常用、冲泡起来简单的香草—葛缕子

茶叶知识

学名:Carum carvi

科名:芹科

香草茶使用部分:果实

主要成分:精油,脂肪酸,丹宁,蛋白质,草酸钙,色素,树脂

改善饮食过量引起的胃肠不适,有效消除口臭

古时候人们就已经发现葛缕子能够促进胃部健康,一直将它作为一种草药使用。欧洲人将其种子作为调味香料使用,德国的圆白菜料理、泡菜中都可见其身影。

葛缕子茶具有强大的消化功能,能够改善饮食过量引起的胃部不适。发生肠内胀气时,饮用一杯葛缕子茶十分有效。

同时,葛缕子茶还具有消除口腔异味的功能,饭后饮用能使口气清新。很多欧洲人又饭后嚼食葛缕子的习惯。

作用:健胃,促进消化,催乳,驱风,镇痉,祛痰。

香与味:甘甜清新的草香,无怪味。

饮用方法:使用前先轻轻捻碎,单独饮用或混合饮用。采用一般方法即可。

使用方法:用茶水漱口(祛除口臭)。作为面包或蛋糕等糕点的制作材料。

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