鸡尾茶？7款颠覆你想象力的调配茶

茶叶知识

人类作为视觉系动物，当然是喜欢美的事物。看脸，似乎已经成了这个时代的主要评判标准。

比如《爸爸去哪儿》里的傻白甜诺一和小公主夏天：

看看，这样的混搭，真是心都萌化了!说到混搭，茶圈子里也不乏有许多“经典搭配”，比如调配茶(也就是茶友们口头上说的以茶拼茶)。

当年钱钟书先生喜欢喝立顿而国内又买不到，所以杨绛先生就用“滇红的香、湖红的苦、祁红的色”为他混搭出了近似立顿口味的调配茶，足见混搭的威力。

然而，想要做好调配茶并非一件简单的事情，盲目尝试反而会重伤自己的三观。所以，下手之前还是看看这篇专业人士为你解析的调配茶攻略。

▎英女王最爱：滇红+白毫银针

说到滇红，不禁会联想到伊丽莎白女王。

伊丽莎白女王也是调配茶的好手。在滇红里面放几根上好的白毫银针，霎时原本橙红色汤变得璀璨且闪烁。

估计也只有如此炫耀夺目的汤色才能配得上“女王大人”吧!

▎叶丛嘉推荐：老单丛+鸭屎香单丛

茶友们如果想要老单丛的香气更加“妖艳”，可以参考叶丛嘉大师的做法。

只要你加入一丁点鸭屎香单丛，香气和口感会达到一个新的高度!不谢!

▎梁实秋秘方：龙井+茉莉花茶

这个配方是梁实秋在自己的著作《喝茶》里面提过的，即用一半香片混合一半龙井茶沏水饮用。

这里的香片指的是茉莉花茶。实验证明，花茶的浓郁芬芳配上龙井茶的馥郁高香，滋味确实非同凡响。

▎红白会：月光白+滇红

冲泡月光白的时候，可以加入少许滇红(一小撮即可)，这样一来能让白茶的滋味变得更加柔和、甜润。

▎生熟配：生普+熟普

对于生熟配，茶友们可能并不陌生，但怎么配就是一个问题了!其中的诀窍其实很简单，以熟普三分之一的量作为生普的投茶量即可。

这样搭配的结果是滋味会更甜，香气也更高扬。

▎白花花的感觉：茉莉花茶+白茶

茉莉花茶香气诱人，滋味顺滑。这时不妨加入一些4~5年陈化后的白茶一起冲泡，汤会变得醇厚、甜润许多。

▎英式调饮：格雷伯爵+阿萨姆

爱喝红茶的茶友对格雷伯爵应该都有一份特殊的执着。小编也是如此，但偶尔还是会觉得格雷伯爵的香气有点“冲”人。

如果你也有类似的感受，不妨试一试1g格雷伯爵+3g阿萨姆，一切都变得刚刚好。