六堡茶的泡法
六堡茶的冲泡方式有各种，能够用工夫茶具泡，能够煮饮，也能够用茶壶闷泡。六堡茶冲泡几次是根据投茶量及其质量的好坏决定的。存储的年限也对冲泡次数有相应的影响。 六堡茶买回来后，存放的地方应该远离有异味的东西和有着污染性的物品，例如香精、香皂、樟脑等等存储六堡茶的...
2024-01-10
茶包的正确泡法
袋泡茶该怎么冲泡?正确的做法是,先在杯中倒入开水,再放入茶袋。稍等片刻,轻轻提拉茶包,使其在热水中上下浮动,这样能够使茶汤均匀。大约2分钟后将茶包取出，即可饮用。袋泡茶方便快速，但也有一些小技巧要注意。 茶包的正确泡法 首先呢，就是要知道泡茶时的茶水比例，其它的不...
2024-01-10
葛根茶的正确泡法
把葛根切成片后，每次取不超过30g，放入茶壶倒入适量凉水，煮两三分钟后，等待冷却即可饮用。长期喝有养肝护胃的作用。 葛根茶的泡法 先把葛根切成片状，每次取7-10克，再准备一只茶壶，倒入适量的凉水烧开，把葛根片放入壶中，然后煮三五分钟，煮好以后将茶汤倒出，等到温度合适即可...
2024-01-10
茶艺师支招正确泡法
去年一项关于国人饮茶习惯的大型调查显示，有六成人爱喝茶，所有茶类中，人们最爱绿茶。而饮绿茶的最佳季节就在夏季。有调查显示，重庆人饮茶大多停留在喝的层面，对茶文化和茶知识有所了解的不到两成。如何养成良好的饮茶习惯呢？6月30日上午，有大红袍之父之称的福建武夷山茶文化传承人...
2024-01-10
茶道六君子的正确用法是什么？
前几天有茶友刚刚买了一套茶道六君子，于是就开始询问一些关于如何使用茶道六君子的问题。 茶道六君子是泡茶的一系列辅助用具，说它们是茶圈最火六人组，应该是当之无愧的。 但是这个组合中，每位成员具体叫什么，有什么用途，平时怎么护理，却似乎被很多人所忽略，甚至有...
2024-01-10
六堡茶怎么泡？
六堡茶属于黑茶，经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥等5道主要工艺制做而成。冲泡后的口感香醇甘爽，甘甜生津，香气醇浓，那么六堡茶要如何冲泡呢？用坭兴壶冲泡六堡茶的方法：器具准备：冲泡器具为坭兴壶、公道杯、品茗杯等。水质：泡茶用水可选择家用纯净水或者山泉水，选择软水冲泡最佳...
2024-01-10
蒙顶茶的正确泡法，茶友不容错过
蒙顶茶的泡法是很重要的，喝上一杯好的蒙顶茶真的离不开正确的泡法。相信好多的朋友都是不能掌握正确的泡法，不如一起来听小编说说吧。 绿茶有利于护齿明目：茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1...
2024-01-10
正宗六堡茶和周边茶的区别
六堡茶，属黑茶类。在梧州市行政辖区范围内，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。六堡茶产地范围为广西壮族自治区梧州市所辖行政区域。那么你知道正宗六堡茶和周边茶的区别是什么吗？下面小...
2024-01-10
六堡茶是哪里的？
六堡茶产自广西梧州，由于六堡镇所产的茶为最优，所以称为六堡茶。大部分茶产于现在的六堡镇、狮寨镇以及梨埠镇和贺州小水的局部地区。这些地区山高多雨，土地肥沃，是种植六堡茶的优越产地。特殊的地理环境和气候温度是成就六堡茶品质优良的主要原因，正是因为六堡茶有独特的产地六堡镇...
2024-01-10
船帮运出的六堡茶
在清代，茶叶是中国出口的商品中最为大宗的物资。清康熙二十四年（1685年），清政府宣布开海贸易。但因西方国家在中国沿海地区的非法贸易较为猖獗，所以乾隆二十二年（1757年）封闭了福建、浙江、江苏三处海关，只留下了广州一个口岸通商，于是十三行便独占中国贸易，广州的对外贸易...
2024-01-10
六堡茶能泡几泡？
六堡茶一般能泡10-15泡，质量好的六堡茶能泡20泡以上。六堡茶的冲泡次数会受茶叶本身质量、存放年限、冲泡茶具、冲泡方法等因素影响，具有耐泡的特点。冲泡六堡茶的技巧：茶水比例：茶与水的比例因茶的种类和饮茶者的浓淡偏好而异。一般来说，茶与水的比例控制在1∶50-1:60之间，日常品茶时，...
2024-01-10
茶的正确饮用与误区
好茶买回家，就该饮茶了。那喝茶又有哪些学问呢 1、泡茶时，先将杯或壶用热水洁净一下，俗称“温杯”。 2、按1克茶叶冲50-60毫升水的比例，将茶叶投放于杯或壶中，静置约3分钟后即可赏色品味。 3、一般说来，就茶叶的营养成分和药效作用而言，茶叶以三次冲泡为限。五泡、六泡就已无多少品饮...
2024-01-10
如何正确冲泡绿茶？冲泡绿茶的六个关键
泡茶讲究三要素：水温、投茶量、冲泡时间。绿茶比较鲜嫩，为了泡出鲜爽的特点，所以水温不能太高，一般85度即可，过高会把茶叶烫坏，泡出来一股熟味。投茶的比例一般是1:50。冲泡绿茶可以用盖碗、玻璃杯、马克杯。 冲泡绿茶的六个关键 1.水的温度 冲泡绿茶，最难掌握的莫...
2024-01-10
鉴黑茶、泡黑茶：六堡茶
辨茶不外行：六堡茶产于广西，属于黑茶类，但与普洱茶是完全不一样的黑茶。曾有一种说法是普洱茶的渥堆发酵工艺是部分借鉴六堡茶的制作工艺研制而成。从原料上看，六堡茶采用的是小叶种鲜叶加工而成，普洱茶采用的是云南一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料。普洱茶和六堡茶是黑茶中口感和...
2024-01-10
怎样正确的用茶来解酒？
茶可以解酒吗?许多人以为酒后饮用浓茶﹑醋或汽水可以起到解酒作用﹐其实这是不科学的﹐这样做反而会对身体造成伤害。浓茶解醉酒两者合在一起大大加重了心脏的负荷﹐可引起心律失常或心功能不全﹐因此心脏有疾患者切忌用浓茶解酒。酒精被吸收后﹐90%以上被肝脏的醇脱氢脢氧化为乙醛﹐再...
2024-01-10
传统六堡茶渥堆发酵的时间
采用传统的六堡茶加工工艺，渥堆发酵需要的时间是很长的，而且发酵中还有好多不可控的因素。以下介绍传统渥堆发酵需要的时间，时间只是一个大概估算，准确的时间还要根据实际天气来确定。通常通常是中小茶厂，个人小作坊多数是在这个时间内。 六堡茶有“越陈越香”的美称。也有...
2024-01-10
六堡茶能够用冷水泡吗？六堡茶冷泡法的具体步骤
从古到今绝大多数人的喝茶习惯都是以“热饮”为主，即以热水冲泡茶叶，如此以来既能够感受暖暖的清幽茶香扑鼻，有能够品尝甘甜味醇的茶汤。 常喝老六堡调养胃肠的功效。大城市的上班族不少人得慢性浅表性胃炎，大多数是因为饮食不规律造成，好多茶就不能喝，喝了就拉肚子，或者...
2024-01-10
六堡茶适合闷泡还是冲泡？
六堡茶可以闷泡，也可以冲泡。闷泡尤其适合陈年的六堡茶，闷泡出来的口感会非常醇滑，冲泡的效果也不会差，可以根据自身的喜好选择。六堡茶闷泡的方法：冲泡用具具：保温壶，保温杯均可。备水:纯净水和矿泉水。温壶：用沸水洗净茶具，提高茶具的温度。投茶:根据口感掌握投茶量。一般来说...
2024-01-10
从这几点判断六堡茶的好坏
一款好的六堡茶除了有着红、浓、陈、醇这一明显特点外，还需要考究其原料、工艺、和存储环境等因素。 常喝六堡茶能够有效地降低血脂，六堡茶叶富含茶多酚、儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶红素、咖啡因、黄酮类及矿物元素等活性成分，有着丰富的降低血脂功能因子。 一、优质的原...
2024-01-10
六堡茶的口感为何会涩和紧？六堡茶的正确醒茶方式
六堡茶为何需要醒茶? 六堡茶不但包含人的身体必需的各种氨基酸、维生素和微量元素，而且还有丰富的脂肪分解酵素，有着很高的饮用价值，六堡茶的储存时长越久，越能促进茶叶中各种物质的转化，因而形成独特的风味。 大众都知道，六堡茶不适合密封，需要存放在通风干燥处，可...
2024-01-10
六堡茶的回南天、陈味、霉味
你们是否很懊恼，为什么前段时间小编一直在发回南天，嘿嘿，为了今天的内容！记得有一次在广州茶博会上，一位美女走到我们展位拿起展示的干茶闻了闻，问：你们的茶怎么没有仓味？心里正得意，等着她接下来夸一下咱们，谁知话锋一转，说：“不是正宗的六堡茶，没有霉味儿！”（啥？！还以...
2024-01-10
选购六堡茶紧压茶注意的问题
老的六堡茶因为陈放较久，历经长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、助消化、养胃肠，降三高、降血糖、还要药用功效，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。随着这些年来六堡茶在茶叶界犹如一匹黑马一跃而起，越来越多的爱茶的朋友们在知...
2024-01-10
学会分辨干仓与湿仓的六堡茶
六堡茶的采摘标准是成熟新梢的一芽二三叶或三四叶，随后历经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制作而成，杀青时维持低温，揉捻则是以整形为主，细胞破碎为辅。咱们为何要学会鉴别干仓和湿仓六堡茶呢?这是因为一些不良商家为了获取暴利，使年份少或新制的六堡茶能及早饮用或仿制各...
2024-01-10
六堡陈茶长出“白霜”正常吗？
降血糖的主要成分是六堡茶中的茶多糖复合物，有学者通过对几种茶类包含的茶多糖进行测定的结果说明六堡茶所含的茶多糖高，而且它的组成成分的活性相较于其它茶类要强得多。相信好多茶友在逛六堡茶茶市时会发现有些商家在取出一些陈茶后，陈茶上会附着一些白霜，仔细瞧着没有菌丝都不...
2024-01-10
为何说发酸是六堡茶品质的大忌？
滋味发酸是六堡茶品质大忌。导致六堡茶“发酸”的原因主要有二：一是茶叶里本身包含的酸味物质造成;二是渥堆时潮水(回水、补水)过多，发酵时间短，程度偏生所致。 六堡茶不但包含人的身体必需的各种氨基酸、维生素和微量元素，而且还有丰富的脂肪分解酵素，有着很高的饮用价值，...
2024-01-10
