黑豆是杂粮吗 黑豆归属于杂粮吗
黑豆是杂粮。黑豆的小米粒外皮黝黑,里面泛白,材质细腻,样子与普通大米类似,仅仅略微扁一些,这类米煮出来的粥或饭,色是深咖啡色,味儿芳香爽口。黑豆是营养成分非常高的杂粮,它通常并不像大米那般,是经过精细加工之后才售卖,而是在蜕壳以后,直接以黑米的方式服用,因此吃起来口感看起来不光滑,还保存了黑豆外皮所含的多种多样微量元素,对人体健康十分有利。
黑豆的特征
黑豆是黑稻加工品,归属于籼稻或是梗米,是通过禾本科植物稻经长时间培养产生的一类特点种类,黑豆稻粒外观设计长椭圆型,谷壳黑褐色,粒型有籼、粳二种,黑豆是是非非糯性大米。黑豆有着“黑珍珠”和“全球米中之王”的美誉。
黑豆的保存期
黑豆包装方式不一样,保存期也会不一样。真空包装袋的黑豆,储存恰当,能够储放12个月至12个月之上。一般包装的黑豆和散称黑豆,保存的时间能稍短一些。黑豆的吃法及其应用广泛,既能熬粥、做饭,也可用作制做黑米糕、黑米豆浆、黑米饭团等特色美食。
以上是 黑豆是杂粮吗 黑豆归属于杂粮吗 的全部内容, 来源链接: utcz.com/wiki/741287.html