干柠檬片和新鲜柠檬有啥区别 一天花不完的柠檬怎么存
干柠檬片和新鲜柠檬有啥区别 一天花不完的柠檬怎么存
青柠檬有干柠檬片和新鲜柠檬，营养成分上，新鲜柠檬会更好一些，干柠檬片使用起来比较方便，那样，一天花不完的柠檬怎么存？下边每天知识百科小编就产生详细介绍。
干柠檬片和新鲜柠檬有啥区别
在市面上卖的青柠檬有新鲜的，有干柠檬片，都能够泡水喝，柠檬干泡水时最好是用温开水这样才可以储存柠檬干中的维他命C没被空气氧化和烫死。但是相比较而言干柠檬片比鲜柠檬含有的营养成分称之为略差一些。
新鲜的水果营养成分更全面，而干燥的水果中维C成份会减少，假如条件不允许，或是选购鲜柠檬比较适合。
新鲜的柠檬片泡水后怪味比较淡，闻着有股芳香，而干柠檬偏重苦涩味，不过也和种类相关。
新鲜的青柠檬自身购买时能够看见果子的外型和质量，选择优良种类，泡茶时也会注意卫生，防止喝下去不新鲜的果实。而购买回来的干柠檬，没法获知它解决生产过程，可能存在环境污染风险性，一些黑心商家还会用烂果切成片制做。整体比较看来，或是鲜柠檬更放心。
一天花不完的柠檬怎么存
答：可用保鲜膜包起，青柠檬即使表层变硬内部结构依然汁多。
青柠檬果实的贮藏性相当好，青柠檬长期存储的问题通常是表层变硬，但做了以后仍然可以用，里面依然汁多，放一个月都没问题。切成片后没有用完的青柠檬用保鲜膜包起，在冰箱冷藏室的密封罐里放两三天，是没问题的。
这是由于柠檬酸钠度非常大，绝大多数微生物菌种通常知难而上。仅有黄曲霉菌想攻击它，但在pH3下列的条件下，黄曲霉菌长得也较慢，两三天不能让它们在青柠檬表面冒出菌体来。
柠檬干也可以用来泡茶，但因为皮的香味已经失去，维C也是有损害，但是却可用于做柠檬红茶，给予柠檬酸钠和锌元素。
能用别的新鲜水果泡水喝吗？
答：绝大多数新鲜水果都比青柠檬糖份高。
众多水果都能够加进鲜果茶里，但它们不如青柠檬——因为它们都含有较多的糖。
一旦泡茶，糖被稀释液，就会觉得不好喝了。仅有柠檬汁，本来就不甜，因此泡淡点能直接喝。总而言之，这些喝白开水感觉泛苦，也不爱喝茶或对咖啡碱感性的人，不妨试试淡柠檬汁来替代甜饮料。但千万不要把柠檬汁变为“泡柠檬 糖”的组合！
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