举岩

茶叶知识

举岩[Juyan]山名。位于浙江金华。因山岩重叠,如仙人举石得名。五代毛文锡《茶谱》:婺州有举岩茶,斤片方细,所出虽少,味极甘芳,煎如碧乳也。碧乳之名,以其茶之汤色如碧乳故。宋代吴淑《茶赋》:夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶藓之利,其功若神,则渠江薄片、西北白露、云垂绿脚、香浮碧乳。”现为名茶婺州举岩产地。

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