白琳工夫茶是什么茶

白琳工夫茶是红茶,产于福鼎白琳,以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等作为原料,采用纯手工制作,制作工艺高超,制成的白琳工夫茶呈条状,纤细弯曲,茶色黑黄,橙黄色的白毫较多,且呈颗粒绒球状,宛如桔子一般。

白琳工夫茶是红茶

优质的茶

白琳工夫茶是红茶,产于福鼎白琳,曾与福安县“坦洋工夫” 政和县“政和功夫”并称为“闽红三大工夫茶”。白琳工夫茶采用纯手工制作,制作工艺高超,产质优秀独特,在海内外享有盛名。

优质的茶

白琳工夫红茶采摘细嫩,茸毛多的芽叶作为制作原料,经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工序制作而成,白琳工夫茶制作技艺传承久远,且独具制造魅力,是福鼎历史极其宝贵的非物质文化遗产。

优质的茶

制成的白琳工夫茶呈条状,纤细弯曲,茶色黑黄,橙黄色的白毫较多,且呈颗粒绒球状,宛如桔子一般,冲泡后茶汤浅亮,茶香鲜纯带有茶毫的香气,入口清香甘甜,叶底艳丽红亮。

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