枸杞的叶子可以作为蔬菜食用,非常美味!

说到枸杞，人们最想到的是它可以酿酒.不仅如此，作为沙漠绿化植物，花绿果红，具有很高的观赏价值.此外，枸杞的叶子可以作为蔬菜食用，非常美味！接下来，小边将介绍枸杞，以及枸杞的家庭种植和维护技能.

枸杞的别名

枸杞在民间有很多名字，包括甜菜、狗奶、红青椒、苟起子、枸杞红实、枸杞蹄、枸杞果、地骨等。

枸杞的生长习性

枸杞喜欢寒冷凉爽的环境，非常耐寒。℃当种子左右发芽时，幼苗可以抵抗零下3℃低温。

春天6℃以上的时候，嫩芽慢慢的长出来。枸杞在零下25℃能安然无恙地度过。枸杞的根很发达，超耐旱。相反，积水不利于其生长。

枸杞多生长在碱性土地和沙质土地上，最适合在土层较深、肥沃的土地上栽培。

枸杞的价值

药用价值：枸杞果实中药称枸杞，药用效果与宁夏枸杞相同；根皮中药称为地骨皮，具有清热止咳的作用。枸杞提取物对枸杞多糖、甜菜碱、枸杞色素有治疗多种疾病的作用。

观赏价值：宁夏枸杞树形美观，果红叶绿，观赏价值高，也可作为观赏植物。

食用价值：嫩叶作为蔬菜，已在广东、广西等地区流行。