适宜在绍兴市推广的几种茶树无性系良种
茶树是多年生经济作物,在发展时应特别重视品种的选择。现向广大茶农介绍几种适宜在我市种植的茶树无性系良种。
一、迎霜:属国家级良种。该品种发芽早,春芽萌发期一般在3月上、中旬,一芽三叶盛期在4月中旬。在99年的气候情况下,我市的“迎霜”茶园,3月上旬就开始少量采摘名优茶的原料。茶树生长旺盛,育芽能力强,生产期特长,11月上旬仍有茶可采。该品种红、绿茶兼制,持嫩性好,但抗逆能力较弱。是我市主种植较多的茶树无性系良种,群众普遍反映良好;采制名优茶,香气好。滋味浓;而且亩产可达200Kg以上.栽培上需适当密植或压低定型修剪高度;夏秋季适当增施肥料,加强对螨类的防治工作。
二、龙井长叶:无性系良种,属灌木型、中叶类、早生种。由中茶所从龙井群体种中采用系统育种法育成,抗寒性强,扦插繁殖成活率高。主要栽培于龙井茶区。河南、江苏、安徽等省亦有引种。该品种树姿较直立,分枝较密,叶绿色,长椭圆形,叶脉微波状,叶面平,叶尖渐尖。平均叶长10.47cm,叶宽4.13cm。芽叶黄绿色,茸毛较少,新梢持嫩性强。春茶萌芽早,一般3月中旬萌发,3 月底可达一芽一叶,开采期早。一芽三叶百芽重36.2克。春茶鲜叶含氨基酸约4.1%,茶多酚18.6%,儿茶素总量16.42%,单产高,适制龙井等扁茶和绿茶,香高味醇,品质优良。
三、乌牛早: 是我省良种。该品种发芽特早,是我市栽培的多个茶树品种中发芽最早的,春茶发芽期在2月下旬,一芽三叶盛期在3 月中下旬;比我市六、七十年代推广的福鼎大白茶还早半个月左右;发芽密度较大,育芽能力强,芽叶较肥壮,新梢持嫩性较强,适制绿茶及龙井茶。由于发芽早,故应选 在气候较为温和的地区种植,在栽培上应早施催芽肥,并注意防冻及预防晚霜危害。
四、龙井43 : 属国家级良种。该品种发芽早,春芽萌发期一般在3月中下旬,一芽三叶盛期在4 月中旬发芽密度大,育芽能力特强,耐采摘;芽叶短壮,抗寒能力稍弱。该品种适制绿茶,尢适制龙井类扁茶;制成的的龙井茶外形扁平光滑、挺秀,色泽嫩绿,香郁持久,味甘醇爽口,汤色清绿明亮,叶底微黄绿、匀嫩成朵。龙井43在我市巳有一定的栽培面积.种植时应选土层深厚、土质肥沃的地块;秋冬季需增施有机肥,生产期应及时分批采摘。
五、安吉白茶:无性系。灌木型,中叶类,中生种。特征是植株较矮小,树姿半开张,分枝部位低,密度中等,叶片上斜或水平状着生。春茶幼嫩芽叶呈玉白色,叶脉淡绿色,随着叶片成熟和气温升高逐渐转为浅绿色,夏、秋茶芽叶均为绿色,芽叶茸毛中等,一芽二叶百芽重16.3g。特征有芽叶生育力中等,持嫩性强。一芽一叶盛期在4月上旬。产量较低,每667m2产“安吉白茶”15kg左右。所制“安吉白茶”色泽翠绿,香气似花香,滋味鲜爽,叶底玉白色,颇有特色,品质优。抗寒性强,抗高温较弱。适栽浙江北部茶区。宜选择土层深厚地块,采用双条栽茶园规格种植。高温季节适当遮阳,以防芽叶灼伤。
六、平阳特早茶:无性系。小乔木,中叶类,特早生种。原产浙江省平阳县敖江大坪村。特征是植株较高大,树姿半开张,分枝较密,叶片上斜着生。芽叶绿色,叶质厚软,节间较短,茸毛较多,一芽三叶百芽重39.8g。 特征有芽叶生育力强,持嫩性强。一芽一叶盛期在3月上旬。适制龙井,炒青,碧螺春等绿茶和黄汤茶。抗逆性强。栽培要点:由于发芽特早,修剪、施肥等田间管理要提早进行。春茶要注意预防晚霜和“倒春寒”危害。
七、浙农117:无性系。小乔木型,中叶类,早生种。由浙大茶学系从福鼎大白茶与云南大叶茶自然杂交后代中采用单株育种法育成。特征是植株较高大,树姿半张开,分枝较密,叶片水平状着生,色深绿,叶尖骤尖,一芽三叶百芽重52.0g。特性有芽叶生育能力强。一芽一叶盛期在3 月下旬至4月初。适制绿茶、红茶。制扁形茶,外形扁平光滑,香高鲜,味鲜醇爽口。抗旱、抗寒性强,对晚霜危害表现较好。扦插繁殖力强。 栽培应选择土层深厚的园地,采用1.5m大行距,0.33m丛距的双行双株规格种植。
八、浙农139:小乔木型,中叶类,早生种。由浙大茶学系从福鼎大白茶与云南大叶茶自然杂交后代中采用单株育种法育得。特征是植株较高大,树姿半开张,分枝较密,叶片水平状着生。叶色深绿,叶尖急尖,茸毛多,一芽三叶百芽重58.0g。特性有芽叶生育力强,持嫩性强。一芽一叶盛期在三月下旬。适制绿茶,色泽翠绿,显毫,香气高鲜,滋叶鲜醇,抗寒与抗旱性均强。栽培应选择土层深厚的园地,采用1.50m大行距,0.40m小行距,0.33m丛距的双行双株规格种植。加强茶园肥水管理,适时进行3次定剪。要分批留叶采摘,采养结合。
九、菊花春:国家级良种。无性系。灌木型,中叶类,早生种。由中茶所从云南大叶茶与平阳群体自然杂交后代中采用单株育种法育成。特征是植株中等,树姿半开张,分枝密,叶片上斜状着生。芽 叶黄绿色,纤细,茸毛多,一芽三叶百芽重29.7g 特性有芽叶生育力强,持嫩性强。一芽一叶盛期在4 月,全年生长期长,产量高。适制红绿茶。亦适制龙井茶。制毛峰茶,嫩绿显毫,香气鲜浓,滋味鲜醇。抗寒和扦插繁殖力较强。栽培要点:冬季受冻后易发生云纹叶枯病、炭疽病,有时落叶较多,注意选择背风向阳地栽种。适当多采秋茶或越冬前轻修剪。
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