种植茶新菇

一杯好茶

  茶薪菇是一种菌类植物,所以他的种植方式不是普通的茶园种植方法,应该要与菌类的种植一样。丹药特别注意种植的时期、原料配方等相关细节。

  茶新菇是一种稀有珍贵美味食用菌。

  1.栽培季节 满足茶新菇菌丝生长温度10—35℃,最适温度22—27℃;子实体形成及生长温度16—32℃,最适温度20—28℃的生物学特性要求。

  2.原料配方 配方1:木屑72%,麦麸25%,石膏1%,糖1%,过磷酸钙0.5%,石灰0.5%;配方2:棉籽壳78%,麦麸20%,石膏1%,糖0.5%,石灰0.5%;配方3:木屑38%,稻草粉(玉米芯)37%,麦麸23%,石膏1%,过磷酸钙0.5%,石灰0.5%。

  3.菌袋制作 采用规格17厘米×33厘米×0.05厘米的聚丙烯袋装料。原料混合拌匀,含水量60%—62%,PH值6—6.5。培养料填入袋高18厘米(每袋约装干料450克),套上颈圈,塞上棉塞。常压灭菌结束冷却到30℃以下,在接种箱操作接种,每瓶原种扩接25—30袋,然后置于阴凉、干燥、清洁通风的培养室养菌,菌丝长满袋通常需要40—50天。

  4.出菇管理 当菌丝长满料,从营养生长转入生殖生长,料面分泌黄水,呈现褐色斑块,接着长出小菇蕾。经过10—15天管理,子实体生长八分成熟时即可采收。

  5.采收 从菇蕾到采收,一般需要5—7天。当菌盖呈半球形,菌环尚未脱离菌盖时就要采收。采收二潮菇后料已偏干,每袋注水40毫升左右,使基料水分满足出菇要求,一般可采收3—4次,每袋可收干菇40—50克。

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