家庭品茶小常识
一、如何泡一杯完美的茶
1、准备一些优质的散茶或者袋泡茶。
2、这些茶必须存放在密封的容器内，并且在常温下保存。
3、坚持使用新鲜的开水冲泡。
4、要注意尽量保持开水的含氧量，因为通常水会被烧开不止一次因而流失大量氧气。
5、掌握好茶叶的份量。
6、在冲泡前，酌情准备好一袋或一茶勺的茶叶。
7、冲泡中的茶要在规定时间内出汤。
8、待到茶的精华从茶叶渗透到水中以后，再加上牛奶。
二、常见的一些茶叶以及冲泡时间
红茶品种 产地 茶类 泡茶时间 是否建议添加牛奶
祁门红茶 中国 红茶 3-4分钟 可以选择添加
大吉岭 印度 红茶 2-3分钟 否
阿萨姆 印度 红茶 3-4分钟 可以选择添加
锡兰乌瓦 斯里兰卡 红茶 3分钟 可以选择添加
锡兰汀普拉 斯里兰卡 红茶 3-4分钟 可以选择添加
肯尼亚茶 肯尼亚 红茶 2-3分钟 否
珠茶 中国 绿茶 3-4分钟 否
茉莉花茶 中国 花茶 2-3分钟 否
乌龙茶 中国大陆或台湾 乌龙茶 5-7分钟 否
正山小种 中国 红茶 4-5分钟 否
煎茶 日本 绿茶 2-2.5分钟 否
玄米茶 日本 日式香茶 3-4分钟 否
三、养成良好的茶素养
选择一个好的供应商或品牌。
总是品尝自己的茶叶，因为你这样做，你的客人也会这样做。
必须在阴凉干燥的地方存放茶叶。
避免将茶叶放在有强烈香味的物品或其他食品的旁边。
不要买过量的茶叶。
自来水中有强烈的氯气，所以可以使用一个滤水器。
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