云海白毫概述

茶叶知识

茶品名称: 云海白毫

茶品产地: 云南省

茶品外形: 紧直

工艺类别: 不发酵茶

茶叶类别: 绿茶

【简介】

云海白毫产于中国的云南省。云海白毫茶采摘细嫩,标准为一芽一叶或一芽一叶半,白毫茶经过手工揉捻变得锋苗挺秀,满披白毫,色泽深绿,香气清鲜,滋味浓爽。采用85-90度开水冲泡后,条索舒展,犹如云海四散,此时清鲜的香气扑鼻而来。

云海白毫是云南省农业科学院茶叶研究所研制的国家级名茶。其产地生态环境优异,终年云雾缭绕,酷似云海;茶叶挺直细嫩,身披白毫而得名。其1986年被国家商业部评为国家名茶。该产品是以省级无性系良种"长叶白毫"、国家级无性系良种"云抗14号"一芽一叶初展的鲜叶为原料,经科学、合理的加工工艺精制而成,其外形紧直圆润,白毫披身;内质香高味爽,馥郁沁人,内质上乘。自投放市场以来,久负盛名,盛销不衰。

【特点】

云海白毫的品质特点是条索紧直圆浑,锋苗挺秀,满披白毫,香气清鲜,滋味浓爽,甘美如饴,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀明亮。常饮云海白毫,能消解油腻,增强血管弹性,对冠心病、高血压患者大有裨益。

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