春天宜喝 花茶、乌龙茶
品天下好茶,分享饮茶之道,畅谈茶与人生!
读者:春天适合喝什么茶?
回答:人们平日饮茶要根据茶叶的性能功效,随季节变化选择不同的品种,以益于养生。春宜饮花茶。春季万物复苏,人体和大自然一样,正处于苏发之际,花茶可以散发冬天淤积于体内的寒邪,促进人体阳气发生。同时,在茶叶界还有“冬饮红、夏饮绿,一年四季喝乌龙”的说法。据了解,乌龙茶色泽绿润,内质馥郁,不寒不燥,可起到润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血的作用。
读者:茶寿是什么意思?
回答:茶寿,是108岁的一种说法。人们为长寿老人祝寿,有喜、米、白、茶寿之说:喜寿指77岁,草书喜字看似七十七。米寿指88岁,因米字看似八十八。白寿指99岁,百字少一横为白字。茶寿指108岁,茶字的草头代表二十,下面有八和十,一撇一捺又是一个八,加在一起就是108岁。
读者:黄金桂是铁观音的一种吗?
回答:黄金桂与铁观音都属于乌龙茶,但两者不同。黄金桂原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄色有奇香似桂花,故名黄金桂(又称黄旦)。
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