六堡茶有了地方标准
六堡茶有了地方标准
本报梧州讯：5月27日，广西壮族自治区地方标准批准发布公告（2009年第5号，总第20号），《DB45/T 581－2009 六堡茶》广西地方标准获得批准，标准实施时间为2009年6月30日。
《DB45/T 581－2009 六堡茶》标准规定了六堡茶的术语和定义、分类等级、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存；适用于以适制茶树的芽叶和嫩茎为原料，采用六堡茶初制工艺和精制工艺加工制成的各种类型六堡茶。
该标准对“六堡茶 Liu Pao Tea”的定义为：在适宜加工的特定区域内，选用适制茶树（Camellia sinensis L.O.Kunts)的芽叶和嫩茎为原料，采用六堡茶初制工艺和六堡茶精制工艺加工制成，具有“六堡香”及红、浓、陈、醇等品质特征的黑茶。
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