法国鹅肝为什么那么大法国鹅肝那么大的原因

Z时代
2024-01-10
分类：知识

法国鹅肝很大，和鹅被强制“喂饲”相关。法国真正的法国鹅肝一般是根据类似填鸭的独特喂养方式养活的，此外他们不要鸭肉，只要法国鹅肝，因而把法国鹅肝尽量催大以获得到更大的经济利益。因为制作过程十分残忍，因而法国鹅肝也被称为世界顶尖残忍美食之一。

法式鹅肝为什么那么大法式鹅肝那么大的原因

法国鹅肝的来历

在鹅出生后的12个礼拜内，动物饲养员会逐天提升鹅的食量，鹅的胃肠被练起来像钢材般顽强。12个礼拜后，每只鹅会动物饲养员每日强制喂养12KG上下的玉米和谷类等混合物，将鹅的胃彻底撑满。鹅还未消化完上一顿的食物，又被喂养下一顿，连续几个礼拜如此。那样一副比正常鹅肝脾肿大6-10倍的“脂肪肝”就大功告成了。