老枞水仙是乌龙茶吗

一杯好茶

  老枞水仙茶树,一般达到70--80年以上,制作出来的成品茶枞味非常明显,茶汤厚实。老枞水仙味是特有的一种类似青苔的韵味,其特征较为明显。树龄较短的属于新枞水仙茶叶(通常把三十年以下的水仙茶树称新枞水仙)。那么,老枞水仙是乌龙茶吗?下面一起来了解看看。

  老枞水仙是乌龙茶吗

  老枞水仙是武夷岩茶中的“望族”,栽培历史数百年之久。作为武夷岩茶的当家品种,是四大名枞之一,与大红袍、肉桂同为闽北乌龙茶的代表。

  老枞水仙外形紧实、条索状;色泽乌绿,油润带宝色;干茶香馥郁、富老枞味。叶底大片有明显的“绿底红镶边”的特征,叶脉浮于叶面之上。

  老枞水仙香气高,有花香,老枞味前几泡被香气遮盖,后面几道汤就出来了,一直可以保持10泡以上。

  冲泡老枞水仙可用盖碗或紫砂壶,用沸水进行冲泡,好的岩茶可连续冲泡三次,第一泡水可用润茶法进行冲泡,重要的是出水要快;从第三泡开始每泡可延续10秒出水。

  老枞水仙的茶汤呈金黄色或橙黄色,有明显的光圈,浓香甘醇,喉韵明显,回甘清爽。品茶时第一口顺畅,第二口齿颊留香,第三口满口生津。

  老枞水仙的功效

  1、减肥

  老枞水仙具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。老枞水仙可以降低血液中的胆固醇含量。用老枞水仙减肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶,泡茶时不加糖,水温要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会被氧化。

  2、美容

  老枞水仙对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用;老枞水仙能提高SOD酶活性,由此可推知,老枞水仙对皮肤具有一定的保健作用。如皮肤湿润、有弹性、张力,血行良好等等。

  3、活化自律神经,减轻压力

  老枞水仙能提升自律神经、副交感神经的活动,能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境。

  4、提高能量代谢

  老枞水仙是乌龙茶,据对水、绿茶、乌龙茶进行提升基础代谢功能的研究测试,结果发现水并无特殊功效,绿茶则1小时能提高4卡的代谢,而乌龙茶最多,能提高9卡的代谢!且乌龙茶的功效可延续5个小时,所以1杯300cc。乌龙茶就能消耗40卡的热量(相当于快走15分钟、上下楼梯10分钟)。

  5、改善听力

  中老年人经常喝老枞水仙有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝老枞水仙对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。

  6、降血脂

  老枞水仙有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用老枞水仙还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明老枞水仙有抑制血栓形成的作用。

  7、抗衰老

  老枞水仙和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用老枞水仙可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用老枞水仙可以从多方面增强人体抗衰老能力。另外,老枞水仙能改善皮肤过敏。

  本次内容就介绍到这里。老枞水仙是乌龙茶饮品,外形品质优异,内质丰富,具有良好的保健功效。老枞水仙为水仙茶中极品。

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