解一下养生茶的知识，正确的认识野生茶，...
2024-01-10
带你认识普洱茶混搭养生法
普洱茶也混搭 有养生、减肥、滋补等效果的普洱茶的搭配喝法，有益、好喝。选择一款尝试一下，绝对是好茶饮哦！ 山楂普洱茶 1.材料及制法： 适量山楂，普洱茶叶，以3:1的比例放入茶壶中，再一起冲泡。酸酸甜甜味道很好。 2.搭配后功效： 山楂中含有一种叫牡荆...
2024-01-10
聊聊普洱茶香气、茶汤入口有甜味
今天我们来聊聊普洱茶的香气，还有普洱茶入口有甜味是怎么理解的？普洱茶怎么会有香气，香气从哪里来？茶汤入口到口腔里怎么感觉甜甜的呢？文章内容仅供参考： 普洱茶的香气 在普洱茶的审评当中，我们更愿意使用“气息”这个中性的词。 通常把气息分为三种：品种气息、...
2024-01-10
刮风寨茶王树普洱茶
茶王树，属于易武刮风寨一个超微茶区，刮风寨古树茶地分为茶坪、茶王树、白沙河等地，因其地曾经有一棵三人才能合抱的大茶树，故而名“茶王树”。 刮风寨茶王树介绍 刮风寨的“茶王树”不是一棵树，也不是一条村，而是西双版纳勐腊县易武镇麻黑村委会刮风寨的一片人迹罕至...
2024-01-10
普洱茶的主要茶山
普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内六座：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒;江外六座：南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。由于各茶山的茶树生长环境各异，土壤所含化学成分也不一样，因而这12座茶山所产的茶叶在口感上各有不同。先看江内六座：(1)革登山：属乔木中小叶种，较苦涩...
2024-01-10
金花普洱开启“金茶时代”
近期茶界大事件就是广州国际茶业博览会的开幕和茶博会上金花普洱华丽亮相。金花普洱不再低调，成了本次茶博会最大亮点，以其自身优势在众多茶叶中脱颖而出。就像金花普洱品牌总监说的那样：“好喝的茶就应该回归大众，老话说金花难觅，但是现在我们通过现代技术与古法工艺结合解决了茶...
2024-01-10
董玥：现代医学证明，普洱茶可缓解痛风
痛风在我国过去比较少见，近几年发病率上升非常之快，每年因关节炎就诊的患者中有5%为痛风，男性多见，发作年龄段多为30——40岁，多为肥胖者、脑力劳动者，发病与嗜酒、盛餐、过敏体质。痛风发作的前兆有：局部不适感、下肢静脉曲张、头痛、失眠、易怒、疲劳、不能胜任工作、腹胀、暖...
2024-01-10
普洱茶时代的品味教养
据某些权威专家统计，约10年前，大陆喝普洱茶的人口仅有一两千人，随着近些年坚持不懈的普及和推介，普洱茶在国内几乎已家喻户晓，特别是近几年，大约已有上亿人将普洱茶作为日常饮品。也就是说一个普洱茶的时代已经到来！ 这样的时代，需要我们有一双孩童般清纯明澈的眼睛。 ...
2024-01-10
普洱投资：理性看待“天价茶”
2013年可以说是普洱茶最热闹的一年，从投资客把熟茶当生茶炒到古树天价茶的横空出世，用一个“乱”字岂能概括。一些天价茶也成了普洱茶圈内最热议的话题。在笔者看来，天价茶的出现正是折射出普洱茶投资市场发展的不平衡性。天价茶的中心是“价”而不是“茶”，茶分三六九等，茶友同样也...
2024-01-10
普洱茶能调节机体综合代谢异常
普洱茶调节机体综合代谢异常机理主要有以下几方面，一是茶褐素等具有表面活性剂的活性成分与脂肪（尤其是饱和脂肪酸）、胆固醇结合能力强，抑制其吸收，增加排泄，从而防止人体吸收能量高的食物。二是普洱茶水溶物能够抑制脂肪代谢过程中的关键酶，从而降低肝脏、肌肉以及游离的脂...
2024-01-10
普洱茶叶烘焙之学理
未经烘焙与烘干后之酦酵叶；泡出之茶汤有明显之差别，前者青而生，后者变为成熟，故烘焙时茶叶中必发生某种化学变化，此种变化为成茶所必需。是以烘焙可作为由萎雕至成茶所生变化之进一步发展，不只水分之减少已也。就此而论，适当的烘焙情况为制造良茶之要件，故茶叶所受之实际温度殊为...
2024-01-10
普洱茶的抗毒成分和机理
以云南大叶种晒青毛茶为原料的普洱茶，相比其他茶类有更高的内含物质及水浸出物，又因为茶树品种的多样性、产地环境的差异、制作及存储方法的独特等更加赋予普洱茶非凡的保健功效。现代分析化学技术已从普洱茶中鉴定出500余种化合物，这些化合物主要分为五大类，几乎每一大类物质都具...
2024-01-10
清理血管，普洱茶最在行
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些餐桌上的血管“清道夫”来辅助身体清理血液垃圾，为身体做个大扫除。血糖稳定...
2024-01-10
普洱和红酒的年代
有两种红色在2006年悄无声息地进入了我们的吃喝生活，并被越来越多的人所追捧。一种是茶，一种是酒。 茶是普洱。对于有龙井情结的杭州人来说，前几年普洱不过是茶馆里被列在茶单角落用来展示产品丰富度的摆设品。就连现在，不少茶馆还没有专门泡普洱的茶具，点一壶普洱连最基本的...
2024-01-10
普洱茶拼配的原則或理由何在(一)
古時的六大茶山加工茶品，採用的是時間拼配和原料拼配。即：一年來的春茶、夏茶、秋茶拼在一起加工稱時間拼配；蓋頭茶、尖子茶、二梭茶、金飛葉（黃片）合併加工的稱原料拼配。 時間拼配的原由：當時的道路交通不便，全靠牛幫、馬幫馱運，秋茶采結束剛好雨季過，方便馱運，春、夏、...
2024-01-10
习茶| 教你鉴别优质普洱茶
普洱茶是以云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶最大的特点是“越陈越香”，极具收藏价值。同时由于其突出的保健功效，普洱茶越来越受到消费者的喜爱。在选购普洱茶的时候，消费者该如何判断该茶是否属于优质普洱茶呢?可以察看茶是否具有下...
2024-01-10
喝普洱茶有讲究：易上火选生普 肠胃差挑熟茶
无论招待宾客还是自己饮用，普洱茶都是不错的选择。按照加工工艺和品质特征，普洱茶分为“普洱生茶”（简称“生普”）和“普洱熟茶”（简称“熟普”），它们有啥差别？ 不论普洱生茶还是普洱熟茶，均是以产自云南的晒青绿茶为原料。茶树鲜叶经过摊青、杀青、揉捻、晒干获得晒青...
2024-01-10
2019问答 普洱茶醒茶重要吗？
所谓醒茶就是将成型后的茶叶拆散放置于各类容器中一段时间的过程。一般而言，放置茶的容器的材质一般为紫砂、紫陶或陶瓷。至于说醒茶重不重要，我们得分两种情况来看。 第一种情况：茶本身就一直存放在本地，它已经与当地的湿度、温度、空气中的氧气的含量、环境中细菌的种类等...
2024-01-10
品饮普洱茶 感受瘦身茶生活
近年来，国内外医学和茶学专家对普洱茶功效的研究有了新的进展，证明普洱茶对减肥瘦身有着良好的功效。《本草纲目》中有记载，具有清热、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、延年益寿等功效。 英国皇家医学院临床教学主任卡尔保罗则通过实验证明，普洱茶对脂肪的代谢有意想不到的效果，对...
2024-01-10
老徐谈茶 想快速从普洱茶小白到老茶精？
<iframe allowfullscreen="true" frameborder="0" height="400" scrolling="no" src="https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=d05578oi74o" width="640"></iframe> 从接触普洱茶的20来年时间，有一个问题一直困扰着我，就是如何将一款普洱茶的品质，用数字将它具体化，也就是分数化，将它直观的表达出来。而不是只有一个很模糊的概念...
2024-01-10
普洱茶 商家 新茶
市场价值一普洱茶被誉为“可以喝的古董”，它更大的价值不在于刚生产出来的当下，而在于不断陈化、优化、成长的未来。正如一个人，从洁白如纸的婴幼儿，到天真烂漫的青少年，到干练沉稳的中壮年，再到睿智深沉的老者，这种成长带来的，是内质的充实和升华。市场价值二岁月留金。普洱茶...
2024-01-10
勐昌号说茶 那些不可不知的“古董级”普洱老茶
岁月成金，“天价茶”、“古董茶”的背后，普洱老茶，在众说纷纭中，以超越时代的茶韵和气度，留世人寻味。 目前市面上还能见得到的普洱老茶，按照年代，大体可以分为“号级茶”、“印级茶”以及“七子饼茶”三个重要时代。 01、号级茶 一般指清末到解放初期（1956年之前...
2024-01-10
茶识 适合初学者的“普洱茶”认识篇
云南茶叶的发展时期是明代，较为有名的茶是太华茶、感通寺茶和湾甸（今昌宁县内）茶。 明代，云南茶流通全省，普洱茶当数是销量最大的一类，销量在天启年间（1621～1627）已达到四百石左右。 据明万历《云南通志》：“车里之普耳（明代”普耳“之”耳”无三点水），此处产茶，...
2024-01-10
茶识 普洱茶赏析
一、普洱茶定义 什么是普洱茶？目前这个问题在普洱茶市场上、学术上都存在很多争议，而根据现行国家标准的定义来说：普洱茶，是云南特有的地理标志产品，是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内，按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征和品...
2024-01-10
普洱茶含有哪些维生素 喝普洱茶对补充微量元素有用吗
普洱茶含有哪些维生素？喝普洱茶对弥补微量元素有用吗？ 普洱茶含有维生素P、B1、B2、C、E等。用沸水中浸泡10分钟后平均80%的维生素会被浸泡出来，因此普洱茶是人体维生素的良好来源。 普洱茶含有哪些维生素 尤其是维生素B2和维生素C对人体异常重要。维生素B2，也称为核黄素，是我...
2024-01-10
