广东大叶青能泡几泡?

广东大叶青是较为耐泡的一款黄茶,能泡五泡,冲泡的时候使用98度的开水就可以很好的泡出它的香味,得到一杯营养丰富的广东大叶青茶汤。

广东大叶青的冲泡步骤介绍:

1、烫壶

泡广东大叶青茶之前得先使用热水进行烫壶,这样不但可以除去壶中的异味,还能够很有的帮助蒸发茶韵。

2、温杯

把烫壶的开水倒入茶杯里面,然后继续温杯。

3、置茶

通常煮茶常用的茶具壶口都是很小的,先要把茶叶装到茶荷里面,赏析茶叶的外型,再使用汤匙把茶荷里面的茶叶拨到壶里,茶量就是壶的三分之一。

4、高冲

冲调茶叶的时候得高提茶壶,水自高些押注,让茶叶能够在壶中进行滚翻,散开,如此就可以更好的冲泡出茶气,充足泡起来茶气,也被叫做“高冲”。

5、刮沫

刮掉茶叶表面的一层泡沫,然后在盖上茶壶盖静放片刻。

6、低斟

将泡好的茶斟入杯子中,茶具的茶壶嘴与茶杯之间的距离,越低越好,能够防止汤色中的香味释放出来,这个操作也被称为“低泡”。如此的话不容易起沫,也不容易迸溅。

7、寻香

饮茶前,一定得要先观其色,闻其香,即可品其味。

8、品茗

得先把酒言欢将汤色送进鼻端寻香;然后用大拇指和无名指按着杯沿,中拇指拖住壶底,把酒言欢倾少量汤色通道,含汤在舌头回转慢品,便觉边有余甘;一旦汤色入肚,鼻口陈香,喉咙生“两腋生风”,意犹未尽。

大家只要掌握好茶叶的水温、用量以及时间,就可以泡出更加甘美的茶汤。

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