茶泡越久越有益康健

茶叶知识

一样平常爱品茗是个很好的工作，由于茶叶里有雄厚的营养，对人的身材很好，茶叶的种类许多，每种喝法都有点分歧，但茶都是泡越久越有益康健。

红茶：久泡益康健

红茶泡得时候越长，越有益康健。美国塔夫斯大学的营养学传授杰弗里・巴伦博格透露表现，时候长有利于此中有益康健的黄酮类物质充实消融，最好泡够5分钟。

碧螺春：先倒开水再放茶

碧螺春芽叶小而细嫩，如冲泡时候适可而止，才气清汤绿叶、口感香醇。如泡得时候过长，不但汤色会变黄，而且奇怪度也大打扣头。冲泡时，先倒开水再放茶叶，泡两三分钟即可。

龙井：少量开水先浸泡

冲泡龙井、黄山毛峰前，先给杯子里倒点开水，把茶叶浸泡一下，闻到淡淡的清香后，再加水，盖上盖子泡4分钟。泡够这个时候，茶叶口感更好，此中的有益身分也能有用析出。喝的时辰，不要等杯里的水全喝完再加水，喝一半时就加满水，如许可以连结浓厚的口感。

普洱茶：重点在洗茶

普洱茶属于黑茶，一样平常泡5分钟，香味就出来了，与茶饼相比，散茶更容易出味。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。也正因云云，冲泡普洱茶最紧张的步调是洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会把水倒失落，再倒入开水，盖上杯盖。如许，第二道茶不但滤去了茶叶上的杂质，而且更香醇。

别的，其他身分也会影响茶的结果，好比给红茶里加点柠檬汁，抗氧化剂含量可增长80%。别的，奶茶是用红茶作质料，但红茶配牛奶，大概会拦阻某些营养身分的吸取。