湄潭翠芽能存放多久？
湄潭翠芽能存放18个月左右，这是在储存得当的情况下，若是储存不当，几个月的时间就能变质发霉，那么储存湄潭翠芽时要注意哪些注意事项呢？
存放湄潭翠芽的注意事项：
忌高温：
湄潭翠芽的最佳保存温度是0-5℃。温度若是太高茶叶中的氨基酸、糖类、维他命及芳香类物质会被分解破坏，使其品质、香气、滋味均下降。如果不能保证短时间内将其茶喝完，最好放入冰箱冷藏，这是最便捷的也是最有效的。忌潮湿：
湄潭翠芽是一种疏松、多孔的亲水性物质，所以有很强的吸湿性。保存湄潭翠芽时，相对湿度在60%以上比较适宜，超过70%的其茶会因吸潮而生出霉斑，导致变质。一般而言，即使密封保存，在储存六个月后，仍需再次烘烤，除去湄潭翠芽所吸出的水分，在购买时请注意。忌异味：
湄潭翠芽中含有大分子棕榈酶和萜稀类化合物。这种物质生性活波极不稳定，能广泛吸收异味。所以，当茶叶和有异味的物品混合存放时，会吸收异味并且不能清楚。湄潭翠芽在和保存过程中，应尽量避免与味道重的东西放在一起。忌阳光：
阳光可促进湄潭翠芽中茶色素和酯类物质氧化，并能将叶绿素分解，绿茶茶叶储存在玻璃容器或透明塑料袋内，在阳光照射下，内部的物质发生化学反应，破坏湄潭翠芽的品质。湄潭翠芽的保质期时间短，不建议一次性购买太多，并且在前六个月饮用完毕口感和功效最佳。
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