红地普洱大荟萃

茶叶知识

品鉴茶友

潘文挺：有2年的普洱茶龄。初喝普洱感觉如凉茶一般，后慢慢爱上普洱，喜欢收藏各类好茶。常喝普洱熟茶及绿茶。

林虹：有5年普洱茶龄，酷爱喝茶，最爱铁观音和普洱，有着丰富的鉴评经验。

黄成武：有3年普洱茶龄。用他的话说，对普洱越来越喜欢，也越来越熟悉，在西湖边开了家一书一茶茶庄。

茶品：布朗山早春茶、下关和合沱茶、勃海大益南糯山生态芽、易武茶山乔木茶，都是2006年的春料

来源：泉州红地普洱茶庄

泡法：用天平称量5克茶样，沸水浸泡2分钟。

品鉴榜单

最受欢迎的茶品：布朗早春茶

从饼样外观上看，饼团紧结，叶大、粟褐色中白色毫显，有一些细小的梗。汤色清、金黄；水路润滑，较柔，入口令人感觉舒服。茶汤的内容丰富，很有力量，回甘很快。茶底是四个茶样中最为漂亮的一个，如铁观音特有的绸缎一般，茶底保持得基本良好。

最受好评的茶品：大理下关和合沱茶

下关沱茶历来比较受人好评，在普洱生茶当中以其特有的个性成为佼佼者。本次鉴评的和合沱茶系纪念茶，沱样紧结、显绿、毫显、干净。茶冲泡后香较浓；茶汤清澈；入口发现劲道很足，水也很柔，在口内呈现多种变化，其内质更为丰富；之后发现回甘很快；观察茶底较为碎细，但比较干净，没有发现什么茶梗。

最具个性的茶品：“大益”南糯山生态芽

南糯山茶样个性非常明显，外观整洁、叶小。茶汤呈深红色，香气尚好，茶汤呈明显的烟味。与其他茶汤相比略嫌劲道不足，有茶友反映茶汤在舌尖就感粗涩。茶底较碎、粗，某些茶叶似有发酵的特征。

最漂亮的茶品：易武乔木茶

易武乔木茶在外观上非常漂亮，饼均匀周正、干净，叶肥大，很漂亮，乔木茶的特征明显。开汤后香气轻柔，口感与其他茶样相比，缺少内涵，显得不够细腻。有茶友认为水路较散，似乎有些刺，入口有微涩的感觉。茶底较为漂亮、叶片柔软，茶梗比较明显。