茶树上的美味水果你可知道
以下这些看着像花,也许你听说过,但没见过吧,它们是可以直接吃的哦!
茶萢
乡下不少地方满山都是茶树
于是就多了一种叫做“茶萢”的好东西
春暖花开时,茶树上的果子常常变异长出形状各异的茶萢
果肉特别厚,味甜,松脆,很爽口
清明前后,长势最好
此时,茶油树花刚属幼龄开花阶段
结出未发育好的果实
容易发生异变形成茶萢
茶耳
油茶树上长出的特别好吃的东西
小时候在老家有一大片茶子树林
清明节后经常去找茶耳吃
那时候家里穷,因此觉得茶耳是最美味的水果了
茶耳不是油茶树果实的病变
而是油茶树叶子的病变
叶子变异时膨大、卷曲
形成白里泛绿、或者绿里泛红或者全红色的
特别肥大饱满的叶片就是茶耳
山茶花
山茶花品种极多
是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称
它不仅都能吃,还营养丰富
山茶树的花蕊中央往往有一滴蜜露
常拿根芒箕蕨的茎去芯当吸管来吸蜜,好甜呀!
你可以随性掰下一片花瓣就吃
清甜的花瓣伴着花香立刻充斥口腔
也可以将茶花做成各种菜肴
从色、香、味、形四个层次来讲,都非常美妙
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