饼茶、沱茶、砖茶都要怎么撬？
黑茶帮助利尿，黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同时，黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
撬茶准备
要喝紧压茶，必须用茶锥或茶刀把茶叶撬开，这个是个技术活，对于大多数初喝茶的朋友而言，轻者伤皮毛，重者有血有泪!
如果，掌握一些基础的撬茶方式，喝紧压茶就变成一件愉快的事了!对了，撬完的茶，记得放在茶罐里!
撬茶原则
见缝插针：
茶饼、沱、砖在压制的那时通常有紧有松 (不排除特殊情形)，应在有缝隙的地方下针。
缓慢用力：
用力过猛或过快比较容易伤到手。
层层剥离：
确保茶叶条索完整为前提，降低碎茶为佳。
饼 茶
饼茶通常由饼窝(窝心)向外发力，采用多点多次，重点用力。茶饼厚度渐薄之后，就能够用手掰为数块。
步骤：
1、把茶刀/茶针从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀/茶针再往茶饼里推进去些，如此以来不会把茶饼撬的很散碎;
2、向上用力，把茶饼撬开剥落;
3、如今再用同样的方式顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开;
4、就如此以来，饼茶就能够慢慢撬散了。
沱 茶
沱茶是比较难入手的一款形状。接近沱心的一些比较紧，由此入手较难。沱身外部，条索之间，能够找到缝隙，而且垂直用力分解比较省力。
步骤：
1、把茶针沿沱茶的内涡边沿用力插入;
2、沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬，也可沿沱茶外沿剥撬;
3、撬撬散的小沱茶。
砖 茶
砖茶条索比较粗老，采用层层剥离法相对容易。在撬茶过程中，尽也许的沿茶的间隙和茶叶条缩纹理来撬，如此以来能使茶尽量维持完整而不是太碎。
步骤：
1、沿茶砖边沿，将茶刀/茶针插入;
2、将茶刀/茶针稍用力插入茶砖;
3、稍用力，用茶刀/茶针使茶砖表面的茶层脱开。
有关黑茶饼茶、砖茶、沱茶的撬开方法就介绍到这里，希望对茶友们有所帮忙。
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