名茶品鉴:松阳银猴
外形:条索粗壮弓弯似猴
满披银毫色泽:绿润
汤色:清澈嫩绿香气:香高持久滋味:鲜醇爽口叶底:嫩绿成朵,匀齐明亮
松阳银猴因条索卷曲多毫,形似猴爪,色如银而得名,20世纪80年代新创名茶。产于松阳县古市区半古月“谢猴山”。
一般于清明至谷雨间采摘鲜叶,选用福鼎白毫茶树品种,以一芽一叶初展、芽头肥嫩匀齐为标准。经10~12小时摊放、50℃锅温杀青、揉捻、造形、烘焙、装箱等工序加工而成。松阳银猴于1986年被评为浙江省优胜名茶之一。在国内国际茶事大赛中多次获奖,远销德国,畅销北京、杭州、上海、江苏、安徽、山东等20多个省(市)。
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