白马毛尖怎么泡好喝？白马毛尖的泡法

　　白马毛尖有着条索肥壮微曲，白毫披露，香气清香，茶汤颜色明亮，滋味醇爽，叶底匀嫩等品质特点，喜爱喝白马毛尖的人好多，但对于不知道白马毛尖的人不知道白马毛尖怎么泡好喝及其白马毛尖的泡法。

白马毛尖怎么泡好喝？白马毛尖的泡法插图

　　白马毛尖怎么泡好喝?

　　1、玻璃杯比较适合冲泡名茶，可观察到茶在水中慢慢舒展，游动，变幻。

　　提示：无论玻璃杯还是盖碗，均宜小不适合大。大则水多，茶叶易老。

　　2、先用少量的热水把杯烫过，如此以来利于茶叶色香味的发挥。随后置入适量的白马毛尖绿茶。

　　提示：如果对所泡的茶比较陌生，能够选择较少的量进行试验。多试几次，就能够试出这个茶的最佳置茶量了。

　　3、把茶置入杯中之后，注入少量沸水没过茶叶，轻轻地晃动杯子，让茶叶苏醒一下。随后再加入沸水至八分满。

　　提示：冲泡白马毛尖绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。

　　4、白马毛尖绿茶冲泡次数3次为宜，当喝至杯中剩1/3左右茶汤时再加开水冲泡，如此以来可使前后茶汤浓度比较均匀。

　　提示：冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不稳定。

　　白马毛尖的泡法

　　1.上投法：先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温需要越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。因而平常品饮操作难度较大，不很方便。

　　2.中投法：投放茶叶后，先注入三分之一热水(特别是对于刚从冰箱内取出的茶叶)，待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。

　　3.下投法：先投放茶叶，随后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的通常白马毛尖绿茶。

　　4.先凉后热法：投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，在将热水一次注足。这时的热水温度需要能够略高些，85-95℃。冬天水温在100℃也能够。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶，但要掌握得恰到益处。

　　正确的冲泡方式能促使茶汤滋味愈发鲜美，本文对白马毛尖的冲泡方式介绍就到这里了，希望能帮忙大众更好的品饮白马毛尖绿茶。

　　茶的专业储存方式有三种：

　　一是石灰块储存法。生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，随后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以降低空气交换量。此后要常常检查储存情形，石灰潮解后要及时更换。

　　二是碳贮法。操作方式与石灰块储存法基本相同。所用材料但是是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。

　　三是绿茶冷藏法。将茶叶烘干水汽，含水量在3-5%之间，不超过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，另外冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，随后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的储存茶叶法。储存量大、时长久。