怎么才能让新鲜的的扬梅长期储存 新鲜的的扬梅如何长期储存
怎么才能让新鲜的的扬梅长期储存 新鲜的的扬梅如何长期储存
1、冰箱冷冻:扬梅开展冷藏以前,将其选择除去坏的人,然后用食盐水泡浸10min上下后清洗干净,以后沥干水分应用薄膜袋或是密封罐装上,最终放进冰箱冷冻下去就可以。
2、蜜饯储存:采用洁净的玻璃瓶,将扬梅晾晒,应用白砂糖翻拌后倒进玻璃瓶中,最终应用糖密封,倒入冷藏室就可以。可储放2-3个月。
3、扬梅泡洒:首先用凉白开水把扬梅清洗晾晒,用糟烧或米烧白酒,未过扬梅,并密封保存。
4、腌渍储存:扬梅清洗后晾晒,将其放进整洁的盆中上洒食用盐,将其翻拌后倒进整洁的玻璃瓶中,腌渍两天后有杨梅汁沥出,可倒出来控干,反复几次实际效果最好。这个方法能够储存2个月。
5、做成苹果酱:扬梅用盐水清洗完用白砂糖拌匀,大概30min上下后放入不锈钢板锅子中不断的混合,用文火渐渐地将糖融化,待苹果酱渐渐地浓稠或放进玻璃瓶中,倒入冷藏室就可以。能够储存20天之上。
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