品茶三闻

茶叶知识

【品茶三闻】

1、干闻:

闻干茶香型及有无吸附的异味。

2、热闻:

开泡后乘热闻茶的香味,有甜香、火香、清香、花香、栗香、果香等,每种香又有馥郁、清高、鲜灵、幽雅、辛锐、纯正、清淡、平和等表现……

3、冷闻:

温度降低后闻茶盖或杯底香,可闻到高温时因茶叶芳香物挥发而掩盖的其他气味。

以上是 品茶三闻 的全部内容, 来源链接: utcz.com/cha/443677.html

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