贵州产的都匀毛尖茶有哪些吸引人的地方

  中国是茶文化大国,茶已经是中国的传统饮品,历史悠久。中国也有着好多种名牌茶品类。中国十大名茶是西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音,今天小编就给大家讲讲中国十大名茶之一:都匀毛尖茶

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  都匀毛尖是中国十大名茶之一,色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、茶汤颜色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。都匀特殊的自然、条件不但适宜茶树的生长,而且形成了都匀毛尖的独特风格。都匀毛尖茶均是采用手工采制工艺制成,炒制工艺分杀青、揉捻、搓团提毫、干燥四道工序。毛尖茶炒制,全凭一双技巧熟练的手在锅内炒制,一气呵成,可称得上是火中取宝。

  绿茶有利于利尿解乏:茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液快速排出到体外,提高肾脏的滤出率,降低有害物在肾脏中停留时长。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有利于使身体尽快缓解疲劳。

  一、知道都匀毛尖茶

  都匀毛尖,又有“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”的别称,在位列中国十大名茶之一的另外,也是贵州三大名茶之一,非常有着代表性。它的特色还体现于它的颜色,是“三绿透黄色”,主要产地在贵州的团山、哨脚、大槽一带。

  那么为何都匀毛尖茶的质量可以这么高,以至于位列中国十大名茶的位置呢?这也和它的生活习性及其所处的地理环境有关。上文提到的它的主产地,多位于高海拔,甚至实现了几千米,并且自然环境极好,有水有山,一年四季温差小,冬无严寒、夏无酷暑。而且从土质来看也是比较的占有优势,都匀毛尖茶的生长土地,土地肥沃,疏松湿润,可以为该植物的生长提供足够的水分和营养物质。因此如此有优势的自然环境,也给都匀毛尖茶的成长趋势带来好的方向。

  都匀毛尖茶作为一种上好的茶叶,它的营养价值、功效一类都不容小觑。该茶本就是归属于苔茶优良品种了,发芽早,牙叶圆润,包含丰富的物质成分。特别从身体健康出发,人的身体所必需的营养物质例如氨基酸、维生素、蛋白质质及其一些水溶性矿物都在该都匀毛尖茶中包含大量储备。除此之外,它还包含生物碱、茶多酚、糖尖及其一些芳香物质,也对人的身体有很大的益处。使用该茶,能有效促进身体的新陈代谢,提高身体机能。

  二、该怎样冲泡都匀毛尖茶呢

  首先所用水的水质要有相应的确保,首选矿泉水,否则会影响茶叶的溶解度或者某类元素的释放。其次是水温的把我,从物理角度出发,温度可以影响分子热运动,因而影响茶的溶解度,应选择80摄氏度的水温的水就可以,而且,茶叶越嫩呢,所用水的温度越低一些最好。再者还要注意的事茶和水的适当比例,水和茶的比例在50:1就可以。

  讲到这里大家应该对都匀毛尖茶有所知道了吧,如此上好的茶叶,不但拥有值得欣赏的历史背景,还有着如此多的营养物质,喝起来也一定很香!总之,茶的种类繁多,但也有好坏之分,茶可以长得好,也是因为先天条件或者说生活环境好,因此,因地制宜,怎样的气候、环境适合种植什么就种植什么,在一定程度上才能够最大化升华物质水平。

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