茶园采用机械采茶优越性
传统的采摘都是人工用手进行采摘,但是现在有了采茶机,而且采茶机相对于传统的手工采摘来说具有提高效益、减少漏采等有点。
采茶机能适应于红、绿、边茶、老青茶及乌龙茶等几种主要茶类的采摘,与传统的手采刀割比较,具有明显的优越性。具体体现在如下几个方面:
1、提高工效,降低成本。如果是采摘边茶和老青茶,机采比刀割能提高工效4-16倍。如果是采摘一般红、绿茶原料,双人抬采茶机全年平均工时生产率为46.2公斤/人?小时,而手采则为1.2公斤/人?小时,工效提高37.5倍。仅对采茶单项成本进行核算,手采的每亩茶园的采茶工资支出比机采高0.7倍左右,机采茶园每亩的纯收入较手采的增长0.2倍以上。
2、减少漏采,提高单产。机采对幼龄或重修剪、台刈后的茶树树冠养成有良好作用,在茶树树冠尚未封行之前,剪成水平行,由于压低茶丛中心枝,促进生长势向内侧转移,侧枝生长旺,因而树冠幅度增长较快,以利于采摘面的扩大和树冠提早形成,这是机采茶树提高单产的原因之一。此外,据测定,手采的漏采率一般在4成左右,高的达6成以上,而机采的漏采率仅为0.4成左右,能把合格的鲜叶绝大部分都采下,这是机采茶园提高单产的另一个原因。
3、适时采摘,保证质量。一般手采的茶树,每轮茶采3-4批,每批相隔4-5天,每轮茶采摘期长达15-20天。但每轮茶最佳的采摘期只有6-7天,也是产量、品质最好的时期,如劳力不足,往往在这个时期出现滥采或漏采,不仅使茶叶减产,品质下降,并影响下轮新梢的萌发,这是当前生产上带有普遍性尚待解决的问题。而机采则能较好地解决这个问题。一台双人抬采茶机,每小时可采1.2-1.5亩,以每天实际工作6小时计算,若洪峰期为7天,可负担45-60亩茶园的采摘,也就是说在每轮茶最佳采摘期适时将茶采下,保证了鲜叶的自然品质和下轮茶的正常萌发。
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