蒸大米饭用多久 米饭可以放多久
蒸大米饭用多久 米饭可以放多久
蒸大米饭大约需要半小时左右的时间，假如是用电饭煲的话，只必须二十分钟左右的时间。蒸大米以前能够先将稻米在凉水里浸泡一个小时，这样可以让米粒充足的吸收水分，蒸出来的米饭颗颗圆润。除此之外，蒸大米时米和水的比例该是1比1.2，好的稻米蒸出来的米饭颗颗晶莹透亮圆润，麦香四益。
米饭怎么蒸才好吃
1、洗米
洗米一般淘一两遍就可以了，由于米粒表层有许多营养。
2、泡米
淘好的稻米将水份淋干，淋干后的稻米和水以1:1.5的比例倒进盆中，浸泡半小时左右。
3、加水
米和水的比例，最好为1:1.2，水好多的话会较软、少的话较硬。假如是新米含水量足，能够适度少加水。
4、增香
在蒸大米的时候加一点醋的话，能让米饭更容易储放，不必担心会有酸味，相反的，放醋蒸出来的米饭香气更浓。在米里边略微加一点油，蒸出来的米饭也会清香四溢。
米饭可以放多久
煮好的米饭假如是在常温保存下的话，春天到秋天的话，气温较为凉一些，因此一般放入两天是没有问题的，假如夏季的话只能放上一天，假如是冬天的话，一般放入3-5天是没有任何问题的。可是置放待时间的太久的话，米饭不论是口感还是品质上边都会大大折扣，因此提议尽量尽早食用结束。
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