信阳毛尖茶有哪些品类？
品饮绿茶色香俱浓怡心神，而在绿茶中最典型的就是信阳毛尖，它是十大名茶中的一种，但是依照时长的采摘顺序来分，信阳毛尖也是有好多品类的，下面小编为大众整理信阳毛尖茶有哪些品类。
信阳毛尖有着各种功能作用。信阳毛尖包含丰富的蛋白质质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、C、K、P、PP等及其水溶性矿物。有着生津解渴、清心明目、醒神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化及其抗癌、预防治疗坏血和护御放射性元素等各种功能。常喝毛尖茶，能降低血压。绿茶有利于防范和防癌：茶多酚可以阻隔亚硝酸铵等各种致癌物质在体内合成，并起着直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等各种癌症的防范和辅助治疗，均有裨益。
一、明前茶：主要是采摘于清明节(阳历4月5日)之前的茶，这时期的茶是信阳毛尖中级别最高的茶，芽头细小多毫、茶汤颜色清亮、泡在杯中给人的感觉就是高档。
二、谷雨茶：谷雨(阳历4月20日)前采制的茶，这时候茶叶正含苞怒放，一茶一叶正式形成，泡好之后的茶叶形状虽然仅次于明前茶，可是口味却加重了，
三、春尾茶：春天末期(阳历五月份)前采制的茶，也就是大家常常说的雨前茶，这时的茶绝对的耐泡、好喝，而且价钱也相对前者较便宜一些。
四、夏茶：顾名思义是夏天采制的茶，这时候雨量充沛，茶叶迅速生长，价钱是一年之中最低的。泡出来的茶叶宽、大，茶水较浓，耐泡。
五、白露茶：白露前后正是它极好的生长时期，经历过了夏季的酷热，这时的茶叶不会像春茶那样稚嫩、不经泡，都不会像夏茶那样干涩味苦，而是有其独特的甘醇清香的味道，因而也是颇受欢迎的茶种。
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