西湖龙井用什么杯子泡？
西湖龙井适合用透明的玻璃杯冲泡，玻璃杯的优点是透明、传热快，并且物美价廉。用玻璃杯泡西湖龙井，可以更好的观赏茶叶在整个冲泡过程中叶片舒展、沉浮的形态以及汤色汤底，还能使香气更好的散发，因此非常适合用玻璃杯冲泡。
西湖龙井用玻璃杯冲泡的两种方法：
上投法:适用于冲泡柔软、质量高的西湖龙井茶。
先清洁温杯，然后将适当温度的水冲入杯中，放置两分钟等水温到达80度左右时，再取茶投入玻璃杯内，浸泡几分钟就可以品茶。用玻璃杯，一般用手握住杯子，感觉温度合适就可以喝，
一般在饮第一泡茶汤，剩下的三分之一时可以继续水，可以保持茶汤的浓度，如果茶很薄，第二泡的茶汤会很浓，喝完之后舌本会变甜，脸颊会变香，味道无穷。喝第三泡时，一般味道就很淡。
中投法：适用于冲泡大部分西湖龙井茶。
同样清洁温杯后，将茶倒入玻璃杯中。此时，杯温后隐藏着茶香。冲入适温的水，直至杯容的三分之一处或者没过茶叶即可。这种茶本身比较宽敞，不需要水冲，反而容易烫伤嫩叶。沿着玻璃杯的边缘注水，静静摇动杯子，充分浸润茶叶。
稍微停两分钟左右，干茶吸水伸长后，再冲水到八、九分满。冲水的方法是一样的。
玻璃杯是冲泡西湖龙井的最佳杯具，以上方法适合各种品质的西湖龙井茶，可以根据具体的茶叶要求选择冲泡方法，冲泡出来的茶汤口感一定不会差哦！
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