桂花龙井的口感怎么样?
桂花龙井入口之后能够感受到龙井的豆香,桂花的花香,甜香在口腔处回旋,甘甜鲜爽。刚开始清淡平凡,在茶汤滑入口腔身处的时候,茶香与花香便更加的清晰,香味持久流连。
鲜桂花与上好明前龙井按比例混合搭配出的桂花龙井茶,香气悠远,深邃高贵。桂花龙井茶可不是简单的将桂花与龙井掺杂在一块的。它是使用了窨制这样的特殊工艺,让西湖龙井能够充分吸收桂花的清香。并且还要在茶中加入少量的桂花,使得桂花的香味更加的突出。
“窨”,实际上也有“熏”的意思。就是将西湖龙井和桂花利用窨制工艺把两者完美的融合在一块,让芳香的物质在水汽的裹挟下慢慢的渗入到茶叶中。使得桂花龙井的滋味更加独到。
桂花龙井茶,既不会将龙井的茶香减淡,还可以让其再结合桂花的鲜灵芬芳之美。通过窨制制作,一吐一吸,龙井的骨子中都散发着桂花的香味,入口之后仿佛能够感受到桂花的魂。
即便桂花开在秋天,龙井熟在春天,但是这两者却有着神奇的缘分。桂花和龙井都有着巨大的优势,把它们窨制之后,更是让人爱不惜手。
桂花龙井的茶底就是一芽一叶的雨前龙井。雨前的茶没有清明前的茶那么的细嫩,不过也就是因此,雨前茶在冲泡是反而更加的鲜浓耐泡。茶汤里面夹带有淡淡的桂花香,轻轻一嗅舒服宜人,一般在三泡以后桂花香就会逐渐的清淡下来,以嫩清香为主。
桂花龙井茶最大的魅力,就是在于用龙井的骨,凝结出了清甜的桂花香。闻到花香不见茶。
桂花龙井口感十分鲜甜、醇厚丝滑,甘味清晰,是一款口感极佳的花茶。
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