鳝鱼是海鳗鱼吗 鳝鱼是否海鳗鱼
鳝鱼并不是海鳗鱼,海鳗鱼指归属于鳗鲡目归类中的种群统称,海鳗鱼属鱼种,似蛇,但无鳞,一般产自咸淡水交界处水域。而鳝鱼即泥鳅,属合鳃鱼目混珠,合鳃鱼科,鳝鱼属。也称鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、血鳝、常鱼等。
鳝鱼的特点
鳝鱼的体长细呈环形,身长约20~70cm,最多达到1米。体前圆后侧侧扁,尾细尖。头长而圆。口大,端位,上颚稍突显,唇颇比较发达。上下颌及锁帽骨上都有细齿。眼小,为一皮薄所遮盖。头粗尾细,表皮有一层平滑的黏膜维护,无鳞,颜色棕褐色,体则无不规则黯黑色斑,各鳍比较落后基本上消退,没刺肉厚。肉嫩味美。
海鳗鱼的特点
海鳗鱼的仔鱼身长6公分左右,重量0.1克,但它的头窄小,人体高、薄又全透明相片叶片一般,因此称之为“柳树叶鱼”。它血液基本上和海面一样,所以可以很省心地伴随着海流作远距离的漂送。全球海鳗鱼关键生长于亚热带及温带地区海域,除欧洲鳗及美洲鳗分布于北大西洋外,其他均分布于印度洋海域及大西洋地区。
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