望海茶发展史
望海茶" title="望海茶">望海茶是浙江的独特产品。外形浑圆紧结，色泽绿润、身骨重实，活象一粒粒墨绿色的珍珠，用沸水冲泡时，粒粒珠茶释放展开，别有趣味。冲后的茶汤香高味浓，经久耐泡，出口欧洲和非洲不少国家，有稳定的市场，深受各国消费者的信赖。下面，我们就来了解下望海茶的发展史。
望海茶发展史
望海茶产于浙江宁海县望海岗茶场。宁海自古产茶，嘉定《赤城志》(1208年-1225年)寺观门之园艺载:“宁海禅院十一有二，宝严院在县北九十二里，旧名茶山，宝元中建，相传开山初有一白衣道者植茶，本于山中，故今所产特盛。治平中，僧宗辩携之入都献蔡端明襄，蔡谓其品在日铸之上”。可见当时的“茶山茶”已成为宋朝贡品，宁海茶叶的品质佳美有其悠久的历史渊源。
上世纪80年代初，在林特部门的努力下，宁海名茶老树开花，新创名茶望海茶成为宁波市惟一的省级名茶，从而带动了整个宁波市名茶的发展。望海茶产于天台山余脉，宁海南溪温泉之巅，千米高山望海岗。此地终年云雾缭绕，无任何污染，土壤肥沃，形成了得天独厚的宜茶环境。晴好之日，登高极目，可见东海樯桅点点，隐隐绰绰，海天相连，风光无限……望海岗由此得名，茶以山名，故名望海茶。
由于望海茶产于千米高山，终年受云雾之滋润，集天地之精华，外形细嫩挺秀，翠绿显毫，香气清香持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈绿明，叶底芽叶成朵，嫩绿明亮。深蕴高山云雾茶之独特风格，成为人们回归自然的理想绿色饮品。
望海茶所获奖项
1、1982至1984年，望海茶以优异的品质，连续三年被评为浙江省一类名茶，1984年取得浙江名茶证书。
2、1993年在曼谷获得中国优质农产品展览会银奖。
3、1995年获第二届中国农业博览会金奖。
4、1998年被浙江省政府授予优质农业产品银奖。
5、2004年获“中绿杯”金奖，首届浙江省十大名茶。
望海茶产地介绍
望海茶产自望海岗，茶场海拔高度931米，四季云雾缭绕，基地面积5000亩。望海茶历史悠久，成品外形条索略扁，细紧挺秀，色泽翠绿，峰毫显露。1995年，望海茶获得第二届中国农业博览会金奖，1998年获第二届中国农业博览会金奖。
望府银毫对质量管理十分严格，茶场从不施化肥、农药，对病虫草害则采取生物防治等综合技术。1998年，望府茶场获国家环保总局有机食品发展中心有机食品原料生产证书，成为有机茶生产基地。1999年，该公司经国际有机食品检查员严格检测，又取得欧盟国际I—M0有机茶颁证。出口欧盟210吨茶叶。
望海茶创制于1980年，时间不长，却发展很快。刚开始望海茶名不见经传，少为人知。由于其快速发展，有人把望海茶称为茶界的“黑马”。截至2005年，望海茶生产规模从1999年前的200亩扩张到全县范围4万亩，产量410吨，产值4128万元，并建立了高标准有机茶生产基地7500亩，望海茶生产基地也被认定为浙江省首批无公害农产品基地、宁波市绿色农产品基地和绿色农产品称号。
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