冲泡松萝茶需要洗茶吗
在品饮松萝茶的那时，有人习惯性的先将松萝茶茶叶投放于杯中，用沸水冲洗一下茶叶，轻轻摇动几次之后倒掉茶水，以为如此以来能够洗掉松萝茶茶叶上的沙尘或者农药残留。
休宁松萝茶产自安徽休宁城北的松萝山，此山高800多米，与琅源山、金佛山、天保山相连。山势险峻，石壁悬空，峰峦耸秀，松萝交映，蜿蜒数里，风景秀丽。“松萝雪霁”昔日曾列为休宁海阳八景之一。唐时松萝山曾建有松萝庵。茶园多分布在该山600～700米的地段，此间气候温和，雨量充沛，长期云雾弥漫，土壤肥沃，土层深厚，所长茶树称“松萝种”，树势较大，叶片肥厚，芽叶壮实，浓绿柔嫩，茸毛显露，是加工松萝茶的上好原料。松萝茶不同于其他名茶的明显特点是“三重”：色重、香重、味重。
“日午独觉无馀声，山童隔竹敲茶臼。”一壶茗茶、一把摇扇、一张竹椅……，这幅场景带给人的是一份逍遥和惬意。绿茶茶叶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等，可以与唾液更好地发生反应，使口腔得以滋润，便造成清凉的感觉。茶叶有很好的利尿作用，能够带走体内大量的热量和废物，使体温降低。茶叶中的茶咖啡碱对控制下丘脑体温中枢的改善起重要作用，再加上芳香物质挥发过程中也起了散热作用。茶叶口感清香鲜爽，甘冽怡人，喝完清心畅快!茶叶冰凉爽口，比喝雪碧更“透心凉”。那么松萝茶需要洗茶吗
首先，茶叶上的农药大多数是脂溶性的，在水里溶解度小，难溶解到茶水中，因而茶水相对安全。
如果农药并非水溶性，那么，就算洗茶也未必能将农药洗掉，反倒影响了松萝茶独特的风味。
其次，如今松萝茶茶叶在生产过程中的机械化程度较高，很难接触到污染物。而就算因为自己的储存不当，在冲泡时历经80度的水温，也足以杀死松萝茶茶叶上附着的大多数微生物。
最后，松萝茶归属于细嫩的绿茶，茶叶中包含的有利物质遇到沸水之后会快速的溶解析出，并随着弃掉的茶汤而流失去。
从上面三点能够看出，冲泡松萝茶并不需要洗茶。
这种情形下，冲泡松萝茶需要醒茶
如果你的松萝茶茶叶是储存在冰箱里的话，在正式的冲泡之前需要历经醒茶的程序。因为刚从冰箱里拿出的松萝茶，不历经醒茶的话，茶叶无法充分浸润舒展，茶汤也就无法实现最佳的口感。
醒茶能够选择将需要冲泡的松萝茶茶叶在室温的环境下放置一小段时长，或者使用比正式冲泡松萝茶时温度低一些的水快速的浸润一下。
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