幼龄无性系茶园夏秋季管理、茶叶生产技术要点

茶叶知识

近四年来，我县共新建茶园三万余亩，其中高标准无性系茶园占百分之七十以上。当前部分先期新建的已进入初采期，一些地方已获得相当可观的经济效益。但也有部分茶园，因管理、采摘、加工、销售诸方面工作未能全面跟上，茶树长势、生产效果，不甚理想，必须高度重视。夏秋季节，特别要着重做好以下工作。

一、修剪施肥。春茶前未修剪茶园，一律在五月中旬前全面修剪并施肥。标准按茶叶局下发有关技术资料执行。对两足龄以上、春梢未及时采摘茶园，要先打顶采尽一芽二、三叶鲜叶，加工绿月茶或炒青，减少浪费、增加收入，然后再行修剪。

二、合理间种。幼年茶树，树冠较小，覆盖率低，可以在行间种植部分株型较矮的豆科作物或蔬菜。通过间作，既可以增加土地产出，又可抑制杂草、保墒防旱。

三、生产加工。茶厂要利用春夏茶间隙搞好设备配备检修、夏秋茶市场拓展工作。根据茶树育芽状况，及时采摘，充分生产加工，增加茶农和茶厂收入。可以生产的茶叶品种有：芽茶（采单芽）、翠兰茶（采一芽一、二叶初展，以一芽一叶初展为主）、绿月茶（采一芽二三叶和初生马口叶）等。

四、施肥铺草。到九月上中旬（北坡及高寒山区可提前二十天左右），重施一次基肥，如饼肥、沼肥、厩肥、人粪等，并封园养树。在冬季到来之前，利用农作物秸杆或山林槎草铺于茶树行间增温防冻，保护无性系茶树安全越冬。