茶叶分几大类（茶叶放时间久了还能喝吗）
茶叶分几大类" title="茶叶分几大类">茶叶分几大类（茶叶放时间久了还能喝吗），很多人分不清茶叶的种类，这里给大家列出了各大茶类的加工程序及特色，希望能帮你理清思路。
茶叶分几大类
中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。
茶叶品种繁多，其中中国最多。目前茶叶分类尚未有统一的方法，按照不同的标准有不同的分类方法。根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类，即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。
茶叶放时间久了还能喝吗
茶叶时间长了都不好.茶叶内含有大量的蛋白质，大部分均不溶解于热水，残留在茶叶中。当水温高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,长时间放置便会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸。
经氧化后,这些丹宁酸会变成具有刺激的强烈氧化物,对肠胃会造成刺激,引发炎症。少的话用布包起来，放在冰箱里除异味，多的话用来做枕芯，有保健助眠的功效，在清洗锅碗时，在清洁布上倒上一些茶叶，锅碗不仅便于清洗，而且会使起看起来光洁如新，上面还会留一些淡淡的清香。
茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效
茶叶放糖的危害
日常生活中，茶叶不能和白糖一起冲泡，因为人体摄入过多的糖分，会引起身体发胖以及血糖上升，影响身体的健康。茶叶一般味苦性寒，喝茶的目的就是借助茶叶的苦味，刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能，可以用茶叶的寒凉之性达到清热解毒的效果，如果茶叶水中加上糖就会抑制这种功能，丧失了喝茶的养生价值，而且对身体还无益，如果有需要的，可以单独饮用。
1、茶加冰糖的副作用
有些茶是寒凉的，而糖也是凉性的，二者同时一起喝，时间久了会导致身体虚寒冰凉，是经常手足发冷。总之，身体比较凉就是茶叶掺糖的副作用。
同样地，肠胃不好或身体虚寒的人也不要在喝茶的时候加糖。尤其是中老年人不建议喝茶时加白糖或冰糖，会增加胰腺负担，导致血糖上升，从而增加患心血管疾病的风险。
2、冰糖茶叶水的坏处
如果你喝茶是为了减肥，或者说不想长胖的话，平时应该尽量少喝茶叶糖水。糖中除了蔗糖，实在没什么营养，经常在茶水中放糖，会导致人体摄入过量糖分，从而引起肥胖，而有糖尿病的人更不应该在喝茶时放糖。此外，茶叶有很好的养生功效，比如养胃暖胃、降脂减肥等，而茶中加糖会抑制这些效果。
茶叶分类及六大茶类的代表茶
茶叶的种类茶叶分为六大类：绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶。
1、绿茶(不经过发酵)
品种有西湖龙井；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；信阳毛尖；云雾毛尖；曾侯银剑；大悟绿茶；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；汉家刘氏茶；南安石亭绿；仰天雪绿；蒙顶茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀芽；休宁松萝；恩施玉露；都匀毛尖；鸠坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉岗辉白；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊贡芽；滩茶；双龙银针；太平猴魁；源茗茶；峡州碧峰；秦巴雾毫；开化龙顶；庐山云雾；安化松针；日铸雪芽；紫阳毛尖；江山绿牡丹；六安瓜片；高桥银峰；云峰与蟠毫；汉水银梭；云南白毫；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井岗翠绿；韶峰；古劳茶；舒城兰花；州碧云；小布岩茶；华顶云雾；南山白毛芽；天柱剑毫；黄竹白毫；麻姑茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黄檗茶；双桥毛尖；覃塘毛尖；东湖银毫；江华毛尖；龙舞茶；龟山岩绿；无锡毫茶；桂东玲珑茶；天目青顶；新江羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井绿；周打铁茶；文君嫩绿；前峰雪莲；狮口银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山寿眉；湘波绿；晒青；山岩翠绿；蒙顶甘露；瑞草魁；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；宝顶绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩斜背茶；梅龙茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海白毫；莲心茶；金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；蒸青煎茶；云林茶；盘安云峰；绿春玛玉茶；东白春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；攒林茶；仙居碧绿；七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄江翠片；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针,日照绿茶。
2、红茶(全发酵茶）
品种有福建正山小种、闽红；安徽祁红；云南滇红；广东英德、川红、红碎茶、湖红、宁红、宜红、越红。
3、黑茶（全发酵茶）
品种有云南黑茶：普洱茶、七子饼、老班章（饼茶、紧茶、圆茶）等。广西黑茶：六堡茶。湖南黑茶：天尖、贡尖、生尖、花砖、黑砖、茯砖、花卷茶。四川黑茶：康砖、金尖等。湖北黑茶：青砖茶（老青砖）。4、乌龙茶（又叫青茶，半发酵茶）品种有武夷岩茶、凤凰单枞、台湾乌龙、台湾乌种、铁观音、东方美仁、闽北水仙、凤凰水仙。安溪色种八角亭龙须茶武夷四大名枞、白毛猴、永春佛手、武夷肉桂、黄金桂。5、黄茶（不经过发酵）品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽。北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑、平阳黄汤、霍山黄大茶、广东大叶青。
4、乌龙茶（又叫青茶，半发酵茶）
品种有武夷岩茶、凤凰单枞、台湾乌龙、台湾乌种、铁观音、东方美仁、闽北水仙、凤凰水仙。安溪色种?八角亭龙须茶武夷四大名枞、白毛猴、永春佛手、武夷肉桂、黄金桂。
5、黄茶（不经过发酵）
品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽。北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑、平阳黄汤、霍山黄大茶、广东大叶青。
6、白茶（轻微发酵）
品种有银针白毫、白牡丹、贡眉（寿眉）、新工艺白茶、漓江春白茶、漓江白茶、仙台大白。
茶叶隔夜还能喝吗
茶叶是中国的一种非常重要的饮料，受到广大的人民群众的喜爱，但是有一个问题大家经常会遇到，就是隔夜茶能喝吗？我们会发现隔夜茶和当时沏好的茶叶比它颜色会比较深，有的时候上面还会轻轻地覆盖一层油膜式样的东西，那这样的隔夜茶大家都会觉得它变质了不能喝。
但其实是这样的，在夏季气温比较高的时候，隔夜茶放置八小时，由于水是一个明确的培养基，里面可能会有大量的细菌，因此我们并不建议饮用隔夜茶，但是隔夜茶可以达到去腥、去油腻的目的，如果用外用清洁或者清洗碗碟的话，效果还是比较好的，因此我们认为隔夜茶并不建议饮用，还是作为其他的用途更好一些。
茶叶隔夜还能继续泡吗
隔夜的茶是不建议继续冲泡，因为不仅味道上会有一些改变，而且营养价值也会大大的降低，如果在夏天的时候，很有可能会出现变质的现象，因此不建议隔了夜的茶再继续冲泡。
隔夜茶虽然不可以再次泡水饮用，但是还有一定的作用，比如可以将隔夜茶放在冰箱中具有除味的作用，还可以放在花盆中做化肥使用。
另外还可以晾干后，做成枕头，有醒脑提神的作用。
茶叶枸杞可以一起泡吗
枸杞和茶叶不能一起泡、一起饮用，枸杞具有补肾益精，滋阴补血，养肝明目，润肺止咳等功效，对人体具有很强的保健和养生作用。
与茶叶一起应用，会导致茶叶中的成分抵消枸杞的功效，使枸杞中的很多微量元素难以被人体吸收而被人体利用，所以枸杞不能与茶叶一起泡、一起喝，最好分开应用。
枸杞单独浸泡、单独喝，大约2个小时后可喝茶叶，这样既可以使茶叶的相关功效得以发挥，又不影响枸杞对人体发挥调养作用，对人体也更有益。
茶叶罐什么材质好
茶叶罐有哪些材质：
1、紫砂茶叶罐；
紫砂茶叶罐的材质是多孔性材料，非常的透气，而且孔中布满空气能根据气温变化而做相应调整，用来存放茶叶，不仅能持茶叶新鲜，还能消除茶叶中的异杂味。唯一不中就是紫砂茶叶罐容易吸收茶叶的香味。
2、木质茶叶罐；
木质茶叶罐虽做工简单，但是它的密封性很好，价格也相对优惠，适合一般的家庭存放茶叶使用，木质茶叶罐的缺点就是防潮性低建议要注意。
3、纸质茶叶罐；
纸质茶叶罐密封性能一般，透气性好，价格也便宜，适合存放需要发酵的茶叶，存放的话，建议短时间内饮完，而且纸质防潮性能不好，不建议存放名贵的茶叶。
4、不锈钢茶叶罐；
提示：以上内容来自本站整理加原创，今天重点为大家推荐的本文话题是：建盏怎么养，下面我们来继续深入介绍。
不锈钢茶叶罐外观精美，密封性能好，防潮和防光性能都好，价格适中，适合广大消费者的选择。
5、锡质茶叶罐；
锡罐是目前市面上最高档茶叶罐，锡元素无毒无害，广泛用于食品工业，在密封、保鲜、抗氧化等方面都比较好，最适合用来存放名贵的茶叶。
6、竹制茶叶罐；
竹制品本身就非常的绿色环保，一般比较透气，这样导致水分容易罐子里，价格较便宜，用来存放一些低档茶叶，建议短时间饮完。
7、陶瓷茶叶罐；
陶质罐子原料添加环保健康，并且透气又防潮，更适合存放一些后期产生变化的茶叶，如老乌龙和普洱等， 因陶瓷制品易碎，在使用中要小心。
8、玻璃茶叶罐；
玻璃制成茶叶罐是现代才开始流行的，玻璃茶叶罐的密封性好，防潮防水，而且绿色健康。但因玻璃的透光性好，对于需要阴暗环境存储的茶叶来说不是很好。
茶叶过了保质期还能喝吗
过期的茶不能喝。
茶叶也属于食品，食品过了保质期可能会变质，从而引起霉菌、细菌等微生物繁殖，但是这些微生物肉眼很难看到，被人体摄入后会引起各种症状，如恶心、呕吐、食欲减退、腹痛、腹泻等，所以不建议喝过期的茶。
茶叶虽然有一定的保健功效，但过了保质期，茶叶中对人体有益的物质可能会流失，保健功效也会减弱或消失。
茶叶在存放过程中主要受温度、湿度、紫外线等因素的影响。有的茶叶虽然没有过保质期，但因为保存不当也会变质，因此一旦发现颜色改变、味道改变或潮湿也不能继续喝。
茶叶过了保质期没开封还能喝吗
1、由于储存不善造成茶叶长霉、变质或是早已到期的茶叶，都不可以喝。长霉或是变质的茶叶，会代谢出霉菌毒素，当喝长霉或是变质的茶叶之际，会出現拉肚子、恶心呕吐等病症。
2、到期或是变质的茶叶，含有的营养元素基本上沒有，口味、茶汤颜色都是造成转变。食用过多的到期茶叶将会会出現中毒了的状况，引起突发病症。
3、不必简易的觉得到期的茶叶仅仅口味、茶汤颜色越差。到期了的茶叶非常容易与气体产生反映，在很短的時间内造成微生物菌种，进而造成很多的有害化学物质，这种有害化学物质会对身体的吸气、中枢神经系统等造成威协。
4、茶叶到期了，就会渐渐地的越来越潮湿，黄曲霉菌也会持续的滋长。当冲调到期的茶叶时，茶叶能外溢的微量元素很少，反过来对身体危害的化学物质反倒会很多外溢。
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