春夏最适合饮用哪些茶呢？
春天是万物萌发的时节，也带着冬天的寒气，夏天的到来刚把春天送走一样，却迎来了炎热的天气，春夏交替时饮茶有利散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气的生发。茶叶因种类不同，其性能和功效各异，对人体的保健养生也有不同的作用。一年四季饮茶应根据茶叶的性能和功效，随季节的变...
2024-01-10
春夏换季可喝点茶油
茶籽也能炸出油来，并且茶籽炸出的油在春夏之交还有独特的功效。这是记者日前在市场上的新发现。 茶籽中取油食用始见于李时珍的《本草纲目》，许多古代医书也都记载了茶油的食疗双重功能：《农息居饮食谱》中有“茶油润燥、清热、息风和利头目”；《纲目拾遗》有“茶油可润肠、清胃和...
2024-01-10
春夏交接期间最适合饮用5种茶
菊花茶菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次；也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显着疗效。荷叶茶中医实践表明，荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降...
2024-01-10
春夏佳茗藏寒宫 秋冬出阁品如新
专利保鲜技术助英山茶叶增收荆楚网消息 (湖北日报) （记者胡祥修、通讯员钟鸣、郑虎、艳明）汤汁鲜翠，清香扑鼻。今年4月4日生产的绿茶，10月26日从冷库拿出冲泡，色、香、味、形如新。英山县乌云山茶场场长石林安向记者揭开其中奥秘：“如果没有保鲜技术，春季产的名优茶到10月变质后每500克...
2024-01-10
春节过后怎样排毒？要喝什么茶好？
春节假期里肠胃经过一番“大放纵”后，积食、上火、便秘、胃肠道摄入油脂过多等问题也陆陆续续出现了。关注身体健康的你一定想了解春节后怎样排毒的问题。排毒的方法有很多种，而喝茶排毒可以说是一种十分方便快捷，且功效显著的排毒方法。下面，就让小编为大家介绍喝什么茶能排毒养颜...
2024-01-10
福琼“盗”走了茶叶看到了什么？
《两访中国茶乡》[英]罗伯特·福琼 著 江苏人民出版社 在世界近代的贸易全球化过程中，罗伯特·福琼(RobertFortune)是一位重要但又甚少为中国人所知的人物。福琼来自苏格兰，生于1812年，卒于1880年，在维多利亚时代，以植物学家的身份闻名于世。他曾服务于英国皇家园艺协会，多次前往中国，将...
2024-01-10
湖州产什么茶叶
1、安吉白茶，属于绿茶，是浙江省湖州的名茶之一，色泽嫩绿、滋味鲜爽、香高持久;2、莫干黄芽，是浙江省特色茶叶，历史较为悠久长;3、银杏茶，用银杏制造成的一种茶叶。 1、安吉白茶 安吉白茶属于绿茶，是浙江省湖州的名茶之一，有着悠久的历史，其该茶叶在清明节采摘一芽一叶鲜嫩的...
2024-01-10
茶叶为什么叫枞
枞的本意是指茶树，茶树生长环境越好，年龄越大，滋味越浓郁。在武夷山，枞特指有一定年龄的茶树，根据其树龄不同，又分为新枞、高枞、老枞，茶树的枞味浓淡与树龄成正比，树龄越老枞味越显。1、单枞茶，是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、...
2024-01-10
茶叶为什么会变质？
影响茶叶变质、陈化的主要环境条件是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。温度温度愈高、茶叶外观色泽越容易变褐色，低温冷藏(冻)可有效减缓茶叶变褐及陈化。水分茶叶中水分含量超过5%时会使茶叶品质加速劣变，并促进茶叶中残留酵素之氧化，使茶叶色泽变质。氧气引起茶叶劣...
2024-01-10
摘茶叶有什么技巧
需求，采摘茶叶时需注意各茶类对于茶叶的需求，有的对茶叶有要求，有的对时节有要求；手采，采摘茶叶时需得保持芽叶的完整、新鲜、匀净，不能夹带鳞片、鱼叶、茶果、老枝叶；时节，茶叶以春茶为佳，秋茶次之，冬茶再次之，夏茶等级最低。 1、需求 采摘茶叶时需注意各茶类对于茶叶的...
2024-01-10
茶叶为什么会变质
茶叶会劣变的原因有三：一是光照，由于光照使茶叶的温度升高，加速了茶叶的氧化过程。二是氧气，同样加速多酚类物质的氧化。三是水份含量的升高，使茶叶中的内含物质发生了变化。在这种情况下，茶叶也就失去了原茶的风味。德信茶就根据这些情况，专门就保鲜技术进行了研究，找到使茶叶质...
2024-01-10
桂林出什么茶叶
桂林出产多种好茶、名茶，包括有桂林毛尖、石崖茶、虫茶、漓江银针茶、茉莉凌云白毫、尧山冰鲜乌龙茶、桂花茶、桂香1号、桂香2号、漓江白毫等、桂林银针、桂林三青茶、漓江翠茗等等。 桂林茶叶介绍 产自桂林地区的茶叶有很多，较有名的是桂林毛尖，属于绿茶类，采摘一芽一叶初展，干...
2024-01-10
什么茶叶消炎
茶叶作为我们日常生活中最为常见的物品之一，基本上家家户户都会有茶叶，茶叶的功能很是强大，不仅能作为招待亲朋好友的物品还能起到消炎杀菌的功效，那么在品类繁多的茶类中，什么茶叶消炎呢?下面就让小编就为大家详细介绍下消炎杀菌最强的茶叶，让大家对茶叶的新功效有所了解。 ...
2024-01-10
茶叶为什么求新不求陈
茶叶为什么求新不求陈 新茶和陈茶的基本概念是当年采制的茶叶为新茶；隔年的茶叶为陈 茶，而两者是有本质上的区别的。一般来说，陈茶是由于茶叶在贮藏过程中受湿度、温度、光线、氧气等诸多 外界因素的单一或综合影响，加上茶叶本身就具有的陈化性所致。茶叶在贮藏中，其内含成分的变化是...
2024-01-10
茶叶为什么会有高氯酸盐？它有何伤害?
近期，一则中国出口欧洲茶叶中检出高含量高氯酸盐，欧盟准备制定严苛基准来限定中国含高氯酸盐茶叶入口的报导激发了人们的留意。 4月8日，香港食品条件卫生署食品可靠中间表明已对此事作出跟进，并从市场抽取30个入口茶叶样本检测其高氯酸盐含量，样本包罗碧螺春、乌龙、寿眉、铁...
2024-01-10
什么是茶叶拼配
茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺，多为商品茶加工企业采用。尤其是在我国非产茶区的北方茶叶加工企业，一般只能对茶叶进行拼配加工。茶叶拼配是指将二种以上形质不一，具有一定共性和茶叶（如眉茶和雨茶），拼合在一起的作业。是一种常用的提高茶叶品质...
2024-01-10
茶汤浑浊茶叶是否就是劣质茶呢？
我们在品鉴茶汤时，常常会出现一个形容：“茶汤清澈”。因此，在我们的印象中，茶汤应该以清澈为上，但是在很多时候，我们会发现茶汤出现了一些浑浊感。在品鉴普洱茶时，还会出现“茶汤清澈透亮，有毫浑”的评价，这让不少刚接触茶的小白茶友们更是一头雾水，带“浑”的茶汤怎么还能...
2024-01-10
茶叶丝是什么
茶叶丝是茶叶上的白毫。白毫是茶叶的嫩芽背面所生长的一层细绒毛，在干燥之后就会呈现为白色，如果这次细绒毛不脱落，茶叶就会显现出白色，很多类型的茶叶上都有白毫的存在。有的茶叶丝是茶里的果胶质；有的是茶叶的经脉纤维；也有的可能是在制作的过程中杂质没有能够清除干净的缘故。茶...
2024-01-10
喝茶泡茶时，对于泡沫多茶叶，你算是捡到宝了
不知道茶友们有没有注意到，当泡上一杯茶时，会发现茶汤上飘着一层“泡泡”，甚至经过两三泡之后，还有残留。这说明这泡茶茶皂素很多，你捡到宝了。 一，关于茶汤泡沫的误区 有的茶友一看到这些“泡泡”，就开始怀疑自己是不是买的茶叶质量太差。其实这种想法是存在误区的...
2024-01-10
茶叶是中老年护牙之宝
黄老伯是远近闻名的“吃茶大户”，不管是好茶差茶，他都笑呵呵地接受。他不但泡着浓茶，还要嚼茶叶。看到他瘦瘦的样子，大家知道饮浓茶大概可以减肥或预防肥胖症。但是，看到黄老伯那一口被茶染黄的牙齿，竟然到了70岁还一颗也未烂掉，更让人惊奇了！是的，茶叶的确对人的牙齿有益。专...
2024-01-10
汉水银梭是什么茶叶
汉水银梭是绿茶，属于新创半炒半烘型绿茶，为江北名茶之一，产于陕南汉中地区南郑县，原料采摘时间在清明前后三四天，选取鲜嫩多毫的芽叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等工序制成，成品茶呈扁平状，如梭子一般，茶色翠绿，身披白毫。 汉水银梭是绿茶 汉水银梭是绿茶，原料采摘时间...
2024-01-10
扁形茶叶是什么茶
扁形茶茶叶一般是绿茶，包括了龙井、旗枪与大方三种。扁形茶的外形扁平挺直，产于安徽省黄山市歙县的老竹大方被誉为中国扁形茶鼻祖，其滋味甘醇爽口，香气馥郁，生产至今已有一千多年的历史。 扁形茶是绿茶 扁形茶叶主要是绿茶，是指外形扁平挺直的一类茶叶，比如著名的西湖龙井茶...
2024-01-10
什么茶叶适合做冷萃茶
1、绿茶，能充分感受其独特香气；2、白茶，能让白茶的浓度和口感得到提升；3、红茶，可以丰富红茶的口感，散发浓郁花香；4、花茶，品饮后几乎不带有任何涩味，口感柔和；5、普洱茶，能让人品味到泥土、橡树、松树、可可的香气。 1、绿茶 绿茶适合做冷萃茶，绿茶是采摘鲜嫩芽叶，未经...
2024-01-10
什么是煮茶？茶叶到底能不能煮？
茶叶到底能不能煮？这是一个很现实的问题。因为中国唐代及以前，最普遍的饮茶方式，就是煮茶，而现在的饮茶方式，普遍是泡茶，而煮茶成为了另外一种风格或者茶道茶艺。 茶叶冲泡方式决定了茶的口感，那么在现实生活中，什么是煮茶？茶叶究竟能不能煮？哪些茶能煮，哪些茶不能...
2024-01-10
球形茶叶是什么茶
球形茶叶有：1、小青柑茶，是一种普洱茶，呈圆球状外形，滋味甘醇、香甜，带果香味；2、普洱龙珠茶，外形圆润似圆球，滋味醇厚回甘；3、茉莉龙珠，属于茉莉花茶，外形圆紧似珍珠，滋味浓醇，香气鲜灵。 1、小青柑 小青柑又称为柑普茶，属于普洱茶，是普洱熟茶与新会柑皮的结合产物，...
2024-01-10
