广东大叶青是寒性的吗？

广东大叶青茶是一款寒性的黄茶，制作的过程中包含了萎凋，杀青，揉捻，闷黄，干燥这五项工艺。

广东大叶青制做方法是先进行萎凋然后再开始杀青操作的，接着去揉捻和闷堆，这和别的黄茶制作方法是不一样的。杀青之前的萎凋以及揉捻之后的闷黄的主要就是为了去除了茶叶之中的青气与涩味，使得香味更加的醇和纯正，产品的品质特征有着黄茶的一般特点，因此也就是属于黄茶类，不过与别的黄芽制作方法是有着极大的不同的。

广东大叶青是一种黄茶。而黄茶是沤茶，在沤的时候生成了大量的消化酶，对脾胃极有益处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都是可以饮用的。

此外，大叶青有散热、理气、补脾的作用。对于高热、肺炎、肝炎、胃炎、子宫颈炎、淋巴结核、败血症等严重感染性疾病有明显疗效。

广东大叶青茶里面有着大量的芳香类化合物，也可以有效的溶解脂肪，化浊去腻，避免脂肪积滞体内，维生素B1，C与咖啡因能促进胃分泌，有助消化和消脂。所以饮用广东大叶青能够很好的增加体液、营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减低指肪沉积体内，具有良好的瘦身效果。

广东大叶青里面还含有丰富的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养元素，对预防和治疗食道癌也都是有着极为良好的功效的。

这款广东大叶青茶的饮用对人体是很有帮助的，因此，大家可以适量的饮用，对身体健康能够带来一定的好处。