果茶冰棍

茶叶知识

原料(g):

茶叶5,果汁60,白砂糖400,精制淀粉30,糖精几粒,清水950ml。

制法:

1.将茶叶置人杯中,冲人沸水400ml,浸泡5min,过滤取汁,备用。

2.将余水调拌淀粉,果汁(草莓汁、橘汁、葡萄汁或其他果汁均可)、糖精、用文火煮沸,加入茶汁,拌匀冷却,入模冻结即成。

特点:清凉润喉,生津止渴。

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