抹茶芝士蛋糕
用料：cream cheese150g、butter 100g、牛奶150ml、抹茶粉6g、玉米粉20g、低粉15g、蛋黄40g（约2个）、蛋白120g（约3个）、细砂糖100g制作方法：1.将材料a隔水加热融化，搅拌均匀。2.材料b过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖。3.蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入芝士面糊。4.将面糊倒入模型，烤箱预...
2024-01-10
抹茶起司蛋糕
材料：1.奶油乳酪 150公克 、熔化奶油 100公克 、鲜奶 150公克2.抹茶粉 6公克 、玉米粉 20公克 、低筋面粉 15公克3.蛋黄 40公克4.细砂糖 35公克5.蛋白 120公克 、细砂糖 70公克做法：1.将材料1以隔水加热方式煮熔，直到粘糊浓稠光滑时离火。2.材料2过筛后加入作法1拌匀，接着加入蛋黄拌匀，最后将细砂...
2024-01-10
日式抹茶蛋糕
日式抹茶蛋糕做法简单，就是将面粉和绿茶粉混合过筛后加入蛋奶混合液，均匀搅拌再烘培。中国茶蛋糕的做法却大有讲究。Tony Wong尝试了不同种类的中国茶，“铁观音有兰花的幽香，适合做成西点。”他用四天时间做了十几次实验，以不同温度调试铁观音与蛋糕的最佳滋味，“温度越高，茶的苦味越...
2024-01-10
抹茶蜜豆鲜奶蛋糕
原料：鸡蛋4个，低粉110克，抹茶粉10克，糖70克，牛奶60克，色拉油40克，柠檬汁几滴，鲜奶油，白糖适量，朗姆酒10毫升，蜜豆适量做法1.蛋黄、20g糖、牛奶和色拉油放一个容器中，搅拌均匀；2.将低粉和抹茶粉筛入，拌匀；3.蛋白加柠檬汁和50g白糖，打至湿性发泡即可；4.将蛋黄糊和蛋白糊分次拌匀...
2024-01-10
微波茶香蛋糕
美味的茶点不必走访各地寻寻觅觅，只要一个微波炉和足够的信心，茶香蛋糕就可以入肚了。制作方法：冲泡红茶后滤出茶汤，面粉中加入发酵粉搅拌后待用。将鸡蛋蛋白和蛋黄分开，搅拌起泡，成半固体状，黄白混合后放入浓茶汤，将面粉砂糖逐步筛入，搅拌均匀后放入微波炉的烘烤盘，高火烘烤４...
2024-01-10
柚子茶磅蛋糕
昨天晚上和家里那只猪闹别扭了,心里很是不爽,今天一天俺俩也有一句没一句的,不冷不热,没谁特别给谁下台阶的意思,哼~~~~该干什么干什么呗~~~~专家说的,心情不好的时候要吃点甜食,要不然,来块蛋糕吧~~~嘿嘿~~~最近看了很多姐妹们都在做磅蛋糕,心里也开始痒痒了,管它呢,现在火气大,就该吃点重口味的...
2024-01-10
红茶戚风蛋糕
又到了品春茶、赏茗点的春季。春茶甜点风味不但轻盈如春风，还拌入揉碎茶叶、沁馨茶汤，让糕点充满春天味儿。由全球星巴克主厨特别为台湾研发的红茶戚风蛋糕，选用佛手柑香气丰厚的锡兰伯爵茶与蛋糕搭配。为了不影响口感，蛋糕中并未加入磨碎茶叶，而是直接泡成茶汤，加入面粉中拌成面...
2024-01-10
电饭锅绿茶蛋糕
鸡蛋3个、糖50克、低粉60克、牛奶30ML、色拉油（我没有就用了橄榄油）30ML、盐1/4小勺、白醋几滴做法：1.先分蛋白和蛋黄；2.将1/3白糖放入牛奶中拌到完全融化；3.再将色拉油倒入中搅拌均匀，用一般打蛋器约分钟；4.抽打蛋黄至呈鹅黄色（约1分钟），倒入3中搅拌均匀；5.将面粉全部倒如上述液体中...
2024-01-10
红茶 海绵蛋糕
材料红茶包1包，热水50公克，全蛋4颗，细砂糖220公克，盐4公克，低筋面粉140公克，沙拉油30公克，牛奶30公克，装饰：适量做法1. 红茶包放入热水中约3分钟后，取出茶包留下红茶汁备用。2. 全蛋打入大碗中打散，一边搅拌一边加入细砂糖和盐搅拌匀，以隔水加热的方式，将材料加温至40℃左右后离火...
2024-01-10
精致餐后甜点 抹茶栗子蛋糕
抹茶蛋糕片原料：蛋黄3个，蛋白3个，细砂糖50克，低筋面粉40克，抹茶粉10克栗子芝士奶油慕斯原料：淡味栗子泥150克，水60克，马斯卡朋奶酪200克，朗姆酒1小勺，蛋白2个，糖浆50克（细砂糖25克、水25克），吉利丁片2片，鲜奶油200克蛋糕装饰原料：鲜奶油，栗子碎，开心果碎，金箔工具：18cm慕斯圈...
2024-01-10
含蓄东方气的茶蛋糕
下午茶的生活方式就盛行于欧洲上流社会。欧洲人喜红茶，因为红茶属于发酵茶，味道醇厚，与奶油和糖的味道和谐相容。于是，甜点与红茶彼此依赖了一个多世纪，直到上世纪70年代，口味清冽的绿茶逐渐被运用到甜点制作中，才打破了红茶配甜点的定律。据香港糕点师傅Hynn介绍，香港人做蛋糕，最...
2024-01-10
茶点饭庄教你自制抹茶红豆戚风蛋糕
这个是为“开心过后”做的抹茶红豆戚风蛋糕，元旦前她就在QQ上跟我预订了这款蛋糕，是送给姐姐的生日礼物，说实在的做这种奶油裱花蛋糕是我最不擅长的，从图片中也可以看到蛋糕面及四周抹的非常不平，本身就不擅长裱花，又没有专门做裱花蛋糕的转台，勉强完成了任务，但用的淡奶油是天然...
2024-01-10
茶点饭庄教你自制榴莲鲜果蛋糕
材料：榴莲肉220克，淡奶油400克，牛奶100克，细砂糖40克，鱼胶片2片，蛋糕片2片，奇异果、草莓、橙、香蕉适量。做法：1、榴莲肉用料理机打成果泥，鲜奶油打至6分发；2、鱼胶片用冰水泡软，牛奶用微波加热，放入泡软的于胶片搅拌融化；3、将2加入榴莲，混合均匀后再拌入鲜奶油即可；4、将各...
2024-01-10
喜茶超厚蛋糕阿华田波波好喝吗
喜茶每隔一段时间就会推出新口味的饮料，最近推出了阿华田升级系列饮料。与之前推出的相比，今年的超厚蛋糕阿华田波波内容更丰富，深受年轻人的喜爱。那么一杯超厚蛋糕阿华田波波多少钱呢？让我们详细看看！喜茶超厚蛋糕阿华田波多少钱一杯？售价：28元啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊...
2024-01-10
婚礼切蛋糕主持词
婚礼上有时会有切蛋糕的流程，代表共享甜蜜，祝福圆满，分食蛋糕，分享快乐，那么这个环节也是需要主持人加以解说的，以下是一些婚礼切蛋糕时可以说的主持词。1、在这喜庆的日子里，新郎和新娘将共同分享洁白的百年好合婚礼大蛋糕，这象征着他们对爱情永恒的宣誓和为未来美好新生活剪彩。洁白芬芳的蛋糕，香甜美美，也预祝他们今后的生活如同芝麻开花——节节高。2、从此双方将在漫长的岁月中同甘苦，白头偕老。就像这只婚礼蛋糕...
2024-03-06
茶点饭庄教你自制祖母蛋糕茶点饭庄教你自制祖母蛋糕
最近天气凉，喜欢上了做口感扎实的蛋糕，这款祖母蛋糕就是其中之一，之前做的提子核桃蛋糕和奶香芝麻蛋糕都是属于这一类的蛋糕。这类蛋糕做法简单，吃起来不象一般蛋糕那样松软，比较适合冬季吃。这个款蛋糕之所以叫“祖母蛋糕”，其实是欧美传统家庭式小蛋糕，利用剩余的饼干或者蛋糕...
2024-01-10
方太蒸箱发酵功能详解（让你轻松制作美味面包蛋糕）
方太蒸箱是一款功能强大的厨房电器，其中的发酵功能可以让你轻松制作美味的面包和蛋糕。下面我们来详细了解一下方太蒸箱的发酵功能。一、发酵功能简介方太蒸箱的发酵功能可以提供恒温恒湿的环境，帮助食材进行发酵。使用方太蒸箱进行发酵，可以大大提高发酵速度，同时还能保证发酵过程的稳定性和质量。二、使用方法1.准备食材在使用方太蒸箱的发酵功能前，需要先准备好食材。比如制作面包，需要准备好面粉、酵母、水...
2024-02-22
《诺亚之心》爱心蛋糕配方一览
《诺亚之心》爱心蛋糕是游戏中的一个特殊道具，玩家可以使用爱心蛋糕来增加幻灵的好感度，对于一些玩家来说数量自然是越多越好的，这个道具是可以制作的，可能有玩家还不知道怎么制作，下面小编就给大家整理了具体的配方一览，一起来看看吧！ 《诺亚之心》爱心蛋糕配方一览 1、爱...
2024-01-10
医院适合开蛋糕店吗
有没有想过在医院里开个蛋糕店？这听起来似乎有点匪夷所思，但是很多医院已经开始在其经营范围内加入小型商业设施，这种模式也在全球范围内越来越流行。但问题来了，为什么医院需要蛋糕店呢？而且蛋糕店在医院里是否合适呢？本文将探讨这些问题。1. 医院为什么需要蛋糕店？医院已经不仅是...
2024-01-10
电饭锅做蛋糕需要多久
品牌型号：苏泊尔电饭煲系统：SF40HC42电饭锅做蛋糕需要20-30分钟左右，跳闸后再焖个10-15分钟即可。如果要自己判断蛋糕好了没有的话，就把筷子插在蛋糕里面，倒过来，发现筷子不往下掉就说明熟了。如果做的蛋糕的量比较多的话，做蛋糕的时间自然会增长一些，不过做蛋糕并不能按照时间来计算，因为每个人使用的量材料还有厚度不同，做蛋糕的时间都是不同的。具体时间还要看蛋糕的状态。电饭锅做蛋糕为什...
2024-02-05如何用烤箱做蛋糕
怎样用烤箱做蛋糕？材料：3个鸡蛋，150克精制白糖，120克低筋粉，15克奶油，15毫升牛奶；做法：1、黄油、奶油烘烤备用；2.将鸡蛋加入白糖粉，用打蛋器搅拌泡沫。如果鸡蛋温度过冷，可以用40度的温水加热，更容易做出柔软、有弹性、美味的蛋糕；3.在步骤2的蛋粉中加入过筛的低筋粉；4.将溶解在水...
2024-01-10
什么水果适合做蛋糕
水果蛋糕是许多人喜欢的一种甜点，因为它具有新鲜、健康、美味等优点。但是，在做水果蛋糕时，选择可用的水果种类非常重要。在以下文章中，我们将探讨哪些水果适合用于制作美味的蛋糕。游途网1、浆果类水果浆果类水果如草莓、蓝莓和覆盆子等非常适合做蛋糕，这是因为它们有鲜明的色彩和...
2024-01-10
买到坏蛋糕怎么维权？
重庆永辉超市被曝保质期内蛋糕发霉，消费者该如何维权？面对这种事情，消费者可以直接选择向12315亦或者是当地的工商局市场监管局进行投诉。大家再去购物的时候难免会买到一些劣质产品，这些劣质产品包括本身存在瑕疵的，过期的，以假充真的，以次充好的。在购买到这样的商品之后，大家肯...
2024-01-10
幻塔水果蛋糕怎么做
幻塔水果蛋糕怎么做？水果蛋糕是幻塔中比较实用的食物，食用后可以恢复大量生命，今天就给大家分享一下水果蛋糕的详细做法，有用就收藏下来吧！幻塔水果蛋糕怎么做1.水果蛋糕食谱：4个草莓+4个霍米基麦+3个落果+4个禽类的蛋2.水果蛋糕效果：恢复10点饱食度，使用后瞬间恢复15%+27000的血量，可谓...
2024-01-10母亲节的蛋糕怎么做，母亲节的蛋糕怎么做简易
母亲节蛋糕的步骤：1。把蛋糕切成两块。2、新鲜的奶油和糖都很硬。3、把蛋糕放在托盘上，涂上奶油，撒上芒果丁。4、盖上另一块蛋糕，轻轻按压，倒入适量的奶油，用抹刀擦拭。5、剩余的奶油滴入1滴红色素，搅拌均匀，放入装饰袋中。6、在蛋糕边缘挤一圈图案，然后用水果装饰。母亲节活动的...
2024-01-10幻塔怎么做水果蛋糕？
作用效果：水果蛋糕可以给我们恢复我们七点饱食度，以及恢复我们百分之十二的生命值和固定恢复三千三生命值；食谱配方制作水果蛋糕我们需要准备一份落果，一份霍米基麦和一份禽类的蛋；幻塔水果蛋糕如何制作配方获取落果：在星岛中的班吉斯树木附近就可以找到；霍米基麦：在星岛的班吉斯...
2024-01-10
什么品种芒果适合做蛋糕
什么品种芒果适合做蛋糕？夏日的味道不仅有清爽的西瓜和甜美的草莓，还有芒果这颗黄橙橙的水果。如果你是个蛋糕爱好者，那么你一定会想知道什么品种的芒果最适合用来做蛋糕。在这篇文章中，我们会为你介绍几种特别适合的芒果品种，并且分享一些制作蛋糕的技巧。1.凯特芒果凯特芒果是一种...
2024-01-10
草莓蛋糕的做法 草莓蛋糕怎么做
1、准备可可粉30g，油50g，水50g，低粉60g，糖分别40g和20g，鸡蛋4个；2、蛋黄加糖搅拌；3、放入水和油；4、筛入可可粉；5、筛入低粉；6、搅拌无干粉；7、蛋白分次加糖打发；8、混合蛋白霜蛋黄糊；9、倒入烤盘；10、放入烤箱，温度160度20分钟；11、奶油加糖打发；12、抹上奶油；13、依次卷好；14、草...
2024-01-10
光遇蛋糕魔法怎么得 蛋糕魔法获取方法
光遇中上线了一个新玩法，可以变蛋糕的魔法，这个魔法非常稀有，不少玩家不知道怎么获取，接下来小编就为大家带来光遇蛋糕魔法怎么得。光遇蛋糕魔法获取方法首先蛋糕魔法要在【办公室的周年纪念员工】那里，用白蜡烛兑换，价格在2根/4根不等。注意，这个NPC只在二周年活动期间才会...
2024-01-10
